Valge poolkuiv vein: parimad sordid, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Valge poolkuiv vein on paljude inimeste lemmikjook. Seda tüüpi veini eelistavad nii suurte kogemustega degusteerijad kui ka lihtsad elegantse alkohoolse joogi proovimise armastajad.

Erinevused teistest veinidest

Alkohoolsete toodete hulgas võib lisaks poolkuivale valgele veinile näha ka teisi nende jookide sorte. Loomulikult on neil kõigil oma eripärad ja nad on üksteisest väga erinevad. Enne juhtivate jookide kaalumist peaksite tutvuma kõigi veinitüüpide eripäradega.

Esiteks tuleks kaaluda kuivad veinid. Nende tugevus ei ületa 11% ja suhkur ei sisalda rohkem kui 1%. Kõige populaarsemate sortide hulgas on järgmised: Riesling, Aligote, Merlot, Cabernet, Sauvignon. Kuiv valge vein sobib hästi kala, valge liha, köögiviljade ja seeneroogadega.

Poolkuivades veinides ulatub suhkrusisaldus 1-2,5%. Et vein küpseks, hoitakse seda suurtes kinnistes anumates kuu aega, kusjuures kangus ei suurene. Hea valge poolkuiva veini valmistamiseks kasutavad eksperdid ainultmeie enda istandustes kasvatatud kvaliteetsed valged viinamarjad.

Poolmagusad, üsna maheda meeldiva maitse ja rikkaliku erksa värviga veinid sisaldavad 3–8 protsenti suhkrut ning kangus ei ületa 12 protsenti. Sellised joogid on väga kapriissed, seetõttu on nende valmistamine üsna töömahukas, kuid spetsialistide jaoks pole see liiga keeruline.

Magustoiduveini saamiseks kasutavad tootjad meetodeid, mille abil fermentatsioon aeglustub, saavutades teatud etapi. Tänu sellele säilib vajalik suhkruprotsent, mis sellistes jookides vastab 10-20%.

Inimesed, kes eelistavad valget poolkuiva veini, peaksid olema teada allpool toodud nimed. Neile meeldib neid jooke pidulaudadele panna, sest miski ei asenda nende maitset ja aroomi.

Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT

Valge poolkuiv vein kangusega 12,5% on valmistatud Pinot Grigio viinamarjadest. Selle maksumus on 700 rubla 0,75-liitrise pudeli eest.

Joogi värv on väga meeldejääv - kahvatu õlgkollane. Ostjad armastavad seda selle kõige õrnema ja õrnema aroomi pärast, mis on ülevoolav alt heledate lilleliste varjundite, küpsete pirnide ja värske heina toonidega. See vein näitab kuiva ja harmoonilist maitset, arenedes meeldivaks mahlaseks järelmaitseks. Lenotti toode on suurepärane aperitiiv ning seda soovitatakse esmaroa, kergete suupistete ja grillkala lisandiks.

Arvustused

Inimesed, kes on vähem alt korra proovinud "Lenotti" toodetud valget poolkuiva veini, armusid sellesse kohe. Esiteks märgivad ostjad valgetele veinidele tüüpilise aroomi olemasolu, mis levib kogu ruumis kohe pärast korgi eemaldamist. Intensiivse kuiva maitsega jook, mis sobib hästi mereandide ja suupistetega. Lisaks toimib vein suurepärase karastusjoogina, nii et miski ei asenda seda suvehooajal.

Concha y Toro Frontera Sauvignon Blanc

Frontera valge poolkuiv lauavein on 12% kangusega. Ühe 0,75-liitrise pudeli saab osta vaid 600 rubla eest.

Joogil on särav rohekaskollane toon. Selle aroomis on tunda virsiku ja tsitruse noote. Hästi tasakaalustatud ja kerge veini degusteerijate maitse meeldib selle värskus ja sile tekstuur. Seda jooki võib julgelt lauale panna koos mereandide, puuviljade või salatitega.

Maitsja arvamus

Imelise valge poolkuiva veini hinnangud on ainult positiivsed. Eriti meelitab see puuviljade ja eriti tsitrusviljade austajaid. Mõne maitsja jaoks on see jook tõeline paradiis, sest pärast vaid ühe lonksu joomist saab koheselt lõõgastumise maailma sukelduda. Sellise veiniga on meeldiv veeta pühi või tähistada mis tahes pidu. See sobib suurepäraselt erinevate toitude ja roogadega.

Aromaatse joogi kohta on võimatu rääkida negatiivselt, sest isegi kogenud maitsjad eelistavad sellega lõõgastuda. Valge veini seltsis saab tõesti põgeneda igapäevaste probleemide eest ja unistada millestki heast. Klaas veini julgustab uusi mõtteid ja annab enesekindlust.

Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC

Portugali veini kangus on 9%. Selle maksumus ei ole kõrge ja iga inimese jaoks täiesti vastuvõetav, sest see on ainult 300 rubla 0,75 liitri kohta.

Imeilus kahvatu, väga valgele lähedane värv köidab ostjate tähelepanu paljude teiste veinide hulgas. Joogis on tunda tsitruseliste ja troopiliste puuviljade aroomi. Selle maitse on suurepärases tasakaalus, kuna sisaldab kergelt magusaid alatoone ja elavat happesust. Jahutatud vein sobib suurepäraselt nii aperitiiviks kui ka värskendavaks joogiks. Lisaks sobib see suurepäraseks lisandiks kergete kalaroogade, valge liha, pasta, suviste salatite ja erinevate mereandide kõrvale.

Mida kliendid räägivad

Vein sukeldub koheselt vihmametsa atmosfääri ega lase sul mõelda millelegi halvale. Palaval päeval tahad end lihts alt jahutada, aga samas saada meeldiva elamuse. See jook jätab endast pikaks ajaks mälestuse, sest selle üllatav alt magusat maitset ei saa millegi muuga võrrelda. Vaatamata madalatele kuludele, mida ostjad oma ülevaadetes kõige sagedamini märgivad, võib jook ollakonkureerib isegi mõne teise kallima veiniga.

Badagoni Pirosmani

Selle nimekirja viimane vein on 11,5% ABV ja toodetud Gruusias. 0,75-liitrise mahu eest peate maksma ainult 350 rubla.

Gruusia valge poolkuiv vein on eriti populaarne ja lugupeetud. See erineb oma kaasmaalastest ainulaadse kollase värviga, millel on roheline toon. Joogi aroom rõõmustab tarbijaid lilleliste ja puuviljaste nootidega, aga ka erinevate tsitruseliste ja mee nüanssidega. Vein on intensiivse ja täiuslikult tasakaalustatud maitse omanik. Pikk järelmaitse mõningate valge pipra ja kollaste puuviljade nootidega ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda jooki tarbitakse kõige sagedamini koos madala rasvasisaldusega liha, salatite, puuviljade ja magustoitudega, kuid seda kasutatakse ainult aperitiivina.

Arvustused

Kuulsa ürgkunstniku Niko Pirosmani enda järgi nime saanud jook on tema austajaid rõõmustanud juba üle aasta. Tänu selle maitsele ja aroomile paraneb ka sellega koos tarbitavate roogade maitse. Värskendav ja rikkalik vein saab äärmiselt positiivseid hinnanguid. Sellesse on tõesti võimatu esimesest lonksust mitte armuda, kuna see pakub maitsjale kiiresti naudingut, rahuldades kõik vajadused, kuid ainult teatud aja jooksul.