Munapuder vorstiga: kuidas rooga mitmekesistada
Munapuder vorstiga: kuidas rooga mitmekesistada
Anonim

Iga täiskasvanu teab, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Ilma selleta ei saa, eriti laste puhul. Aga mida süüa teha, et see oleks nii maitsev kui ka tervislik? Paljud kokad soovitavad sellist rooga nagu munapuder vorstiga. Küpsetusprotsess ei kesta kokku rohkem kui 10 minutit. Roog on maitsev ja üsna toitev. Vaatleme artiklis parimaid retsepte.

munapuder vorstiga
munapuder vorstiga

Munaputru edu

Paljusid huvitab: "Kuidas küpsetada munaputru vorstiga nii, et roog maitsev välja tuleks?" Saladusi on palju, kogenud kokad on valmis neid jagama:

  1. Kõik roas kasutatavad tooted peavad olema värsked. Parem on osta omatehtud mune. Sel juhul on munakollased oranžid, roog tuleb hele. Armastad dieettoidud? Seejärel kasutage vutimune.
  2. Vorstid peavad olema kvaliteetsed. Ostke kaubamärgiga tooteid. Pöörake tähelepanu klassifikatsioonile (sobib ainult kõrgeim hinne).
  3. Parem on kasutada kahte tüüpi õli:võid ja oliivi. Sel juhul on roog madala rasvasisaldusega ja kuldse koorikuga.
  4. Lisaained tuleb eelnev alt praadida. Ja alles pärast seda vala munad. Roog tuleb välja ilma lisakalorite ja vedelikuta.
  5. Kasutage ainult hästi kuumutatud õli. Vastasel juhul võtab roog palju rasva ja selle praadimine võtab kaua aega.

  6. Klassikaline munapuder, serveeritakse kuum alt.
  7. Ärge jätke keedetud toitu pannile, see jätkab praadimist ja võib kõrbeda. Pange munapuder kohe taldrikule.

Neid saladusi teades saate valmistada suurepärase roa. Muide, munapuder tomati ja vorstiga on paljudes kohvikutes nõutud. Eriti kui seda rooga pakutakse komplekttoiduna.

kuidas küpsetada munaputru vorstiga
kuidas küpsetada munaputru vorstiga

Kasutage tsivilisatsiooni eeliseid

Munapuder vorstiga on üsna lihtne roog. Isegi laps saab seda küpsetada. Kuid kogenud koduperenaised kasutavad kaasaegseid tehnilisi seadmeid. Näiteks multikeetja. Kõige populaarsemat retsepti kirjeldatakse allpool.

Preevorst praevorstiga

Selle roa jaoks vajate järgmisi koostisosi:

  • kanamunad - 2-3 tükki;
  • 50g võid, 6 spl oliiviõli;
  • 1 vorst;
  • vürtsid;
  • rohelised.

Alustuseks peate multikeetja kaussi panema või, lülitama sisse programmi "Praadimine". Vorstid lõigatakse ringidesse, praadida veidi kuni andmiseniolen kuldpruun.

Aktiveeri küpsetusprogramm. Vala kaussi oliiviõli, lisa ettevaatlikult munad, maitseained, ürdid. Küpsetusaeg - umbes 10 minutit. Pärast piiksu lülitage multikeetja välja.

munapuder tomati ja vorstiga
munapuder tomati ja vorstiga

Roa välimus on väga oluline

Kindlasti on paljudele vanematele tuttav olukord, kui lapsed keelduvad söömast. Mida sel juhul teha? Psühholoogid väidavad üksmeelselt, et roog peaks olema esindusliku välimusega. Lillekujuline munapuder vorstiga on suurepärane hommikusöök. Uskuge mind, sellise serveerimise korral tekitab roog lapsel isu.

Kõigepe alt peate tegema vorsti. Selleks lõigake see pooleks (pikkuses), tehke külgedele madalad lõiked. Rulli rõngaks, kinnita ots väikese hambatikuga. Lillelehed on valmis, on aeg tegeleda keskkohaga.

Kuumutage pann hästi, valage õli, laotage vorstid välja. Järgmisena tegeleme munadega. Peate valged munakollast ettevaatlikult eraldama. Võimalusi on tohutult.

Selleks, et roog tuleks särav, mitte laiali, on parem kasutada ainult munakollasi. Asetage need ettevaatlikult vorsti keskele, praadige hästi. Eemaldage anum pannilt spetsiaalse spaatliga, kahjustamata konstruktsiooni. Kaunista oma meistriteos. Varre võib teha rohelise sibula sulest, lehti saab teha petersellist või muudest ürtidest.

munapuder vorstiga
munapuder vorstiga

Kõige populaarsemad retseptid

Munapuder vorstiga on roog, mida serveeritakse isegi restoranides. Seal on palju huvitavaid retsepte. Üks neist on Menemen. Roog tuli meile Türgist. Seda peetakse seal traditsiooniliseks.

Vajame:

  • sibul;
  • paprika;
  • tomatid;
  • maitseained;
  • rohelised;
  • vorst;
  • munad.

Esm alt tuleb sibul ja paprika praadida. Protsessi kiirendamiseks tuleb need peeneks hakkida. Seejärel valmistage tomatid. Koorime need, peksame segistiga või jahvatame läbi sõela. Panime kõik selle pannile ja aurustame nii, et ei jääks üleliigset vett. Lisa vorstid, parem on praadida tervelt, ilma lõikamata.

Järgmisena tutvustame peamist koostisosa – mikseriga lahtiklopitud mune. Sega kõik hästi köögiviljadega, lase veel 5 minutit küpseda. Pärast panni eemaldage tulelt, katke kaanega. 2 minuti pärast saab roogi serveerida.

Munapuder vorstiga on populaarne roog. Selle valmistamiseks ei ole vaja erilisi kulinaarseid teadmisi. Olge ettevaatlik, et koostisosi ei kõrbeks ja nautige toekat ja tervislikku einet.

Soovitan: