Kook "Viis minutit": retsept koos fotoga, küpsetussaladused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Igal perenaisel peaks olema mitu retsepti, mida saab väga kiiresti valmistada. Sellised toidud aitavad olukordades, kus tee jaoks küpsetiste valmistamiseks ei jää praktiliselt aega. Kook "Viis minutit" on üks neist magustoitudest. Selle delikatessi jaoks on mitu retsepti. Lugege selle artikli jaotistest populaarsete valmistamisviiside kohta.

Lihtne magustoiduvalik

Roa koostis sisaldab järgmisi tooteid:

• poolteist tassi jahu;
• kaks muna;
• hapukoor koguses 400 g;
• liivasuhkur (sama kogus);
• sooda - pool teelusikatäit;

Selle retsepti järgi valmib viieminutiline kook nii.

Suhkrut tuleb kombineerida hapukoorega. Klopi mass mikseriga korralikult läbi, kuni tekib vaht. Jahu sõelutakse ja segatakse soodaga. Ühendage ülejäänud komponentidega. Saadud tainas peaks olema ühtlase tekstuuriga. Ta pannakse sisseküpsetusvorm.

Küpseta ahjus 250 kraadi juures viisteist minutit. Seejärel võetakse magustoidu põhi välja, jahutatakse ja jagatakse mitmeks killuks. Kreemi valmistamiseks segatakse hapukoor granuleeritud suhkruga ja vahustatakse mikseriga. Saadud mass kaetakse kookidega. Seejärel asetatakse need üksteise peale. "Viie minuti" tordi pind määritakse kreemiga. Võite puista maiust pähklituumade või hakitud šokolaadiga.

Magustoidu valmistamine pannil

Test sisaldab järgmisi tooteid:

• kolm tassi jahu;
• kondenspiima pakendamine;
• tl söögisoodat segatuna sidrunimahlaga;
• muna.

Kreemi valmistamiseks vajate:

• 250 grammi paksu hapukoort;
• liivasuhkur - pool klaasi;
• vaniljepulber (maitse järgi).

Koogi "Viie minuti" küpsetamiseks pannil tuleb jahu segada muna, kondenspiima ja sidrunimahlaga segatud soodaga. Saadud tainas peaks olema tiheda struktuuriga. See on laotud puitplaadile ja jagatud 8 võrdse suurusega killuks. Iga tükk on taignarulliga lapik. Koogid küpsetatakse kuival praepannil. Neid tuleb praadida mõlem alt poolt, kuni ilmuvad mullid. Kui koogid on ebakorrapärase kujuga, tuleks neid kärpida, eemaldades kaunistused, mida saab kasutada maiuste kaunistamiseks. Viie minuti koogi kreemi valmistamiseks tuleb hapukoor kombineerida suhkru ja vaniljepulbriga. Vahusta mikseriga.

Saadud mass on kaetud magustoidukihtidega. Asetage need üksteise peale. Koogi pind on kaetud hapukoorekreemiga. Puista peale tükeldatud koogilõike.

Magustoit kakaoga mikrolaineahjus

Toidu koostis sisaldab:

• kaheksa suurt lusikatäit jahu;
• liivasuhkur - sama palju;
• kaks muna;
• 10g küpsetuspulbrit;
• päevalilleõli koguses 100 grammi;
• kakaopulber - 100 grammi;;
• 10 supilusikatäit piima.

Toiduvalmistamisprotsess

Selle retsepti järgi valmistatakse viie minuti kook järgmiselt.

Munad jahvatatakse segisti abil kahe suure lusikaga granuleeritud suhkruga. Lisa kakaopulber (1 spl), jahu ja küpsetuspulber. Komponendid hõõruvad hästi. Saadud tainas peaks omandama tiheda struktuuri. Sellesse valatakse päevalilleõli (5 suurt lusikat), seejärel piim (7 supilusikatäit). Koostisained segatakse. Mass asetatakse ahjuvormi. Küpseta mikrolaineahjus umbes viis minutit. Glasuuri valmistamiseks ühenda suur lusikatäis võid kakaopulbriga. Lisa ülejäänud suhkur ja piim. Komponendid on hästi sõtkutud. Kuumuta pliidil ja aja keema. Magustoidu pind on kaetud kuuma glasuuriga.

Custom Dead

Roa põhja koostis sisaldab:

• kondenspiima pakkimine;
• muna;
• jahu 450 grammi;
• küpsetuspulber - 2 väikest lusikat.

Toiduvalmistamiseksnõutav vanillikaste:

• piim (umbes 750 milliliitrit);
• klaas granuleeritud suhkrut;
• 2 muna;
• 150g võid;
• 15 grammi vaniljepulbrit;
• kolm suurt lusikatäit jahu.

Viie minuti koogi tainas valmistatakse nii. Muna kombineeritakse kondenspiimaga, hõõrutakse põhjalikult. Lisa eelnev alt sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Koostisained segatakse. Tainas tuleb jagada kaheksaks võrdseks tükiks. Neid praetakse pannil mõlem alt poolt üks minut. Kookide servad tuleks ära lõigata. Ülejäänud osi kasutatakse maiuste kaunistamiseks. Kreemi valmistamiseks tuleb kõik komponendid (v.a õli) panna kastrulisse. Anum asetatakse pliidile ja kuumutatakse madalal kuumusel. Segage koostisosi aeg-aj alt.

Mass peaks omandama paksu tekstuuri. See eemaldatakse tulelt ja kombineeritakse õliga. Seejärel jahutatakse kreem veidi. Määri nendega kookide pind. Magustoidu kihid on laotud üksteise peale. Puista peale hakitud pistikud. Kook "Viis minutit" kondenspiima ja vanillikreemiga asetatakse kaheks kuni kolmeks tunniks külmkappi.

Küpsise valmistamine

Roa koostis sisaldab:

• 800 grammi kodujuustu;
• granuleeritud suhkur (pool klaasi);
• sama kogus hapukoort;
• 2 suurt lusikatäit kuivatatud viinamarju;
• kakaopulber (sama kogus);
• 24 ristkülikukujulist küpsist;
• pool klaasi piima;
• tl vaniljetpulber.

Küpsistest Five Minute koogi valmistamiseks tuleb kodujuust sügavale taldrikule asetada ja see sõtkuda. Kombineeri hapukoore ja suhkruliivaga. Lisa vanillipulber. Tooted jahvatatakse segistiga. Kuivatatud viinamarjad pannakse massi. Sega komponendid. Kaheksa küpsist kastetakse piima sisse ja asetatakse laiale tasasele taldrikule. Pool kodujuustu massist asetatakse aluse pinnale. Kata see teise kihi niisutatud küpsistega. Ülejäänud täiteaine segatakse kakaopulbriga. Asetage see magustoidu pinnale. Kata viimase küpsisekihiga (ei pea piimas leotama). Nõu tuleks panna külmkambrisse.

Järeldus

Five Minute Cake on kiire ja lihtne maiuspala. Roa koostis sisaldab üsna taskukohaseid tooteid, mis peaaegu igal perenaisel on alati külmkapis olemas. Need on jahu, piim, hapukoor, kondenspiim, kakaopulber, või, munad, vanilliin ja granuleeritud suhkur. Kui magustoidu ahjus küpsetamiseks aega ei jää, saab seda teha pannil. Seal on ka kohupiimakreemiga biskviittordi retsept.

See on kiireim ja lihtsaim. See maius meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.