Datlikompott: toiduvalmistamise retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kellele ei meeldiks kompott? Maitsev jahe jook mitte ainult ei kustuta janu, vaid ka küllastab keha kasulike mikroelementidega. Selle valmistamiseks võite võtta mis tahes kuivatatud puuvilju ja marju. Aga täna tahame arutada datlikompoti valmistamise retsepti. Datlipalmi viljad on tuntud ja armastatud üle kogu maailma. Kuid nende kompott ei kogunud erilist populaarsust. Uurime koos välja, miks.

Lühid alt peamistest asjadest

Kas datlikompott on tervislik? Jah, kindlasti. See on jook, mis on rikas peaaegu kõigi olulisemate vitamiinide ja mineraalainete poolest. Sellel on värskendav maitse, ilus värv ja värviline aroom. Küpseta seda pidev alt ja kasuta energiajookide asemel. Joo hommikul klaas seda jooki ja lendad nagu lind terve päeva.

Datlikompott on jook, mis võtab viljadest kõik kasulikud ained. Ja neid on palju. Pole ime, et tänapäeval väidavad teadlased, et üksi datleid süües võib inimene elada mitu kuud. Samal ajal ei kannata tema kehatoitainete puudusest. Heidame lühiülevaate datlipalmi viljade peamistele tervisega seotud eelistele.

Kasulikud omadused

Sellel teemal võime rääkida tunde, kuid püüame välja tuua ainult peamised:

• Kiudainete rohkus avaldab soolestikule soodsat mõju. Need on seedimatud ja toimivad nagu pintsel.
• Kõrget energiaväärtust võib pidada plussiks ja miinuseks. Aga kui me räägime tassist datlikompotist hommikusöögi ajal, siis see annab võims alt jõudu ja särtsu juurde.
• Kõrge vitamiinide sisaldus muudab selle asendamatuks tooteks külmetushaiguste ja SARS-i ning beriberi puhul.
• Kõrge k altsiumisisaldus aitab tugevdada luid ja hambaid.
• Datlitest valmistatud kompoti regulaarne kasutamine parandab kõigi organite ja süsteemide tööd. Tänu küllastumisele kaaliumi, mineraalide ja muude kasulike ainetega parandab jook nägemist, tugevdab kardiovaskulaarsüsteemi.

Vastunäidustused

Pole saladus, et isegi kõige tervislikumad toidud tuleb vahel osaliselt või täielikult dieedist välja jätta. See kehtib ka kuivatatud datlite kohta. Kompott koormab vähemal määral seedesüsteemi, kasvõi juba sellepärast, et see ei sisalda kiudaineid. Seetõttu on probleemse seedimise korral soovitatav kasutada ainult jooki ennast, marjad jätta teistele pereliikmetele. Kes veel peaks olema ettevaatlik:

• Peate olema ettevaatlik inimestega, kes põevad allergiat või astmat.
• Diabeetikud peaksid konsulteerima arstiga: datlid on kõrge suhkrusisaldusega.
• Jok on üsna kaloririkas. Seega, kui olete ülekaaluline, ei tohiks te sellest joogist end ära lasta.
• Ootsetel emadel ei soovitata kompotile toetuda, sest see võib stimuleerida emaka kokkutõmbeid.
• Ja viimane kategooria on alla pooleteise aasta vanused lapsed. Lastearstid ei soovita imikute toidulauale lisada nii puuvilju endid kui ka nendel põhinevat jooki. See on seedimisele üsna raske.

Toiduvalmistamise saladused

Nüüd vaatame datlikompoti retsepti. Joogi tõeliselt maitsvaks ja tervislikuks muutmiseks järgi järgmisi reegleid:

• Tuleb valida kvaliteetsed tumedat värvi sileda pinnaga viljad. Nahk ei tohiks olla kleepuv ega libe.
• Enne küpsetamist tuleks puuvilju külmas vees leotada, loputada ja eemaldada seemned.
• Suhkru võib oma äranägemise järgi asendada meega. Kui teile ei meeldi liiga magus, saate ilma selleta hakkama.
• Kuivatatud aprikoosid, õunad või apelsinid võivad jooki täiendada ja anda sellele meeldiva hapukuse.
• Ingver, kaneel või piparmünt on joogile suurepärane lisand.

