2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Meie kiirel ajal ei ole naistel aega päevade kaupa köögis seista ja erinevaid hõrgutisi valmistada. Kuid on väljapääs. Eriti hõivatud koduperenaiste jaoks pakuvad kokad välja palju huvitavaid, kiireid ja mis kõige tähtsam - maitsvaid retsepte. Üks neist on Heinakuhja salat, mis valmib vaid mõne minutiga ja mille parim osa on valmistatud lihtsatest tervislikest koostisosadest.
Mis on selles külmas eelroas ainulaadset? Esiteks see, et see ei sisalda keedukartulit, vaid friikartuleid (praetud). Ainult seda on vaja peenele riivile hõõruda, nii et see pärast praadimist meenutaks kuivatatud heina, seega, nagu aru saate, ilmus salati nimi. Ja kui mõnus see köögivili siis krõmpsub ja jätab unustamatu järelmaitse, eriti koos värskete tomatite ja lahja kana rinnaga!
Muide, koostisosi saab muuta, näiteks kasutada liha asemel seeni, asendada tomatid värske kurgiga. Kellele meeldib! Sul on ilmselt juba sülg. Ärme enam virele ja hakkame küpsetama kerget, mahlast jamadala kalorsusega eine. Kirjeldame mitut võimalust.
Salat "Heinakuhjas": esimene retsept. Komponendid
Nõutavad koostisosad on:
- kaks rinda;
- kõik juust (100 g);
- värske tomat (suur);
- kaks keskmist porgandit;
- 2 muna;
- kaks kartulit (toores);
- paar küüslauguküünt;
- majonees;
- taimeõli.
Töötmisviis
Alustame pealmisest kihist – kartulist ja porgandist, sest need võtavad aega. Alustuseks puhastame need, loputame ja riivime riivis, millel valmistatakse Korea porgandid. Peaksime saama õhukesed ribad.
Neid tuleks mõnda aega hoida kergelt soolases külmas vees. Valage sügavasse nõusse, eelistatav alt pada, õli (kaks sõrme), soojendage ja langetage köögiviljaribad. Küpseta pruuniks, lase paberrätikul jahtuda.
Vala tomatile keev vesi, eemalda nahk ja lõika õhukesteks pulkadeks või poolrõngasteks. Rebime keedetud rinna kätega kiududeks, hõõruge juustu. Hakime munad peeneks. Sega majonees hakitud küüslauguga. Soovi korral lisage vürtsi ja värvi saamiseks koriandrit.
Kõik tooted on valmis. Nüüd jätkame kõige olulisema sammuga - puhvisalati "Heinakuhja" moodustamine. Paneme roale kanaliha, seejärel munad, tomatid, riivjuustu - kata iga kiht majoneesi-küüslaugukastmega. Pane peale praetud porgandid ja kartulid ning pane tunniks ajaks külmkappi imbuma.
Teine valik. Koostis
Haystack Snacki tooteloend:
- kaks värsket kurki ja sama palju tomateid;
- kaks kartulit;
- keedetud kanafilee (200 g);
- kerge majonees.
Kaunistamiseks läheb vaja granaatõunaseemneid, ploome ja tillioksa.
Toiduvalmistamisprotsess
friikartulite valmistamine. Keeda liha, lõika ribadeks. Sama teeme tomatite ja kurkidega (ärge unustage tomatitelt koort eemaldada). Lao kihid heinakuhja salatit: kurk, kana, tomatid, friikartulid. Ärge unustage valada majoneesi ja kaunistada. Suurepärane roog pidulikule lauale!
Kolmas variant: vitamiinisalat
Lõpuks kujutame ette dieetrohelist suupistet, mida suvel hea meelega süüakse. Mõnes restoranis võib selle leida menüüst nimega "Hein". See roog nõuab tervet koostisosade loendit:
- noorte peedi lehed (2-3 tükki);
- Hiina salat (mitu tükki);
- väikesed kurgid (5-6 tükki);
- kirsstomatid (viis tükki);
- basiilik;
- kartul (2 tükki);
- paprika;
- palsamiäädikas;
- oliiviõli;
- pool dessertlusikatäit granuleeritud suhkrut;
- must pipar;
- sool.
Lõika tomatid kaheks pooleks, tükelda kurgid ja pipar ribadeks. Rebi salatilehti kätega. Prae kartulipulgad. Maitsesta tooted järgmisena valmiva kastmegaviis: sega äädikas suhkru, basiiliku, oliiviõli ja vürtsidega. Kaunista eelroa pealmine osa praekartulitega. Mõned inimesed lisavad heinakuhja salatile jahvatatud kreeka pähkleid ja rosinaid.
Soovitan:
Kuidas teha lihtsat salatit?
Külalised on juba ukse ees, aga laud on veel tühi? Tuttav olukord. Kuidas valmistada lihtsat salatit kiiresti ja ilma palju aega ja vaeva? Pakume mitmeid lihtsaid ja kiireid salatiretsepte, mis on elupäästjad igal pühal
Kuidas teha salatit kasuka all - samm-sammult kirjeldus, retseptid ja soovitused
Salat "Heeringas kasuka all" pole meil asjata nii populaarne. Lõppude lõpuks on see esiteks äärmiselt originaalne ja välimuselt atraktiivne ning teiseks on see uskumatult maitsev. Lisaks sobib see igaks päevaks ja igaks pidustuseks või pereürituseks. Seetõttu saame teada, kuidas valmistada salatit "Kasuka all"
Kuidas valmistada Mimosa salatit: koostisosade valik ja toiduvalmistamise retseptid
Vaatleme artiklis mitmesuguseid retsepte paljude poolt armastatud salati valmistamiseks, kuidas valida koostisosade jaoks tooteid ja konserve, millised tootekombinatsioonid on kõige sobivamad, kirjeldame kulinaarspetsialistide kogemusi ja loomulikult räägime teile üksikasjalikult, kuidas Mimosa salatit valmistada
Kuidas teha oma kätega kaunist salatit?
Pidulikud toidud laual peaksid alati olema mitte ainult maitsvad, vaid ka kaunilt kaunistatud. Esiteks on see meeldiv ja esteetiliselt meeldiv. Lisaks muutuvad erksad ja kaunid toidud kahekordselt isuäratavaks, tekitades külaliste seas rõõmu. Täna vaatame, kuidas salatit kaunilt kaunistada
Millist salatit saab peedist teha: ideed, koostisainete valik, toiduvalmistamise retseptid
Millist salatit saab peedist teha? Sellest köögiviljast valmistatud suupistete puhul on raske vältida selle kombineerimist soolaste või magusate koostisosadega. See kombinatsioon töötab alati suurepäraselt. Huvitaval kombel on peedi magusus tegelikult taime talvise ellujäämisstrateegia tulemus. Juures olev suhkur toimib antifriisina, hoides rakkudes oleva vedeliku külmumise ja hävitavate jääkristallide moodustamise eest
