Suvine suupiste igaks päevaks

Suvine suupiste igaks päevaks
Suvine suupiste igaks päevaks
Anonim

Kuumahooajal, kui ei viitsi üldse süüa teha ja lihts alt ei jätku jõudu kaua pliidi ääres seista, aitavad hädast välja suvised salatid ja suupisted. Nüüd on erinevaid retsepte nii palju, et võimatu on mitte valida õiget. Alustame kõige lihtsamast.

Suvikõrvitsa eelroog: eelised

suvine suupiste
suvine suupiste

See roog mitte ainult ei maitse suurepäraselt, vaid näeb ka suurepärane välja, nii et serveerige seda pidulikul laual! Roa plussiks on ka see, et see ei sisalda liha, mis tähendab, et see sobib ka taimetoitlastele. Üldiselt on suvistel suupistetel mitmeid eeliseid. Need on kergesti seeditavad, ei jäta maos raskustunnet, küllastavad keha vitamiinide ja kasulike elementidega. Selliste roogade valmistamise aeg on oluliselt lühem kui näiteks täisväärtusliku lihaõhtusöögi või supi puhul.

Suvine eelroog "Suvikõrvitsa ime": toiduvalmistamisviis

suvised suupisted
suvised suupisted

Seega, kuue keskmise portsjoni jaoks läheb vaja mitut suurt tomatit (pehmed ja küpsed), sulatatud juustu, paar küüslauguküünt, veidi majoneesi, pool luuüdi, hunnik värsket lõhnavat tilli, sõelutud nisujahu, praadimiseks lauasool ja päevalilleõli. Riivi peenele riivile sulatatud juust ja küüslauguküüned. Seejärel lisa sellele juustu-küüslaugu segule majonees ja ongi kõik.segage. Lõika tomatid ühtlasteks ringideks ja aseta ettevaatlikult tasasele alusele. Järgmisena tuleb neid määrida juustutoorikutega. Saate seda oma kätega õigesti teha. Lõika suvikõrvits samamoodi nagu tomatid – ringidena. Soola iga ring ja veereta jahus. Neid tuleks praadida, kuni nad omandavad meeldiva kuldse tooni. Nüüd kõik, mis tomatist järele jääb (tarbetud osad, ebaõnnestunud või lisaringid), haki peeneks ja sega hakitud ürtidega. Tõsta praetud suvikõrvits juustusegu peale ja kaunista kõik tomati-tilli "salatiga". Roog on täiesti söömiseks valmis!

Juudi suve eelroog

suvised salatid ja eelroad
suvised salatid ja eelroad

Värske päts (parem on võtta baguette) lõika õhukesteks viiludeks ja prae neid kergelt oliiviõlis. Sega eraldi nõus riivjuust, hakitud keedumuna, hakitud ürdid, purustatud küüslauk ja majonees. Soola ja sega hoolik alt. See toimib meie võileibade täidisena. Määri saadud pastaga saiaviilud ja kaunista kurgiviilude või salatilehtedega. Head isu kõigile!

Suvine pita suupiste

Selleks läheb vaja paki õhukest Armeenia lavašši, viit tomatit, kahte keskmist kurki, kollast pipart, avokaadot, lusikatäit sidrunimahla, hakitud roheliste segu (värsket), tervet paki majoneesi ja vürtse maitse. Niisiis, peske köögiviljad ja lõigake kõik kuubikuteks. Kastke köögiviljasalat sidrunimahlaga ja segage hoolik alt. Seejärel lisage sinna rohelised ja majonees, sool ja pipar. Määri pita leib puhtalepinnad. Aseta täidis ettevaatlikult ühele pitaleiva poolele ja keera kokku. Korrake protseduuri seni, kuni salat või pitaleib otsa saab. Aseta eelroog üheks tunniks külmkappi, et täidis veidi külmuks ja rulle oleks mugavam lõigata. Muide, võite avokaado välja jätta ning asendada paprika ja tomatid enda valitud köögiviljadega.

Soovitan: