2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kuulsusrikka Itaalia põhjaosas Piemontes toodetud Mondoro vahušampanja on kõige populaarsem vein. Tänu oma demokraatlikule väärtusele on see terve konkurent paljudele kallitele Prantsuse veinidele, ei jää neile kvaliteedilt millegi poolest alla. Kümme selle kaubamärgi poolt erinevatelt rahvusvahelistelt näitustelt ja võistlustelt võidetud medalit räägivad enda eest.
Selle ajalugu sai alguse poolteist sajandit tagasi, kui 1878. aastal korraldas Itaalia maaomanik Enrico Serafino veinitootmise. Ta hakkas kasvatama riigi parimaid viinamarjaistandusi, pakkudes ostjatele palju erinevaid veinisorte, kuid just Mondoro Asti šampanja tõi Serafinole suurima populaarsuse ja ülistas seda kaubamärki kogu maailmas.
Mis on Asti Mondo? See on kirjeldamatu, kergelt tajutav lillearoom, see on õrnus ja hõrk järelmaitse … Alkoholisisaldus selles joogis on väga madal - ainult 7,5, seega on selle joomine ülim alt meeldiv ja lihtne. Eriti ilmameelt õiglasest soost Mondorost. Õrn maitse, muskaatpähkli aroom, kimp mett, lilli ja puuvilju – kõik see rõõmustab iga naist. Šampanja Mondoro kuulub veinide eliitklassi ja seda kasutatakse kokteilide valmistamisel harva. Siiski on neid, mille puhul selle vahuveini lisamine on täiesti vastuvõetav. Siin on mõned päris huvitavad retseptid, kasutades Asti Mondorot.
Kokteil 1: Maasikasuudlus
Koostisained:
- maasikaliköör - 30g;
- Šampanja Mondoro Asti – 120g;
- värsked maasikad - 5-7 tk;
- jääkuubikud.
Toiduvalmistamine
Purusta maasikad mikseriga või blenderis püreeks. Valage kokteiliklaasi põhja maasikapüree, valage liköör aeglaselt ja ettevaatlikult peale. Järgmisena vala klaasi Asti Mondoro šampanja tipuni. Lisa paar jääkuubikut, sega batoonilusikaga. Jooki saab kaunistada värskete maasikatega.
Kokteil 2: Polaarõhtu
Koostisained:
- koorejäätis - 100g;
- kerge rumm/puuviljaliköör/konjak/puuviljaliköör - 25g;
- Asti Mondoro (šampanja) - 50g;
- jääkuubikud.
Toiduvalmistamine
Asetage õhukese šampanjaklaasi põhja jääkuubik. Pane peale lusikatäis jäätist – umbes 2 spl. lusikad. Soovi korral võib kreemja jäätise asendada puuviljajäätisega. Nirista üle enda valitud alkoholiga. Väga aeglane javalage šampanja ettevaatlikult klaasi. Seda serveeritakse vahetult enne jäätise sulamist.
Kokteil nr 3: "Inspiratsioon"
Koostisained:
- Šampanja Mondoro Asti - 50 g;
- kirsimahl - 20g;
- mandariinimahl - 20g;
- jääkuubikud.
Toiduvalmistamine
Valage klaasi paar jäätükki. Valage kokteiliklaasi põhja esimene kiht kirsimahla. Muide, selle võib asendada mis tahes muu erksavärvilise hapumahlaga. Järgmisena vala juurde mandariinimahl. Viimasena täitke anum šampanjaga.
Asti Mondorot on mõnus juua nii kuumas kui külmas. Tavaliselt serveeritakse seda aperitiivina või koos magustoiduga: puuviljakook, maasikad, jäätis, viinamarjad. Šampanjat Mondorot serveeritakse lauas temperatuuril 6-8 kraadi.
Soovitan:
"Podvorie" – kõrgeima kvaliteediga piimatoode
Iga mees alustab oma elu piimaga. Lapsepõlves saab ta emapiimast kõige kasulikuma ja vajaliku. Suureks saades jäävad enamiku jaoks piim ja piimatooted igavesti armastatud ja muutumatuteks kaaslasteks igapäevases toidus
Itaalia juust. Itaalia juustude nimetused ja omadused
Sellist toiduainet nagu juustu võib liialdamata nimetada üheks inimese tähtsamaks ja lemmiktoiduks. Peaaegu igas külmikus on tükk. Seda lisatakse salatitele, eelroogadele ja pearoogadele, sellega valmistatakse magustoidud … Selle toote kasutamiseks on palju võimalusi. Itaalia juust kogu oma mitmekesisuses ei tundu nii populaarne kui selle prantsuse sugulane, kuid praktikas selgub, et seda kasutatakse veelgi sagedamini
Itaalia hommikusöök täiskasvanutele ja lastele. Traditsiooniline Itaalia hommikusöök
Tõenäoliselt teate inglise hommikueine kohta kõike. Kas sa tead, mis on Itaalia hommikusöök? Kellele meeldib hommikut alustada rammusa einega, võib pettumus valmistada ning maiustuste ja kohvi fännid saavad inspiratsiooni. Ühesõnaga, see võib ehmatada või hämmastada (Itaalia hommikusöögi traditsioon on meie omast väga kaugel), kuid see ei jäta kedagi ükskõikseks
Itaalia vein: nimed ja ülevaated. Parimad Itaalia veinid
Itaalia veine, mille nimed kattuvad sageli viinamarjasordiga, on kahte tüüpi: punane Rosso (Rosso) ja valge Bianco (Bianco). Saate valida joogi, mis sobib ideaalselt igas olukorras. Samuti sobivad need veinid hästi kõigi maailma köökidega
Tseiloni roheline tee on kõrgeima kvaliteediga toode
Kuulsal Tseiloni saarel on palju voorusi. Tõsi, nüüd nimetatakse seda Sri Lankaks, kuid see ei takista tal hõivamast vanima joogi - tee - valmistamisel üht juhtivat kohta maailmas
