2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Juustusupp kanaga on suurepärane roog, mis rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi, keda on vahel väga raske einestama veenda. Sellepärast tasub selle kulinaarse meistriteose valmistamise osas avada saladuseloor.
Küllastus ja tervislik
Enne paljastada juustukanasupi valmimise saladus, tasub mainida, et paraku ei sobi see neile, kes rangelt kaloreid loevad. Tõepoolest, hoolimata asjaolust, et see sisaldab palju kasulikke koostisosi, ei sobi see ikkagi dieettoitumiseks. Kuid gurmaanid hindavad seda suppi selle maitse poolest.
Nii et alustame. Roa nimest lähtuv alt tuleb esimese asjana varuda juustu. Enamik retsepte soovitab kasutada sulatatud versiooni. Sellisel kujul lahustub see supis kõige kiiremini. Küll aga võid julgelt kasutada kõvasid sorte, näiteks parmesani. Tõsi, need tuleks esm alt jämedale riivile riivida.
Teil läheb vaja ka köögivilju: porgandit, neli väikest kartulit, suurt sibulat ja rohelisi. Ja muidugi ärge unustage kanafileed, aga ka tassiriis.
Juustust kanasupp ise valmistatakse järgmiselt. Kanafilee lõigatakse väikesteks kuubikuteks, valatakse umbes kahe liitri veega ja lastakse liha valmimiseks piisavaks ajaks küpsema. Paralleelselt selle protsessiga lõigatakse kartul, hõõrutakse porgandid keskmisele riivile ja sibul hakitakse peeneks.
Niipea, kui filee on küpsenud, tuleks sellele lisada korralikult pestud riis. Koos peavad nad küpsetama veel kümme minutit. Seejärel lisatakse kana-riisi segule kartulid. Nad lasevad kõigel umbes seitse minutit podiseda ja maitsestada sibulaga. Kuumuta keemiseni ja maitsesta porgandiga. Laske küpseda, kuni kartul on täielikult küpsenud, ja niipea, kui soovitud olek on saavutatud, lisage juust.
Pidev alt segav supp on pliidil veel seitse minutit, misjärel see eemaldatakse ning maitsestatakse vürtside ja ürtidega.
Nii teistmoodi juustusupp kanaga
Selle esimese roa fotod, mida esitletakse kulinaarsetes kollektsioonides, hämmastavad oma mitmekesisusega. Fakt on see, et igal kokal on selle valmistamise saladused. Seega on eriti populaarne juustu-kooresupp kanaga.
Selle valmistamiseks vajate peaaegu samu tooteid, mis eelmises retseptis, lisage lihts alt järgmised koostisosad: klaas piima, või, koor ja muna.
Loomisprotsess ise erineb samuti ülalkirjeldatust. Niisiis, kaheksa keskmist kartulit ja kanafilee keedetakse eraldi kuni täieliku küpsemiseni. Samal ajalhakitud sibul ja riivitud porgand praetakse võis läbipaistvaks.
Valmis kartulid püreestatakse, valades sinna veidi kanapuljongit. Pärast seda pannakse sellega anum väga madalale tulele ja ülejäänud puljong õhukese joana valades segatakse pidev alt. Seejärel maitsesta praetud porgandi ja sibulaga ning jäta kümneks minutiks nõrguma. Sel ajal on vaja kloppida piim, muna, 4 supilusikatäit koort ja juust, mis tuleks seejärel pidev alt segades supile lisada. Niipea, kui segu omandab ühtlase kreemja konsistentsi, võime eeldada, et roog on peaaegu valmis. Seda tuleks maitsestada ainult ürtide, peeneks hakitud kanaliha ja vürtsidega.
Kanaga juustusuppi saab valmistada mitmel viisil ja need kaks on vaid lähtepunktiks selle roaga katsetamisel.
Soovitan:
Lõunasöögiks valmistamine on lihtne ja kiire: ideid esimese ja teise roa jaoks
Mida kiirelt ja lihts alt õhtusöögiks valmistada? Küsime seda küsimust mitu korda. Kellelgi pole aega pliidi ääres seista ja keerulisi roogasid välja mõelda, kellelgi pole lihts alt tuju kulinaarsete tegude tegemiseks. Sellistel aegadel tulevad meie retseptid appi. Kuidas valmistada kiiret ja lihtsat lõunasööki, räägime selles artiklis. Pakume ideid esimeseks ja teiseks kursuseks
Rohelised herned on suurepärane koostisosa esimese ja teise roa, aga ka salatite jaoks
Rohelisi herneid kasutatakse erinevates menüüdes. See sobib hästi juustu, mis tahes köögiviljade, liha, pasta ja ürtidega. Seetõttu võib rohelisi herneid lisada nii esimesele, teisele käigule kui ka salatitele. Artiklis pakume mitmeid retsepte
Pelmeni kanaga: roa kirjeldus, retsept
Kanapelmeenid on väga populaarsed peaaegu kogu maailmas. See roog kuulub kodukööki, kuid seda serveeritakse ka rahvusliku hõnguga restoranides. Sellist rooga võib leida nii odavast söögitoast kui ka moekast restoranist
Juustusupp šampinjonidega: retsept koos fotoga
Juustusupp šampinjonidega on lihts alt valmistatav roog, väga maitsev ja rahuldav. Seda saab valmistada minutitega. Pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi ega kalleid tooteid. Pakume kõige populaarsemat retsepti, mida kasutavad miljonid koduperenaised
Forell: esimese ja teise roa retseptid. Kuidas valmistada maitsvat forelli
Forell on keskmise suurusega kala lõheliste sugukonnast. Oma õilsa päritolu ja meeldiva maitse tõttu on see toiduvalmistamisel kõrgelt hinnatud. Kalalihas on palju toitaineid ja see sobib suurepäraselt mitmesuguste retseptide jaoks. Kuidas valida õiget kala? Kui maitsev on forelli keetmine? Lugege selle kõige kohta meie artiklist
