2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Šerbetit on kodus üsna lihtne valmistada. Kuid selleks, et selline delikatess osutuks tõeliselt maitsvaks ja lõhnavaks, peate tegema kõik endast oleneva. Eriti tuleb märkida, et selle magusa toote jaoks on vaja väikeses koguses lihtsaid ja taskukohaseid tooteid.
Šerbett kodus: foto ja toiduvalmistamise retsept
Nõutavad koostisosad:
- värske lehmapiim - 1 kuni 3 klaasi (piimajoogi kogus oleneb tulevase maiuse kõvadusest);
- liivasuhkur – 3 lihvitud klaasi;
- kooritud maapähklid - alates 200 g;
- värske või - 55g
Toiduvalmistamisprotsess
Selleks, et kodus pakutav šerbett saaks täpselt samasugune, nagu seda poes müüakse, peate rangelt järgima kõiki allpool kirjeldatud samme.
Värske lehmapiim tuleb metallist kastrulis segada 2,5 tassi granuleeritud suhkruga. Järgmisena tuleks nõud panna aeglasele tulele ja pidev alt segades keeta sisu kunipakseneb ja mass ei omanda pehmet kreemjat tooni.
Selleks, et šerbeti valmistamine kodus võtaks minimaalselt aega, on soovitatav seda mitte raisata ja piima suhkruga keetmise käigus jätkata järgmise sammuga. Selleks tuleb võtta ülejäänud 0,5 tassi suhkrut, panna see kaussi koos 1 suure lusikatäie joogiveega ja sulatada nii, et saad tumepruuni karamelli. Kuni kõrbenud granuleeritud suhkur pole tahenenud, tuleks see kiiresti paksenenud piimamassi hulka valada. Ka pannile tuleb lisada 55 g võid. Need täiendavad koostisosad annavad valmis maiusele rikkaliku värvi ja läikiva läike.
Šerbett kodus hõlmab mitte ainult ülalnimetatud toodete, vaid ka komponendi, näiteks maapähkli kasutamist. Seda tuleb põhjalikult pesta, puhastada ja veidi praadida. Soovi korral võib pähkleid veidi purustada, aga võib kasutada ka tervikuna. Pärast seda, kui maapähkel on täielikult valmis, tuleb see kohe piima põhimassi sisse panna ja seejärel kõik põhjalikult segada.
Toiduvalmistamise viimane etapp
Kui piima, suhkru ja või segu muutub viskoosseks, tuleb see valada kuum alt eelnev alt ettevalmistatud vormidesse. See võib olla tavaline madalate külgedega kööginõu ja vorm maiustuste jaoks, mida müüakse kastides. Igal juhul on selliste roogade pealispind soovitatavmäärige taimeõliga, sest kui seda ei tehta, võib magus toode tihed alt põhja külge kinni jääda.
Pärast vormide ääreni täitmist tuleb need koheselt külmkappi panna ja lasta täielikult jahtuda. Järgmiseks tuleb hõrgutis tassist välja võtta ja kaunilt kommikaussi panna.
Õige serveerimine
Nagu näete, on šerbett kodus üllatav alt lihtne ja kiire valmistada. Sellist magusat toodet võib tarbida mitte ainult tee kõrvale, vaid ka niisama, tavapäraste hõrgutiste ja karamellkommide asemel.
Soovitan:
Maitsev maius - šokolaadivõi
Iga ema püüab anda oma lastele ainult parimat. Kasulikkuse küsimus ei kaota oma tähtsust isegi šokolaadivõi puhul. Selle retsept ei tohiks sisaldada laste tervisele kahjulikke tooteid. Magustoiduks kasutame ainult kõige maitsvamat ja tervislikumat
Must leib on maitsev maius kodus
Musta leiba hinnatakse selle kasulike omaduste, tohutu hulga mineraalide ja vitamiinide, eriti rühma B poolest. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa 300 grammi seda toodet päevas
Porgandistoit: maitsev ja tervislik maius
Porgand on üks tervislikumaid köögivilju, vitamiinide ja mineraalainete ladu. Juurvilja kasutatakse aktiivselt mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kosmetoloogias. Arvatakse, et riivitud porgandil põhinevad maskid avaldavad nahale kasulikku mõju ja takistavad kortsude teket. Meie esivanemad said sellest imeköögiviljast teada rohkem kui kaks tuhat aastat tagasi. Tähelepanuväärne on see, et algul nad porgandeid ei söönud, vaid kasvatasid neid seemnete ja lehtede saamiseks, mis lõhnavad hästi
Küpsised "Puff kõrvad". Kiire lehttaigna maius
Pahvikõrvad on küpsised, mida oskab küpsetada ka kogenematu perenaine. Pakume teile lihtsat ja kiiret retsepti. Minimaalselt kalleid koostisosi. Minimaalne küpsetusaeg. Maksimaalne maitse ja kiitus teie perelt
Kiire ja maitsev Ai-Petri kook kodus
Magustoidu valimisel pööravad koduperenaised tähelepanu mitmele küpsetusaja, koostisosade ja maitsega seotud punktile. Ideaalne variant oleks Ai-Petri kook, kuna see on üks lihtsamini valmistatavaid. Isegi perenaine, kes üldse süüa teha ei oska, suudab retsepti uuesti luua
