2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mida saab ahjus pottides küpsetada? Kõige mitmekesisemad toidud. Isegi iidsetel aegadel kasutasid inimesed seda riista, sest see aitab luua hämmastav alt maitsvaid ja lõhnavaid kulinaarseid meistriteoseid ning säästa oluliselt aega. Siinsed tooted on valmistatud ilma rasvata, mis on kasulik neile, kes peavad dieeti.
Sellel on mõned näpunäited, kuidas oma toidud veelgi maitsvamaks muuta. Seega, kui panete see roog kümme minutit enne küpsetamist vette, saate aurutamise efekti. Ainus omadus on sel juhul see, et peate panema poti külma ahju.
Savist kaante asemel on tainas suurepärane, millest saab maitsvat leiba. See nõuanne sobib iga roa jaoks, isegi näiteks ahjupotis pelmeenide jaoks. Lõppude lõpuks on need vene laua üks armastatumaid klassikalisi roogasid. Ja nende valmistamiseks on palju retsepte. Selles artiklis käsitletakse pelmeene pottides küpsetamist. Niisiis, valik number 1.
Ahjus pottides pelmeenid hapukoore ja seentega
Selle roa valmistamiseks läheb vaja ühte sibulat, ½ kilogrammi pelmeene, 300 grammi seeni (eelistatult šampinjone), võid, hapukoort, vürtse.
Kuidas süüa teha?
Esiteks peate keetma peamise koostisosa – pelmeenid – kuni poolenisti keedetud. Seda tuleks teha kergelt soolaga maitsestatud vees. Seejärel hakkame seeni küpsetama. Pärast keetmist saadud keetmine tuleb jätta. Järgmisena prae sibul võis, mõne minuti pärast lisa sellele seened. Lisa segule sool ja pipar ning jäta paariks minutiks seisma. Pärast esialgsete ettevalmistuste lõpetamist jätkame kõige huvitavamaga. Tõsta pelmeenid poti põhja ja lisa neile või. Nende peale asetame kihi šampinjone sibulaga. Nüüd valmistame kastme. Valmistatakse väga lihts alt: supilusikatäis hapukoort segatakse sama koguse seenepuljongiga. Vala veidi saadud kastet potti, kata kõik kaanega ja pane viieteistkümneks minutiks ahju. Temperatuur selles peaks olema +180 kraadi.
Veel üks, mitte vähem huvitav ja maitsev retsept, mis võimaldab ahjus pottides pelmeene küpsetada, on toodud allpool. Niisiis, vajame 200 grammi kõva juustu, kahte sibulat,umbes neli supilusikatäit hapukoort, poolteist klaasi vett, samuti taimeõli. Pelmeenid ise tuleks võtta umbes kümme-viisteist tükki. Neid praetakse veidi, lisatakse poolrõngasteks lõigatud sibul. Seejärel pannakse saadud segu potti, valatakse veega ja peale lisatakse hapukoor. Järgmisena puistatakse roog üle riivjuustuga ja saadetakse ahju, kuumutatakse +2000 C, pooleks tunniks.
Teine originaalretsept - pelmeenid pottides ahjus piimas. Selle roa jaoks peate valmistama järgmised koostisosad: kilogramm pelmeene, 3 kanamuna, klaas piima ja sama kogus hapukoort, veidi võid ja ürte. Potid määritakse hoolik alt õliga, neisse pannakse pelmeenid - kümme kuni viisteist tükki. Sega eraldi piim ja lahtiklopitud munad, vala saadud segu pelmeenidega kaussi. Pane peale hapukoor. Pott kaetakse kaanega ja pannakse ahju. Küpseta rooga madalal kuumusel umbes pool tundi.
Soovitan:
Kuidas valmistada Korea pelmeene – lihtsaim retsept
Pelmeni on traditsiooniline roog mitte ainult Venemaal. Neid armastatakse isegi Koreas, kuid retsept on väga erinev sellest, millega oleme harjunud. Kui soovite oma menüüd millegi veidraga mitmekesistada, pakume teile Korea pelmeenide retsepti, mis rõõmustab oma ebatavalise maitsega nii gurmaane kui ka lihts alt idamaise köögi austajaid
Kuidas valmistada pelmeene – väikesed nipid
Tegelikult oskavad pelmeene keeta nii paadunud poissmees kui koolipoiss ja veel enam tudeng. Traditsiooniliselt söövad nad ostetud pelmeene. Lisaks on igal pakendil, milles neid müüakse, kirjas teave selle roa valmistamise kohta
Kuidas valmistada pelmeene. üksikasjalikud juhised
Kaasmaalased on pelmeene tundnud ja armastanud alates 14. sajandist. Nende esimesed "tarbijad" olid Venemaa kirdeosa elanikud. Tõenäoliselt tõid selle roa Kesk-Aasia riikidest Uurali asunikud. Pole ime, et arvatakse, et pelmeenide tõeline kodumaa on Hiina. See roog meeldis väga ja juurdus meie juures kiiresti, sest see pole mitte ainult maitsev ja rahuldav, vaid seda saab valmistada ka edaspidiseks kasutamiseks. Kuidas pelmeene valmistada, õpid kohe
Isetehtud pelmeenide retseptid. Kuidas küpsetada ahjus pelmeene hapukoorega
Kas teadsite, et pelmeenidest saab vormiroa valmistada? Väga isuäratava ja lihtsa pajaroa valmistamise protseduur on teie ees. Ahjus küpsetatud hapukoorega pelmeenide retsepti peaksid tähele panema need, kellele meeldib rikkalikult süüa
Ukraina pelmeenid: retsept koos fotoga. Kuidas valmistada pelmeene ukraina keeles?
Ukraina rahvusköök pakub paljude inimeste arvates väga rammusaid, rasvaseid ja raskeid roogasid, mida on raske valmistada ja mida saavad kergesti omaks võtta vaid kõige põlisrahvas. Kuid see pole sugugi nii. Maitsvat ja isuäratava välimusega toitu on piisavas koguses, pealegi praktiline kasutada. Selle fakti tõestuseks on Ukraina pelmeenid, Ukraina kultuuri ja köögi vara. Täna räägime teile sellest roast