Nüüd saame asja kallale asuda. Kõigepe alt pane pott vett tulele ja lase keema. Kuivatatud puuviljad tuleks kasta keevasse vette, et säilitada maksimaalne kasu. Ärge laske kuivatatud puuviljadel keeda üle 5 minuti. Pärast väljalülitamist ärge kiirustage jahutusprotsessi. Just sel ajal muutub jook rikkalikuks, maitsvaks ja tervislikuks. Nüüd sinaoskab datlikompotti keeta. Tänapäeval on aga päris palju retsepte. Täna vaatleme mõnda põhilist, pärast mida saate oma südameasjaks katsetada.

Parim vaste

Loomulikult on õuntega datlid klassika. Nad täiendavad üksteist suurepäraselt, jook on rikas raua ja muude mikroelementide poolest. Ja kui lisada veel paar piparmündioksa, tuleb jook veelgi huvitavam. Seega on teil vaja:

• Kuupäevad – 0,2 kg.
• Õunad – 2 tükki
• Münt – maitse järgi.
• Suhkur – 2–3 supilusikatäit.
• Vesi – 3 liitrit.

Eelleotatud datlid tuleks pesta, eemaldada kivid ja lõigata ribadeks. Eemalda õuntelt seemned ja lõika viiludeks. Nüüd paneme kõik keevasse vette ja lisame suhkru. Keeda 5 minutit, seejärel lisa piparmünt. Lase paar tundi seista. See kombinatsioon sobib suurepäraselt lastele. Datleid tuleb ka süüa, need paisuvad ja muutuvad väga maitsvaks.

Ingverikompott

Piparkoogid, piparkoogid ja isegi limonaad – seda vürtsi armastavad lapsed ja täiskasvanud üle kogu maailma. Proovime valmistada maitsvat kompotti, mis külmas soojendab ja kuumuses värskendab. Teil on vaja:

• Datlid ja kuivatatud aprikoosid – 100g igaüks
• Värske ingverijuur – 20 g
• Suhkur maitse järgi.
• Vesi – 3 liitrit.

Eelvalmistatud kuivatatud puuviljad peaksid olemalihvima. Datlid on kõrred ja piisab, kui kuivatatud aprikoosid kaheks osaks lõigata. Kastetakse koos keevasse vette ja lisatakse kohe ingverijuur. Jahuta ja lase pimedas kohas seista. Kui otsustate mett lisada, tehke seda pärast jahutamist, et säilitada kõik kasulikud omadused.

Apelsini paradiis

Ja järgmisena on meil veel üks suurepärane kompott datlitest. Fotoga retsept annab mõista, et jook pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka ilus. Kui serveerite seda kaunites klaasides, kaunistab see hõlpsasti piduliku laua. Tahaksin teile rääkida veel ühest retseptist, mis sisaldab apelsine. Päikeselised puuviljad annavad joogile unustamatu maitse ja sära. Toiduvalmistamiseks vajate:

• Kuupäevad – 250 g
• Apelsinid – 3 tükki
• Lime – 1 tk
• Mesi – maitse järgi.
• Kaneel – maitse järgi.

Kuupäevad tuleb ette valmistada tavapärasel viisil. Samal ajal koori apelsinid ja lõika tükkideks. Pane hakitud datlid ja apelsinid, koor, laimimahl ja mesi kastrulisse, vala peale keev vesi ja lase keema tõusta. See on kõik, maitsev ja tervislik jook on valmis. Võite selle külmkappi panna ja järgmise paari päeva jooksul ära juua.

Järelduse asemel

Kompott on parim suvejook. Kasulik, särav, mõõduk alt magus, see kustutab suurepäraselt janu ja küllastab keha kasulike ainetega. Täna vaatasime mitut võimalust datlitest kompoti valmistamiseks. Saate neid oma äranägemise järgi muuta, lisada puuvilju ja marju, vürtse. Iga kord saate uue joogi, originaalse ja maitsva. Kindlasti pakkuge lastele datlikompotti, nad vajavad alati täiendavat energiaallikat.