Magusad pannkoogid piimaga: samm-sammult retsept koos kirjelduse ja fotoga, toiduvalmistamise funktsioonid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Magusad küpsetised ei ole ainult pirukad ja kuklid. Selle arvele võib kirjutada ka magusad pannkoogid piimaga. Retsepte on palju. Olenev alt valmistusviisist on mõned pannkoogid õrnad, aukudega, teised aga tihedamad ja rahuldavamad. Pannile valatud tainast mõlem alt poolt kuldpruuniks praadides saad imelise aluse erinevate kulinaarsete meistriteoste loomiseks. Näiteks meeldib paljudele panna pannkooke kondenspiima või moosiga.

Kui vähendate suhkru kogust, võite täiteainena kasutada liha, seeni, kodujuustu ja nii edasi. Igal juhul leiate oma retsepti. Eriti populaarsed on magusad pannkoogid, sest enamiku jaoks on see pigem magustoit kui pearoog. Nendega on nii tore teed juua!

Õhukesed pannkoogid piimaga

Klassikaline retsept alatisisaldab konkreetset koostisosade loetelu. Sa ei saa ilma jahu, munade, piima, suhkru ja soolata. Täiendavad variandid on juba võimalikud. Nii lisavad paljud taimeõli otse tainale, siis ei jää see panni külge kinni. See säästab oluliselt määrdeainekulu.

Magusate piimaga pannkookide retsept sisaldab järgmisi koostisosi:

• 800 ml värsket piima;
• 400 grammi jahu;
• supilusikatäis taimeõli - taigna jaoks;
• viis muna;
• rohkem õli pannkookide praadimiseks;
• tl soola magususe suurendamiseks;
• sama kogus granuleeritud suhkrut.

Selle retsepti saladus on palju mune. Need muudavad pannkoogid pehmemaks.

Klassikaliste pannkookide valmistamine

Alustuseks purustatakse kõik munad sügavasse kaussi. Lisa sool ja suhkur. Vahusta korralikult läbi. Selle tulemusena peaks massi maht suurenema ja muutma värvi heledamaks.

Lisage piim ja lusikatäis lõhnatut võid. Sega uuesti, et ei jääks trombe. Lisa jahu, kuid tee seda järk-järgult, vältides tükkide teket. Kui tainas tuleb liiga paks, lisa lusikatäis vett.

Valage pannile veidi õli, soojendage see hästi. Magusaid õhukesi pannkooke piimas praetakse mõlem alt poolt, kuni värvus muutub.

Aukudega pannkoogid: koostisosade loetelu

Ažuursete aukudega õhukesed pannkoogid on iga koduperenaise tipposkused. Kuid saate neid küpsetada, kui järgite retsepti. Ja tulemuseks on see, et olete rahulÜllata oma majapidamist, sest tundub, et pitsipannkoogi praadimine on väga raske.

Kauni maiuse valmistamiseks peate võtma:

• kolm muna;
• 800 ml piima;
• 600 grammi jahu;
• supilusikatäis taimeõli, lõhnatu on parem;
• tl soola ja suhkrut;
• tl söögisoodat.

Pannkookide praadimiseks peate ka veidi õli võtma. Vajadusel saate suhkru kogust muuta.

Ažuursete maiuste valmistamine

Kõigepe alt võetakse külmkapist välja piim, see peab olema soe. Sega sool, granuleeritud suhkur, sooda ja munad. Seejärel valatakse piim. Vahusta kaua, et tekiks vaht. Parim viis seda teha on segistiga.

Lisage taimeõli. Jahu lisatakse osade kaupa, segades või vahustades tainast. Laske viisteist minutit puhata, segage uuesti, kuid lusikaga ja ettevaatlikult. Küpseta eelkuumutatud pannil mõlem alt poolt.

Serveeri selliseid aukudega magusat piimapannkooke magusa moosi või moosiga. Kuid tänu poorsele struktuurile lekib täidis sageli välja. Seetõttu võib neid süüa puhtana või magusa kompotiga.

Hapupiima pannkoogi retsept

On teada, et hapupiim aitab saada pehmeid ja õrnaid pannkooke. Paljud isegi ootavad konkreetselt, kuni see hapuks läheb. Selle hapupiimaga magusate pannkookide retsepti jaoks peate võtma:

• 250 grammi jahu;
• 500ml hapupiima;
• üks muna;
• näputäis soola;
• supilusikatäis suhkrut;
• paar supilusikatäit taimeõli.

Granuleeritud suhkru kogust selles retseptis kohandatakse maitse järgi. Samuti väärib märkimist, et see tehnoloogia on ökonoomsetele perenaistele tõeline leid! Lõppude lõpuks võib see kasutada piima, mis ilma kuumtöötluseta enam ei sobi.

Magusad piimapannkoogid: retsept fotoga

Kuidas sellist hõrgutist valmistada? Piisav alt lihtne! Tavalised koostisosad annavad huvitava ja mis kõige tähtsam - maitsva tulemuse.

Muna murtakse kaussi ja klopitakse mikseriga lahti. Selle tulemusena peaks tekkima vaht. Lisa sool ja suhkur. Sisestatakse piim ja kõik klopitakse uuesti korralikult läbi. Koostisosad peaksid segunema ning sool ja suhkur peaksid sulama.

Vala sisse paar supilusikatäit õli. Võite kasutada mis tahes köögivilju, kuid ilma ereda lõhnata. Lisa jahu, osade kaupa. See aitab vältida tükkide teket. Saate selle ka eelnev alt sõeluda.

Valage pannile veidi õli. Küpseta magusaid pannkooke piimas, kuni ilmub ilus värv. Serveeritakse hapukoore või moosiga.

Munata pannkoogi retsept

See retsept põhineb samuti hapupiima kasutamisel. Kuid see ei sisalda mune. See kehtib nende kohta, kes mingil põhjusel ei saa või ei taha seda toodet kasutada. Selle retsepti jaoks võtke:

• 450 piim;
• 200 grammi jahu;
• suhkur maitse järgi, söögitoa lähedallusikad;
• sool - näputäis;
• kolm supilusikatäit taimeõli.

Kõik koostisosad kombineeritakse, klopi kõik mikseriga läbi. Laske tainal umbes kakskümmend minutit seista, seejärel klopitakse see uuesti korralikult läbi. Pannkoogid praetakse pannil taimeõliga. Lihtsaim viis taina pealekandmiseks on väikese vahukulbiga.

Curd-pannkoogid: huvitav lahendus

Selles õhukeste magusate piimaga pannkookide retseptis keedetakse tainas keeva veega. Peate võtma järgmised koostisosad:

• klaas jahu;
• kaks muna;
• klaas piima;
• kaks supilusikatäit taimeõli;
• klaas keeva vett;
• natuke granuleeritud suhkrut.

Alustuseks sega munad ja sool ning klopi korralikult kohevaks. Vahustamata valatakse keev vesi, et mass ei settiks. Lisa külm piim, klopi uuesti läbi. Valage jahu, kuid osade kaupa lisage taimeõli. Kõik segatakse segistiga põhjalikult. Küpsetatud pannil kuumutatud päevalilleõliga.

Võiga pannkoogid

Need piimapannkoogid on magusad, õrnad ja lõhnavad. Ja või olemasolu annab neile meeldiva struktuuri, millele lisandub piima järelmaitse. Nende ettevalmistamiseks peate võtma:

• kaks klaasi piima;
• klaas jahu;
• kaks supilusikatäit suhkrut;
• näputäis soola;
• 20 grammi võid;
• kaks muna;
• supilusikatäis taimeõli.

Kuidas valmistada magusaid pannkooke piimaga? Väga kiiresti! Protsessi kiirendamiseks võite küpsetada pehme roa kahel pannil korraga.

Alustuseks ühendatakse munad, sool, granuleeritud suhkur. Sega ained visplit kasutades korralikult läbi. Lisa üks klaas eelsoojendatud, kuid mitte keedetud piima. Vala pool klaasi jahu, sega vispliga. Lisa ülejäänud osa. Vala veel klaas piima, vahusta. Jätke tainas viieteistkümneks minutiks. Selle aja jooksul reageerivad kõik koostisosad.

Kuumutage pann vähese taimeõliga. Jällegi peksake tainas kergelt läbi ja lisage lusikatäis taimeõli, seejärel segage. Tõsta pannkoogimass vahukulbiga pannile ja prae. Pöörake ümber ja küpsetage uuesti. Pane valmis kook taldrikule. Tükk võid pannakse noa otsa ja määritakse sellega esimesel pannkoogil, mitte lasta sellel jahtuda. Nad panevad uue peale ja jätkavad samas vaimus.

Selle retsepti järgi valmistatud pannkoogid on õrnad, õrna kreemja maitsega. Need ei ole üldse kuivad. Praadimisel tuleks aga taimeõliga ettevaatlik olla. See on vajalik ainult selleks, et pannkoogid ei põleks. Kui pann lubab, võite neid praadida kuival pinnal ilma täiendavate õlikogusteta.

Maitsvad pannkoogid on suurepärane võimalus koguda kogu pere tassi teed jooma. Magusaid valikuid maitsestatakse heldelt moosi, hapukoore või kondenspiimaga. Populaarsed on ka nnažuursed, pitsilised aukudega pannkoogid. Igaüks saab neid küpsetada. Selleks piisab lihtsate retseptide tundmisest. Samuti väärib märkimist, et mõned neist sisaldavad hapupiima, teised aga isegi ei sisalda mune. See kehtib eriti inimeste kohta, kes ei talu mõnda neist toiduainetest. Mõned retseptid on populaarsed nende seas, kes järgivad igapäevase dieedi kalorisisaldust. Kuid sel juhul väheneb järsult ka suhkru kogus.