Eukalüpti mesi. Peamised omadused ja omadused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Eukalüpti mesi pole mitte ainult kõige kuulsam maiuspala. Looduslik toode sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid, tänu millele ravib see inimest paljudest haigustest. Mesi eristatakse sortide järgi, olenev alt nektari kogumiskohast. See artikkel sisaldab teavet eukalüpti mee, selle omaduste ja kasutamise vastunäidustuste kohta.

Mis puu see on?

Üks looduse loodud imedest on eukalüpt, mis tänapäeval on Austraalia tunnus. See puu rabab oma enneolematu suurusega isegi kõige hingetu inimeste kujutlusvõimet. Selle kõrgus võib ulatuda 100–170 meetrini ja ümbermõõt on kolmkümmend või rohkem.

Pealegi on hiiglaslikel puudel ebatavalised omadused. Esimene on see, et luksusliku puuvõraga pole praktiliselt mingit varju. Punkt on vertikaalselt paigutatud lehtedes, mis võimaldab päikesekiirtel võra vab alt läbida. Teine vara on väga kiire kasvuga. Kümne aastaga jõuab puu kolmekümne kõrguseksmeetrit! Kuid eukalüpti kõige uskumatum omadus on niiskuse imendumine pinnasest ja seda tohututes kogustes. Seetõttu on hiiglased abilised märgalade kuivendamisel, muutes need elamualadeks. Seda praktiseerisid eelmisel sajandil sellised riigid nagu Alžeeria, Itaalia ja Taga-Kaukaasia.

Eukalüpti hinnatakse selle vastupidava puidu poolest, mida kasutatakse tõhus alt ehituses. Kuid kõige olulisem eelis on puu kõigi osade kasulikud ja tervendavad omadused. Eriti kasulik on eukalüpti mesi. Parim koht selle ostmiseks on meemaat. Siin saate toodet proovida ja kogu vajaliku ja kasuliku teabe hankida.

Päritolu

Seda tüüpi mesi pärineb Austraaliast pärit eukalüptipuu õitest, kuhu Euroopa asunikud jõudsid 19. sajandil. Selle tulemusel oli toode kättesaamatus kohas, kuni eukalüpt levis teistesse sobiva kliimaga riikidesse.

Vanasti sai seda mett osta lõunapoolsetest välisriikidest. Nüüd on olukord mõnevõrra muutunud. Eukalüpti mett, mille hind on teistest sortidest tunduv alt kõrgem, saab hõlpsasti osta meepuid kasvatavatest naaberriikidest. Suurenenud nõudlus Abhaasiast pärit mee järele on tingitud asjaolust, et eukalüpt ei kasva kõigis kliimavööndites. Sellest ka imejoogi hind.

Kasulik toode eukalüptiõite nektarist

Sellel sordil on tugev taimaroom, tootele mitte iseloomuliku mentoolinoodi olemasolu on tunda suuremal määral. Eukalüpti mesi ei ole väga magus. Sellel on tume pähkline värv ja hapukas maitse. Värske mesi on vedel. Mõne aja pärast hakkab see kristalliseeruma ja paksenema.

Mis tootes on?

Imemesi sisaldab 300 või enamat kasulikku ainet, millel on kasulik mõju inimorganismile: taastub südametegevus, närvisüsteem, vere struktuur ja soolestiku mikrofloora. Mesi ei sisalda seedimatuid ühendeid. See siseneb koheselt kehasse ilma töötlemata.

• Mesi sisaldab tubli poole perioodilisuse tabeli elementidest: mangaani ja magneesiumi, vaske ja fosforit, rauda ja räni, alumiiniumi ja molübdeeni, kaaliumit, kloori ja väävlit.
• Seega on mesi kõrge kaaliumisisalduse tõttu bakteritsiidsete omadustega, st erinevate bakterite olemasolu muutub selles võimatuks.
• Fosfori ja k altsiumi olemasolu soodustab luude moodustumist.
• Vereloome on võimatu ilma tsingi ja niklita.
• Väävel vastutab raskmetallide eemaldamise eest organismist.
• Molübdeeni osalusel tekivad valgud ja happed.
• Eukalüpti mesi küllastab meie keha kõigi vajalike vitamiinidega, mis selles kõige paremini säilivad.
• See toode on kõrge kalorsusega kõrge süsivesikute (fruktoosi ja glükoosi) sisalduse tõttu.

Kas eukalüpti mett on olemas ja kuidas seda valida?

Võimsa eukalüpti kohtakõik teavad, kuid mitte kõik ei tea mett selle õite nektari põhjal. Kuid selline toode on olemas. Parim koht selle ostmiseks on meemaat. Siia kogunevad mesinikud üle riigi. Nad räägivad teile üksikasjalikult mee sortidest ja kasulikest omadustest. Ja mis kõige tähtsam – kuidas seda valida, et mitte eksida.

• Looduslikul tootel on spetsiifiline mee maitse, mis ei tohiks olla liiga tugev.
• Loodusliku mee omadus on kurguvalu, mida on raske teeselda.

• Meejoa ei purune ja venib kõrgele.
• Pärast mee sõrmedega hõõrumist jääb neile õrn tekstuur.
• Vahu puudumine pinnal viitab mee loomulikkusele.

Kasulikud ja ravivad omadused

• Eukalüpti mesi ravib paljusid haigusi. Selle omadused on hindamatud bronhide, kopsude ja kõri haiguste ravis.
• Eksperdid soovitavad seda mett kasutada tuberkuloosihaigetel.
• Eukalüptiõie nektaril on väljendunud põletikuvastased ja antibakteriaalsed omadused.
• Eukalüpti mesi soodustab veresoonte laienemist.
• Seda kasutatakse suu- ja nahapõletike raviks.
• Ta tuleb hästi toime unetusega. Piisab ühest lusikast öösel.
• On asendamatu vahend gripi ja külmetuse korral. Kuum tee mee ja sidruniga soodustab higistamist. Seega eemaldatakse organismist kahjulikud mittevajalikud ained.
• Saab lahti tugevatestärritav köha. Vana tõestatud retsept: küpseta koorimata sidrunit veidi madalal kuumusel, tükelda ja pigista mahl 250 grammi klaasi. Lisage glütseriini koguses kaks supilusikatäit. Sega kõik läbi, lisa anumasse mett. Haruldase köha korral piisab ühest teelusikatäiest terveks päevaks. Tugevaga – sama palju, aga kolm-neli korda ja alati enne magamaminekut.
• Parandab immuunsüsteemi, tugevdab organismi tervikuna.
• Aitab kõrvaldada lihasspasme. Selleks tuleb süüa mett terve nädala jooksul koos toidukordadega. Kahest teelusikatäit korraga piisab.
• See on hea vahend põletuste vastu. Mett tuleks lihts alt määrida kahjustatud kehapiirkonnale. Kõik paraneb kiiresti, tagajärgi ei ole.

Kasutamise vastunäidustused

Mesi võib olla tervisele ohtlik, kui seda mõtlematult võtta kõikide haiguste puhul. See sisaldab nn kiireid suhkruid. Muidugi on lusikatäis mett kasulikum kui tükike suhkrut, kuid see on ka kahjulikum kui sama kogus putru. Mee liigne tarbimine võib põhjustada rasvumist või diabeeti. Selle vältimiseks on soovitatav tarbida mitte rohkem kui kaks supilusikatäit mett päevas.

Kõik armastavad magusat maiust, kuid keegi ei kiirusta suud loputama. Paljud usuvad, et hammastele pole kahju. Asjata, ekspertide sõnul mõjutab mesi hammaste seisundit veelgi halvemini kui suhkur. See maitsev toode võib põhjustada allergilist reaktsiooni, millega kaasneb halb enesetunne, iiveldus, pearinglus janaha sügelus. Temperatuur tõuseb sageli. Allergia avaldub oksendamise ja kõhulahtisuse, urtikaaria, ekseemi ja bronhiaalastma kujul. Selle vältimiseks ei võta nektaritundlikud inimesed eukalüpti mett. Vastunäidustused kehtivad ka alla kaheaastastele lastele.

Säilivusaeg

On arvamus, et mee puhul aegumiskuupäev ei kehti. Paljude jaoks on argumendiks asjaolu, et Egiptuse püramiidide väljakaevamistel leiavad teadlased tarbimiseks sobivat mett, mis on tuhandeid aastaid lebanud. Mesi on tõepoolest looduslik säilitusaine, kuid see ei anna talle sellist omadust nagu säilivusaeg.

Suhkru ja vee sisalduse tõttu läheb mesi hapuks, kui mesi on valgusküllases soojas ruumis, kus on juurdepääs õhule. Mee lubatud säilivusaeg on kaks aastat. Selle aja möödudes kaotab see oma raviomadused. Muidugi võite seda süüa, kuid see ei too mingit kasu.

Salvestusreeglid

• Et mesi hapuks ei läheks, tuleks see valada klaaspurki või plastikust toidunõusse. Peaasi, et need peavad olema hermeetiliselt suletud.
• Ärge hoidke mett külmkapis.
• Kõige parem on panna see pimedasse, päikese eest kaitstud kohta, mille õhutemperatuur on 5-15 kraadi.

Mesi vedelal ja suhkrustatud olekus on ühtviisi kasulik, kuid seda ei soovitata kuumutada kõrgel temperatuuril, kuna kõik raviomadused kaovad. See ei kehti kärgede kohta, kus toode on hermeetiliselt suletud.mesilased. Õhk, valgus ja vesi ei satu kärgedesse. Tõepoolest, sellise mee säilivusaeg ei ole piiratud.