Isetehtud beebiküpsiste valmistamine ilma säilitusainete ja värvaineteta

Isetehtud beebiküpsiste valmistamine ilma säilitusainete ja värvaineteta
Isetehtud beebiküpsiste valmistamine ilma säilitusainete ja värvaineteta
Anonim

Iga ema soovib kostitada oma last maitsva maiusega, mis pole mitte ainult magus, vaid ka tervislik. Tavaliselt on esimeseks magustoiduks lasteküpsised "Bebi" ja "Heinz". Kuid mõnikord ei ole kõik poest ostetud maiused lapsele ohutud ja seetõttu valmistame kvaliteetseid, tervislikke ja murenevaid küpsiseid looduslikest koostisosadest ise.

Beebiküpsiste valmistamine on piisav alt kiire ja lihtne. Esimene retsept on kodujuustu lisamisega. Piimatooted on ju teatavasti k altsiumirikkad ja juba varases eas asendamatud toiduained. Kuid mitte kõik lapsed ei söö hapupiimaroogasid, nii et kodujuust meie retseptis tunda ei anna.

beebiküpsised
beebiküpsised

Beebi kodujuustu küpsiste valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

- 200-grammine pakk madala rasvasisaldusega kodujuustu;

- või (100 gr.);

- jahu (200 gr.);

- kaks muna;

- küpsetuspulber - 5 grammi;

- suhkur.

Kõigepe alt peate kodujuust läbi sõela pühkima, lisama vahustatudsuhkrustatud munad ja sulavõi. Sega kõik koostisosad korralikult läbi, lisa jahu ja küpsetuspulber. Taigna kohevaks ja pehmeks muutmiseks jätke see pooleks tunniks soojaks.

Kui see "tõuseb", saate sellega töötada. Rulli tainas kihiks ja lõika sellest spetsiaalsete kujunditega küpsised. Pane beebiküpsised määritud ahjuplaadile, puista üle suhkruga. Muffinit küpsetatakse vähem alt kümme minutit. Peaasi, et ahjus üle ei küpseta, muidu lähevad küpsised kõvaks.

See omatehtud delikatess rõõmustab last, see on väga õrn ja lihts alt sulab suus. Seda saab lahustada piimas või piimasegus.

Teist retsepti ilma piima ja veeta koos kakaopulbri lisamisega võib anda lastele alates 1,5 aastast. Vajalikud tooted:

beebi kodujuustu küpsised
beebi kodujuustu küpsised

- munakollane;

- pakk võid;

- 200 grammi jahu;

- kakao - 10 grammi;

- veidi soola ja tuhksuhkrut.

Segage kõik ül altoodud komponendid põhjalikult. Ärge mingil juhul lisage tainale vedelikku, isegi kui see mureneb. Kui tainas muutub elastseks ja homogeenseks, tuleks see kilesse mähituna tunniks ajaks külmkappi seista.

Rulli jahutatud tainas lahti ja lõika välja lokkis küpsised. Et saiale ilus kuldne värvus saaks, võid selle määrida munaga. Pane kümneks minutiks ahju. Tulemuseks on murenevad ja väga lõhnavad lasteteeküpsised.

Pehmed meeküpsised lastele

Selle ettevalmistamine ei võta palju aega ja kalleid tooteid. Sõtkutud - pimestatud - küpsetatud - kõikvalmis! See küpsetis on küpsetatud hapukoorel ja tänu sellele säilitab see oma mahlasuse ja pehmuse mitu päeva. Vaata retsepti:

beebiküpsised
beebiküpsised

- 20% hapukoor (300 gr.);

- jahu (200 gr.);

- mesi (30 gr);

- sidruni-/apelsinimahl (100 ml);

- kakssada grammi võid;

- näputäis soodat, soola ja veidi suhkrut.

1. Pehmenda võid eelnev alt, sega meega ja sega.

2. Vala sisse hapukoor ja sega hoolik alt.

3. Võtame apelsini, pigistame sellest mahla ja lisame hapukoore massile. Valage suhkur, sool ja sooda.

4. Sega sõelutud jahu kõigi koostisosadega – taigna konsistents peaks meenutama rasvast hapukoort.

5. Vormi märgade kätega ümmargused pallid (võid kasutada lusikat) ja tõsta need võiga määritud vormi - küpseta 15 minutit. Valmisoleku määrab kuldne koorik.

Beebiküpsised on valmis – head isu!

Soovitan: