Kuidas valmistada munaburgerit? Retseptid koos fotodega
Kuidas valmistada munaburgerit? Retseptid koos fotodega
Anonim

Munaburger on originaalne maius, mis ei jäta kedagi ükskõikseks, sest see on lihtne ja maitsev! Rõõmsa maiuse valmistamisel võite kasutada mis tahes koostisosade kombinatsiooni, isegi puuvilju! Üksikasjalikud retseptid allpool.

Kotlettide asemel munapuder? Taimetoit

Lihtne munaburgeri retsept sobib harmooniliselt toitvate suupistete armastajate igapäevaellu. Ühest sellisest võileivast piisab, et tappa uss tööl, küllastada keha hommikul energiaga.

Lihtne suupiste leivast ja munast
Lihtne suupiste leivast ja munast

Kasutatud tooted:

  • 1 kanamuna;
  • 1 tükk kõva juustu;
  • 1 seesamikukkel.

Lisaroad: ketšup, majonees, hapukoorekaste, salati- või spinatilehed, tomatid, kurgid, punane sibul.

Kuumutage pann keskmisel kuumusel. Prae muna. Kui koostisosa on valmis, keera see ümber, pane peale juustuviil. Oodake, kuni see sulab. Aseta munapuder kukli peale, kalla üle oma lemmikkastmega ning raputa peale ürtide ja köögiviljade segu.

Vürtsikas hapukoorekaste teie burgerisse

Värskendav jaLõhnav kaste muudab iga suupiste paremaks. Eriti hea on aga kaste kerge võileivaga muna ja ürtidega.

Hapukoorekaste sobib suurepäraselt munadele
Hapukoorekaste sobib suurepäraselt munadele

Kasutatud tooted:

  • 220 ml hapukoort;
  • 20 ml laimimahla;
  • küüslauk, koriander.

Lisage kõik koostisosad kaussi ja segage. Serveeri kohe pehmete kuklitega või hoia õhukindlas anumas külmkapis kuni nädal aega.

Fotoga retsept: munaburger magusa sibulaga

Kas soovite proovida originaalversiooni? Viska sisse karamelliseeritud sibul ja maitsev juust ning saad rikkaliku eine, mis on väärt parimate restoranimenüüde.

Südamlik burger vürtsika sibulaga
Südamlik burger vürtsika sibulaga

Kasutatud tooted:

  • 8 viilu Gruyere juustu;
  • 4 kanamuna;
  • 1/2 sibulat;
  • valmis veiselihakotletid;
  • kuklid.

Kuidas sibulat karamelliseerida? Sulata pannil tasasel tulel 1 spl võid ja 1 sl oliiviõli, lisa hakitud sibul, hauta aeg-aj alt segades 20-30 minutit. Lõhnava "maitseaine" saate ette valmistada.

Praadige pätsikesed keskmisel kuumusel kuldpruuniks, tõstke kõrvale. Tee burger pošeeritud munast või tavalistest praemunadest. Pane valmis "roog" punakale kuklile, lisa juust ja magus sibul. Tõsta peale teine leivatükk.

Hollandi kaste (hollandi)

Hollandi keel täiendab suurepäraselt koostisosade maitset,muudab eelroa oivaliseks ja õhuliseks. Eriti vürtsikuse saamiseks lahjendage kreemja maiuse õrna tekstuuri vürtsihernestega.

Klassikaline munakaste
Klassikaline munakaste

Kasutatud tooted:

  • 3 munakollast;
  • 60g võid;
  • sidrunimahl.

Vahusta kuumakindlas kausis munakollased ja sidrunimahl. Asetage kauss keeva veega kastrulile, keetke veevannis madalal kuumusel. Vahusta 3 minutit, kuni segu on paks ja kahvatu. Lisage järk-järgult jahutatud võikuubikud, jätkake küpsetamist umbes 10 minutit.

Dieediklassika – praemuna-peekonivõileib

Selle "täidisega" burger on rammus hommikune vahepala, mis mitmekesistab suurepäraselt tavapärase hommikusöögimenüü. Ärge unustage tassi kuuma kohvi! Lõppude lõpuks ei täienda miski võileiba nagu lõhnav kosutav jook.

Kasutatud tooted:

  • 4 viilu peekonit ja sinki;
  • 4 kanamuna;
  • spinatilehed;
  • leivapäts;
  • BBQ-kaste.

Kuumutage pann. Prae liha, kuni moodustub maitsev kuldpruun koorik, tõsta kõrvale. Murra munad ettevaatlikult lahti, küpseta koos praemunadega, kuni munakollane on tahenenud. Aseta spinatileht, peekon ja munapuder pehmele saiatükile, maitsesta kastmega ja kata teise kukliga. Ja maitsev hommikusöök ongi valmis!

Originaalne burger muna ja avokaado guacamolega

Naudi seda hõrgutist hommiku-, lõuna- või lõunasöögiks! Klassikalist retsepti saab varieeridakanafilee, praepeekoni, soolaste vorstide või singiga.

Võileib guacamole ja praemunaga
Võileib guacamole ja praemunaga

Kasutatud tooted:

  • 2 viilu leiba;
  • 1 kanamuna;
  • 1/2 avokaadot;
  • kõva juust.

Puhasta kooritud avokaado kahvli või segistiga. Maitsesta kreemjas segu punase pipra helveste, lõhnavate vürtsidega. Prae kuumal pannil muna.

Pane võileib kokku: pintselda leiba guacamolega, määri pe alt muna, juustu ja teise leivatükiga. Rösti võileiba edasi mõlem alt poolt, et juust sulaks ja leivale tekiks krõbe koorik. Serveeri valmis munaburgerit salati, praekartuli või dieetköögiviljade lisandiga.

Soovitan: