Maitsev hapukapsasalat: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Hapukapsas on maitsev. See toode aga kulub kiiresti. Tahaks seda mitmekesistada. Aga mis siin, ma ei saa sellest aru. Eriti häirib see, et kõik tahavad maitsvat toitu nautida, kuid üksinda välja töötatud retseptid ei ole alati edukad.

Sel põhjusel pakume artiklis lugejale erinevaid hapukapsasalateid. Nende valmistamine pole keeruline, kuid pereliikmeid ei saa valmis roast kõrva taha tirida! Jah, ja nende peamist koostisosa saab kasutada mis tahes. Sobib nii isetehtud kui poest ostetud. Seetõttu saate peaaegu igal ajal lubada end originaalse roaga.

Kiire valik

Lihtsaim hapukapsasalat, mida saate teha vaid mõne koostisosaga. Näiteks:

• hapukapsas – kogus valikuline;
• kolm küüslauguküünt või väike sibulapea;
• paar supilusikatäit päevalilleõli – kastmiseks;
• hunnik värskeid ürte;
• näputäis teie lemmikvürtse.

Kuidas teha põhilist hapukapsasalatit:

1. Lae küüslauguküüned läbi küüslaugupressi. Kui lugeja on valinud koostisosaks sibula, tuleks see koorida ja lõigata poolrõngasteks või väikesteks kuubikuteks.
2. Haki rohelised peeneks.
3. Mahla eemaldamiseks pigistage kapsast kergelt. Kui põhk on suur, siis on soovitatav see ära lõigata, sest salatis võib see ülejäänud koostisained ummistada.
4. Kombineerige näidatud tooted sügavas kausis.
5. Täida õliga ja lisa vürtsid. Parem on teha ilma soolata, sest kapsas on juba soolane.
6. Sega kõik korralikult läbi.

Kasulik valik

Teise lihtsa roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• kakssada grammi hapukapsast;
• üks keskmine peet;
• paar küüslauguküünt;
• hunnik teie lemmikrohelist või ürdisegu;
• kaks supilusikatäit õunasiidri äädikat;
• näputäis granuleeritud suhkrut.

Kuidas valmistada lihtsat ja maitsvat hapukapsasalatit:

1. Koori punapeet.
2. Rivi ja küüslauk riivile.
3. Pane ilusasse kaussi.
4. Lisage kapsas, peeneks hakitud rohelised, äädikas ja suhkur.
5. Segage ja serveerige.

Suurepärane valik

Kui sõbrad tulid ootamatult külla ja neile pole midagi kostitada, peaksite proovima järgmist retsepti. Lõppude lõpuks kulub perenaiselt vaid paar minutit. Ja vajalikud komponendid on peaaegu alati käepärast.

Kunilihtsa hapukapsaga salati valmistamiseks vajate selliseid tooteid nagu:

• kolm keskmist kartulit;
• suur sibulapea;
• konserveeritud rohelised herned;
• kakssada grammi hapukapsast;
• päevalilleõli (soovitav alt "maitsestatud") - kastmiseks;
• näputäis jahvatatud musta pipart.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda kartulid, koori, lõika väikesteks tükkideks ja pane salatikaussi.
2. Ava herneste purk, nõruta vedelik välja ja vala herned kartulitele.
3. Haki sibul peeneks, saada järgmine.
4. Pigista kapsas mahlast välja, vajadusel lõika väiksemaks ja lisa ülejäänud koostisosadele.
5. Vala köögiviljadesse õli, lisa pipar ja sega kõik korralikult läbi.

Salat "Seeneliit"

Teise huvitava ja maitsva roa valmistamiseks vajate selliseid tooteid nagu:

• kolmsada grammi hapukapsast;
• purk erinevaid seeni;
• sibulapea;
• näputäis jahvatatud musta pipart ja majoraani;
• natuke taimeõli – roa kaunistamiseks.

Kuidas valmistada hapukapsasalati retsept:

1. Ava purk ja pane seened kurni.
2. Loputage ja laske neil mõni minut nõrguda.
3. Lõika kapsas ja seened väiksemaks.
4. Panime mõlemad komponendid kaunisse sügavasse tassi.
5. Saame lahti sibulakoorest ja peenekspurustada.
6. Kombineeri ülejäänud koostisosadega.
7. Lisa õli, pipar ja majoraan.
8. Segage kõik ja võtke kohe proov.

Pestrukha salat

Maitsva hapukapsaga salati retsepti järgi läheb vaja järgmisi tooteid:

• kaks erinevat värvi paprikat;
• üks mahlane porgand;
• paar küüslauguküünt;
• kolmsada grammi hapukapsast;
• hunnik teie lemmikrohelist erinevat sorti;
• päevalilleõli - kastmiseks.

Kuidas süüa teha:

1. Pipar puhastada, loputada jooksva vee all ja lõigata kuubikuteks.
2. Porgand kooritakse, riivitakse või lõigatakse ribadeks.
3. Roheline ja küüslauk jahvatatakse segistis.
4. Sega kõik koostisosad kapsaga.
5. Lisage õli ja segage hästi.

Vürtsisalat

Kui lugeja tähelepanu köitis hapukapsasalat, mille foto on põhiline, siis pakume selle retsepti. Kuid kõigepe alt määrame kindlaks selle valmistamiseks vajalikud tooted:

• kakssada grammi hapukapsast;
• väike tükk rohelist teravat pipart;
• paar tillioksa;
• tl tilliseemneid;
• kaks supilusikatäit päevalilleõli.

Kuidas süüa teha:

1. Lõika kapsas väiksemaks ja pane sobivasse salatikaussi.
2. Lisage peeneks hakitud till, seemned ja õli.
3. Heasega kõik.

Salat "Tavaline"

Kui soovid nautida hapukapsa maitset, võid sellele koostisosale lisada järgmisi tooteid:

• suur hunnik rohelist sibulat;
• näputäis jahvatatud musta pipart, majoraani, seesami ja linaseemneid;
• väike lemmikõli – kastmiseks.

Valmistame hapukapsasalati retsepti:

1. Lisage kapsale peeneks hakitud roheline sibul, vürtsid, seemned ja õli.
2. Sega hoolik alt ja serveeri.

Linnupesa salat

See roog sobib suurepäraselt puhkuseks, sest see kaunistab kindlasti lauda ja tõmbab külaliste tähelepanu.

Selle valmistamiseks vajate kõige soodsamaid koostisosi:

• kaks mahlast porgandit;
• kaks kanamuna;
• sada grammi sulatatud juustu;
• 300 grammi kartulit ja hapukapsast;
• natuke päevalilleõli - praadimiseks;
• kakssada grammi majoneesi – kastmiseks.

Kuidas valmistada retsepti järgi ebatavalist salatit hapukapsa ja kartuliga:

1. Pese kartulimugulad, koori ja lõika veidi väiksemateks ribadeks kui friikartulite puhul.
2. Vala kastrulisse osa õlist ja kuumuta hästi.
3. Seejärel laota kartulitükid laiali ja prae kõrgel kuumusel kuldpruuniks. See võtab perenaisel aega umbes kümme minutit.
4. Püüa kartulid lõhikuga kinni ja valapaberrätikutega vooderdatud tasasele taldrikule, et köögivili liigsest rasvast vabastada.
5. Lõika keedetud porgand ribadeks.
6. Munad, mis vajavad samuti keetmist, jagunevad valkudeks ja munakollasteks.
7. Esimene komponent hakitakse peeneks ja kombineeritakse jahutatud kartuli, porgandi, kapsaga.
8. Maitsesta majoneesiga, sega läbi ja määri algse hapukapsasalati põhi suurele tasasele alusele. Keskele teeme väikese süvendi, imiteerides pesa.
9. Nüüd alustame toiduvalmistamise loomingulist etappi. Võtke kõrvale pandud munakollased ja hõõruge peenele riivile.
10. Lisage neli supilusikatäit majoneesi ja portsjon juustu.
11. Sega kõik korralikult läbi, saad üsna paksu massi.
12. Jagage mitmeks osaks ja rullige igaüks väikeseks palliks.
13. Siis surume veidi külgedele, vormides munandid.
14. Asetage need nõude keskele.
15. Tirgake kaunistuseks igaühele veidi majoneesi.
16. Valmis salati saadame mõneks ajaks külmkappi, et paremini leotada.

Salat "Original"

See roog kaunistab ka kõiki perekondlikke pidustusi. Ja seda kõike tänu ebatavalisele koostisainete kombinatsioonile. Mida vajate:

• kakssada grammi hapukapsast;
• üks apelsin;
• konserv ananassikuubikud;
• 150 grammi kooritud kreeka pähkleid;
• neli supilusikatäit hapukoort või klassikalist jogurtit;
• näputäis jahvatatud musta pipart.

Maitsva salati samm-sammult valmistaminehapukapsas allolev alt fotolt:

1. Koorige apelsin.
2. Lõika iga viil tükkideks.
3. Ava konserveeritud ananass, nõruta vedelik välja ja pane puuviljakuubikud eelmisele komponendile.
4. Lõika kapsas väiksemaks ja saatke see järgmisena.
5. Lisage hakitud kreeka pähkli tuumad, pipar ja kaste.
6. Segage kõik hästi. Soovi korral kaunista ürtidega või puista salati pind hakitud pähklitega.

Salat lihasõpradele

Gurmaanidele meeldib see retsept. Lõppude lõpuks sisaldab see selliseid tooteid nagu:

• kakssada grammi hapukapsast;
• kolm keskmist kartulit;
• üks mahlane punapeet;
• neli marineeritud kurki;
• kaks kanamuna;
• konserveeritud rohelised herned;
• kakssada grammi keedetud veisekeelt;
• hunnik rohelisi – kogus on valikuline;
• natuke päevalilleõli - kastmiseks;
• vürtsid - maitse järgi.

Kuidas teha salatit hapukapsa, herneste ja keedetud keelega:

1. Kartulid, peet ja munad keedetakse pehmeks.
2. Koorimise hõlbustamiseks loputage külma veega.
3. Seejärel tükeldage näidatud komponendid, samuti kurgid ja keel väikesteks kuubikuteks.
4. Pane ilusasse salatikaussi.
5. Avage purk hernestega, püüdke rohelist toodet lusikaga kinni ja saatke see ülejäänud koostisosadele.
6. Levita kapsast.
7. Haki rohelised peeneks ja vala ka salatisse. Kui lugeja otsustab aromaatse komponendita hakkama, jätke see samm vahele.
8. Lisage vürtsid, õli ja segage hästi.
9. Soovi korral kaunista roog peterselli okste või kreeka pähkli tuumadega.

Lihtne salat kaalulangetamiseks

Mitte ainult naised, vaid ka paljud mehed mõtlevad regulaarselt vormi saavutamisele. Eriti nende jaoks oleme kirjeldanud järgmist lihtsat retsepti. Tema sõnul vajame järgmisi tooteid:

• kaks mahlast sellerivart;
• üks roheline õun (hapumad sordid on paremad);
• keskmise suurusega porgand;
• väike tükk ingverijuurt;
• kakssada grammi hapukapsast;
• kaks supilusikatäit mis tahes "tervislikku" õli (nagu kõrvits, seesam jne).

Kuidas teha salatit kaalulangetamiseks:

1. Purusta sellerivarred käega ja haki õhukesteks viiludeks.
2. Seemnetest ja vaheseintest kooritud õun. Lõika ribadeks.
3. Koori porgandid, loputa jaheda vee all ja lõika ka ribadeks.
4. Koori ja riivi ingver.
5. Lõika kapsas väiksemaks.
6. Sega kõik koostisained sobivas kausis.
7. Täida valitud õliga ja sega hästi.
8. Infundeerige kakskümmend minutit ja võtke proov!

Siiski on oluline märkida, et see hapukapsasalati retsept (valminud roa foto pakuti ülalpool) ei sobi inimestele, kes kannatavad seedesüsteemi, veresoonte ja südamehaiguste all. Lisaks ei soovita toitumisspetsialistid seda tühja kõhuga süüa.

Suupistesalat

Järgmine salat sobib kõige paremini originaalseks lisandiks pearoogadele. Kõik sõltub siiski teie enda maitsest.

Niisiis, toiduvalmistamiseks vajate selliseid tooteid nagu:

• kakssada grammi hapukapsast;
• suur viinamarjakobar (parem on valida sort, millel pole seemneid);
• valge või salatisibula pea;
• üks roheline õun;
• konserveeritud kivideta oliivid;
• suur hunnik teie lemmikrohelist või ürdisegu;
• päevalilleõli - kastmiseks;
• näputäis köömneid, kaneeli ja jahvatatud punast pipart.

Kuidas süüa teha:

1. Lõika kapsas väiksemateks tükkideks ja vala sügavasse läbipaistvasse salatikaussi.
2. Lisage viinamarju ja oliive.
3. Õun lõigati ribadeks ja saadetakse järgmisena.
4. Haki sibul ja rohelised peeneks ning kombineeri ülejäänud koostisosadega.
5. Visake salat õliga ja segage hästi.

Hapukapsas on toode, mida saab osta igast toidupoest, kuid palju maitsvam on seda ise valmistada. Lisaks on vajalike manipulatsioonide tegemine väga lihtne. Peate lihts alt valima kõige rohkemsuured ja ilusad lumivalged kapsakahvlid. Noh, siis on asi väikestes! Hakkisin selle, jahvatasin soolaga, surusin alla ja paari päeva pärast võtsin proovi.

Seetõttu on võimalik kõiki pakutud retsepte proovida igal aastaajal. See oleks soov!