Pannkookide tainas. Erinevad retseptid

Pannkookide tainas. Erinevad retseptid
Pannkookide tainas. Erinevad retseptid
Anonim

Pannkoogid on populaarsed kogu Euroopas. Neid saab serveerida pearoana või magustoiduna. See maitsev ja väga lihtne delikatess on restoranides pidev alt nõutud. Iga perenaine saab kodust toiduvalmistamist hõlps alt mitmekesistada, valmistades pannkookidest roogasid. Taigna valmistamise protsess neile on lihtne, täidis valitakse maitse järgi, kas magus või mitte. Pakume väga edukaid ja lihtsaid retsepte.

Banaani-kaneeli pannkoogitainas

Roa valmistamiseks läheb vaja: klaasi jahu, kaks väikest lusikatäit küpsetuspulbrit, suur lusikas suhkrut ja veerand jahvatatud kaneeli, 250 grammi sooja piima ja üks muna. Pannkookide jaoks homogeense taigna saamiseks peate koostisosad segama. Nüüd lõika üks banaan ringideks ja lisa sellele. Küpseta pannkooke nagu ikka, aga võid neist pannkooke vormida. Soovitatav on süüa kuum alt.

Pannkoogitainas
Pannkoogitainas

Kevadrulli tainast saab valmistada mitmel viisil. See sõltub sellest, millinevaja tulemust.

Esimene viis. Sulata kaks suurt supilusikatäit võid, kuni see on täielikult sulanud. Lisage sellele pool klaasi jahu, näpuotsaga soola, 125 grammi sooja piima, kolm muna. Vahusta kõik mikseriga nii, et tainas oleks homogeenne. Järgmisena määri ümmargune kuju võiga, vala segu ja pane kahekümneks minutiks eelsoojendatud ahju. Sel ajal lõika oma lemmikpuuviljad pooleks, pese ja kuivata marjad. Määri need jahtunud pannkoogi pinnale. Lisa keskele vahukoor. See osutub väga maitsev.

Kevadrulli tainas
Kevadrulli tainas

Teine viis. Kuumuta liiter piima viiekümne kraadini, lisa neli muna, poolteist klaasi jahu, veidi soola ja suhkrut. Sellest taignast saate kuumal pannil küpsetada väga õhukesed pannkoogid. Lisage neile mis tahes täidis ja siduge koti kujul. Roa saab serveerida nii kuum alt kui ka jahutatult.

Õuntega pannkookide tainas

pannkoogiroad
pannkoogiroad

Kaks suurt õuna, kooritud ja viiludeks lõigatud. Prae neid pannil võis viis minutit. Kõige lõpus lisa viiskümmend grammi riivitud Cheddari juustu. Sel ajal võite hakata tainast valmistama. Selleks tuleb soojendada pool tassi täispiima, lisada sama palju jahu, kolm muna, veidi soola, suhkrut ja kaks suurt lusikatäit Philadelphia juustu. Sega koostisained ja vala õuntele. Prae pannkooke mõlem alt poolt kuldpruuniks. Serveeri oma lemmiksiirupiga.

Suvikõrvitsa pannkoogi tainas
Suvikõrvitsa pannkoogi tainas

Pannkoogitainast saab valmistada ka köögiviljadest. Näiteks suvikõrvitsast.

Nelja klaasitäie valmistamiseks riivi paar tükki. Pane kurn, puista peale väike lusikatäis soola ja jäta pooleks tunniks seisma. Sel ajal klopi lahti kaks muna, lisa hakitud roheline sibul (kolm sulge), klaas riivitud parmesani, veidi jahvatatud musta pipart. Suru suvikõrvits väga intensiivselt kokku, pane viieks minutiks pabersalvrätikutele ja lisa tainale. Kuumuta pann ja määri sellele segu nii, et iga pannkoogi jaoks kulub kolm suurt lusikat. Soovitatav on rooga serveerida kuum alt, rasvase hapukoorega.

Head isu!

Soovitan: