Toorsuitsuvorsti salat: retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Toorsuitsuvorst pole mitte ainult suurepärane koostisosa võileival, vaid ka salatite valmistamiseks. Vaatamata eelroogade mitmekesisusele jäävad just salatid alati populaarsuse tippu. Neid valmistatakse köögiviljade, puuviljadega, lisatakse nii peeneid kui ka lihtsamaid koostisosi. Näiteks toorsuitsuvorsti salatit saab valmistada võib-olla tuhandel erineval viisil. Ja kindlasti leiab igaüks oma maitsva valiku.

Maitsev köögiviljasalat

Selle retsepti järgi on salat toorsuitsuvorstiga mahlane, õrn ja väga särav. See puudutab värskeid köögivilju. Seega võib porgandit keeta, kuid siis läheb osa eredast maitsest ja aroomist kaotsi. Selle valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• 50 grammi vorsti;
• üks värske kurk;
• kaks keedetud muna;
• pool hunnikut tilli;
• toores porgand;
• paar supilusikatäit majoneesi;
• soola ja pipart maitse järgi.

Vorst lõigatakse õhukesteks ribadeks, kurk võib ollaära koori, vaid lõika viiludeks, porgandid hõõrutakse jämedale riivile. Keedetud munad hõõrutakse või hakitakse peeneks. Till pestakse, raputatakse maha ja seejärel hakitakse peeneks. Segage kõik koostisosad, lisage sool, lisage pipar. Maitsesta majoneesiga, sega uuesti läbi. Selleks, et köögiviljad mahla vabastaksid, peate laskma sellel vähem alt kümme minutit seista. Pärast seda saate selle lauale serveerida.

Salat "Juust" - rammus ja maitsev

See roog sisaldab palju lihtsaid, kuid maitsvaid koostisosi. See salat toorsuitsuvorsti ja maisiga täiendab suurepäraselt lõunasööki. Selle roa jaoks peate võtma järgmised koostisosad:

• kakssada grammi vorsti;
• kaks kurki;
• sada grammi kõva juustu;
• kaks muna;
• sibulapea;
• üks porgand;
• maisikonserv;
• sool ja pipar.

Sellise salati valmistamiseks toorsuitsuvorstiga tuleb võtta hapukoort või majoneesi. Kui võtta esimene, siis tuleks vürtside kogust suurendada, majoneesi lisades aga enne lisamist salatit proovida.

Kuidas süüa teha?

Munad keedetakse kõvaks keemiseni. Puhasta ja lõika kuubikuteks. Maisipurgist lastakse mahl välja. Vorst lõigatakse ribadeks, samamoodi purustatakse värske kurk. Kui see on paksu koorega, on köögivili eelnev alt kooritud. Juust lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

Sibul kooritakse, pestakse ja tükeldatakse peeneks. Porgand kooritakse, hõõrutakse keskmisele riivile või tükeldatakse, nagu Korea salati puhul. Pane kõik suitsuvorstisalati ained kaussi. Sool, lisapipar. Maitsestatud maitse järgi. Võite lisada ka värskeid ürte.

Salat toorsuitsuvorsti ja kapsaga

See toiduvalmistamise võimalus on üks lihtsamaid ja populaarsemaid. See nõuab minimaalset kogust koostisosi. Sellise roa jaoks peaksite võtma:

• kolmsada grammi kapsast;
• kakssada grammi vorsti;
• kolm küüslauguküünt;
• natuke peterselli;
• majonees ja sool maitse järgi.

Kapsas tükeldatakse, kergelt soolatakse ja jäetakse viieks minutiks kätega püreeks. Selle tulemusena peaks köögivili vabastama mahla. Vorst lõigatakse ribadeks. Küüslauk kooritakse, peeneks hakitud. Hakitud petersell. Kõik koostisained segatakse, maitsestatakse majoneesiga. Vajadusel lisage soola.

Kaleidoskoobi salat: maitsev roog

See salat on vaatamata vorsti olemasolule väga kerge. Seda rooga hindavad ka naised. Selle toorsuitsuvorsti salati retsepti jaoks peate võtma:

• 150 grammi vorsti;
• hunnik rukolat;
• sama palju kirsstomateid;
• sada grammi rohelisi ube;
• kaheksa vutimuna;
• viis supilusikatäit oliiviõli;
• paar tilka veiniäädikat;
• soola ja pipart maitse järgi.

Oad keedetakse pehmeks, seejärel kurnatakse vedelik välja ja kaunad visatakse kurni kuivama. Munad keedetakse, kooritakse, lõigatakse pooleks.

Rukolat pestakse, kuivatatakse, rebitakse käsitsi. Ka tomatid lõigatakse pooleks. Vorst lõigatakse õhukesteks ribadeks. Sega kastmiseksõli ja äädikas, lisa vürtsid.

Kaussi segage koostisosad, valage neile kaste, segage. Siin tuleb tegutseda ettevaatlikult, et vutimunad pudruks ei muutuks.

Isuäratav salat krutoonidega

See salat meeldib neile, kes armastavad pehme ja krõmpsuva kombinatsiooni. Sellist salatit toorsuitsuvorsti ja kreekeritega saab valmistada ka isetehtud krutoonidega. Selle roa jaoks peate võtma järgmised tooted:

• 90 grammi krutoone, parem kui rukis;
• 200 grammi küpseid tomateid;
• 250 grammi kõva juustu;
• 150 grammi vorsti;
• majonees maitse järgi.

Vorst lõigatakse kuubikuteks. Tomatid pestakse, kuivatatakse, lõigatakse kuubikuteks. Viljaliha purustamise vältimiseks lõigake viljad väga terava noaga. Et need salatisse palju mahla ei eraldaks, tõsta need eraldi kõrvale. Kõva juust hõõrutakse jämedale riivile.

Juust, krutoonid, vorst, tomatid on kausis kokku pandud. Sega korralikult läbi ja maitsesta majoneesiga. Soovi korral lisage soola.

Muide, kui soovite, et krutoonid oleksid sitked, mitte kohe leotatud, lisatakse need eraldi, portsjonitena.

Maitsev konservoasalat

See maitsev salat toorsuitsuvorstiga ei erine mitte niivõrd koostise kui huvitava kastme poolest. Salati enda jaoks peate võtma:

• konserveeritud punased oad;
• kolmsada grammi tomateid;
• 150 grammi vorsti;
• sada grammi sibulat;
• natuke peterselli.

Eestisuäratav kaste valmistamiseks:

• tl suhkrut;
• kolm supilusikatäit vedelikku oapurgist;
• küüslauguküüs;
• natuke soola ja musta pipart;
• spl äädikat ja oliiviõli;
• 80 grammi hapukoort.

Saate muuta ka salatit, asendades punased oad valge ja sibula punasega.

Lihtsa salati valmistamine

Toorsuitsuvorstiga maitsva salati retsept on tõesti lihtne. Ava ubade purk, kurna vedelik eraldi. Oad ise pestakse, visatakse kurni. Vorst lõigatakse ribadeks, mida õhem, seda parem. Tomatid lõigatakse kuubikuteks. Võite võtta ka erinevat värvi kirsstomateid. Siis piisab, kui jagada need pooleks.

Sibul kooritakse, lõigatakse peeneks. Petersell hakitakse. Kõik ühendatakse kausis, segatakse. Alustage kastme valmistamist.

Selleks sega hapukoor, äädikas, õli, vala sisse ubadest saadud mahl. Maitsesta kõik soola, pipra ja suhkruga. Küüslauk hõõrutakse peenele riivile ja pannakse ka kaussi. Selle tulemusena peaks suhkur täielikult lahustuma.

Valage kaste salatile ja jätke umbes kümneks minutiks, et kõik koostisosad immitseksid, seejärel asetage serveerimistaldrikutele.

Isuäratav salat "Liha küllus"

Seda salatit võib nimetada tõeliselt mehelikuks. Selleks peate võtma järgmised koostisosad:

• sada grammi keedetud veiseliha;
• sada grammi keeduvorsti;
• sada grammi suitsuvorsti;
• nii palju kõva juustu;
• sada grammimis tahes sink;
• sada grammi hapukoort rasvasisaldusega 15 protsenti;
• 50 grammi rohelisi oliive;
• kaks tomatit;
• kõik rohelised, mis sulle meeldivad.

Kõik liha koostisosad tuleks lõigata ligikaudu ühesuurusteks ribadeks. Tomatid on parem valida lihavad, milles on vähe mahla. Samuti tuleb need lõigata piklikeks pulkadeks. Oliivid lõigatakse rõngasteks. Kõik koostisained segatakse, maitsestatakse soola ja pipraga, lisatakse hapukoor. Puista peale hakitud ürte.

Originaalne suitsujuustu salat

See salat on üsna originaalne. Sellel on tugev suitsune maitse. Selle valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• kakssada grammi suitsujuustu;
• sama kogus vorsti;
• üks porgand;
• purk maisi;
• majonees kastmiseks.

Maisi avatakse, vedelik lastakse purgist välja. Porgand kooritakse, hõõrutakse keskmisele riivile. Juust jahvatatakse ka riivis. Vorst lõigatakse ribadeks, piisav alt õhukesteks. Kõik koostisained segatakse, maitsestatakse majoneesiga.

Salat "Muinasjutt" ploomidega

See salat on väga maitsev, kuigi see ei sisalda palju koostisosi. Seda võib julgelt külalistele serveerida, edu on garanteeritud. Selle salati jaoks peate võtma järgmised tooted:

• kakssada grammi vorsti;
• sada grammi kivideta ploome;
• sada grammi kõva juustu;
• 50 grammi kreeka pähkli tuuma;
• üks värske kurk;
• paar supilusikatäitmajonees.

Vorst lõigatakse väikesteks kuubikuteks, saadetakse salatikaussi. Kurk kooritakse, hakitakse samuti väikesteks kuubikuteks. Ploomid pestakse, valatakse viis kuni kümme minutit keeva veega. Pärast seda, kui nad lõikasid selle ribadeks, pärast väljapressimist.

Juustukast peenel riivil. Pähklid röstitakse kergelt kuival pannil, purustatakse noaga. Kõik koostisained segatakse ja seejärel maitsestatakse majoneesiga. Vajadusel võid salatit kaunistada peterselliga. Selle salati eelisteks on ploomide magususe, pähklite peene aroomi ning vorsti südamliku ja vürtsika maitse kombinatsioon.

Järeldus

Toorsuitsuvorst on suurepärane koostisosa maitsvate salatite valmistamiseks. Näib, et sellised toidud peaksid kõhu jaoks rasked olema. Paljudes salatites on aga palju värskeid köögivilju, mis vorsti teravust pehmendavad. Nii et värske kapsas, kurk, paprika võib olla suurepärane lisand. Kõige sagedamini maitsestatakse salateid hapukoore või majoneesiga.