Halvad küpsetised: samm-sammult retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Paljud inimesed on huvitatud sellest, mis on lahja küpsetis, mille poolest see erineb rikkast. Meie artiklis vastame neile ja teistele huvipakkuvatele küsimustele. Toome ka selliste toodete näiteid. Nii saate mitte ainult teada, mis on lahjad küpsetised. Erinevate toodete retseptid leiate ka meie ülevaatest. Neid hõrgutisi saate kiiresti ja lihts alt kodus valmistada.

Halvad küpsetised. Mis see on? Funktsioonid

Raevused küpsetised on ilusamad ja kohevamad kui lahjad. Samuti ei lisata viimasele võid, margariini, mune ega piima. Seetõttu peetakse teda saledaks. Maitsvad küpsetised, mille retsepte arutatakse allpool, on lihtsamad. Seda tainast kasutatakse toiduvalmistamiseks:

• leib;
• pitsapõhjad;
• vareniki.

Sellest taignast valmivad ka lahjad küpsetised (kuklid, küpsised). See on kehale kasulikum ja sisaldab ka vähem kaloreid.

Nii saime teada, millist küpsetist tehakse lahjast taignast. Selle valmistamise retseptid esitatakse allpool.

Küpsised

Sellised küpsised on isegi maitsvadhoolimata sellest, et see ei sisalda mune, võid ja hapukoort. Paastu ajal on sellised magusad asjad väga ihaldatud.

Selgub, et küpsised on väga maitsvad, lisaks on sellel kerge sidrunimaitse. Sellised ebameeldivad küpsetised, mille foto on ül altoodud, sobivad hästi taime- või rohelise teega.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kakssada grammi jahu;
• tuhksuhkur ja vesi (3 supilusikatäit kumbagi);
• näputäis soola;
• kaks kunsti. supilusikatäit taimeõli;
• näputäis soodat;
• ½ kunst. supilusikatäit sidrunikoort;
• vanilliin (noa otsas).

Küpsiste valmistamise protsess

1. Esm alt peske sidrun. Riivi koor peene riiviga.
2. Siis lisage sinna pulber.
3. Siis valage taimeõli, vesi. Seejärel lisage soola. Segage.
4. Maksa sooda tagasi sidrunimahlaga. Seejärel lisage see ülejäänud koostisosadele.
5. Siis lisa jahu. Seejärel sõtku tainas.
6. Siis puista laua pinnale jahu. Rulli tainas poole sentimeetri paksuseks kihiks.
7. Pärast tainast küpsisevormidega välja lõikamist. Seejärel laota see küpsetusplaadile. Saada pooleks tunniks eelsoojendatud ahju. Selle aja jooksul peaksid küpsised pruunistuma.

Leib

Populaarne soolane küpsetis on loomulikult leib. Need tooted ei sisalda pärmi, piima ega võid. Selgub, et valmistoode on meile tuttava “tellise” kujul. Kuid tänu õigele koostisele selline küpsetamine ei kahjustakujund. Sellist leiba võivad süüa need, kes keelduvad värsketest ja maitsvatest muffinitest.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• tl soola ja soodat;
• klaas jogurtit;
• näputäis suhkrut;
• kaks kunsti. lusikad seesamiseemneid;
• kaks ja pool tassi jahu.

Leiva valmistamine: samm-sammult juhised

1. Võtke leivaküpsetaja kulp. Vala sinna keefir. Lisage sinna suhkur, sooda ja sool.
2. Seejärel puista peale sõelutud jahu.
3. Seejärel lisa seesamiseemned.
4. Siis saatke vorm tagasi leivamasinasse. Seejärel valige kümneks minutiks režiim "Knead". Seejärel seadke režiim "Küpsetamine" neljakümneks minutiks.
5. Pärast kontrollige toote valmisolekut. Selleks kasuta puupulka või hambaorki. Kui toode pole veel valmis, valige veel kümneks minutiks režiim "Küpsetamine".

Mannik

Kui sind huvitavad soolased magusad küpsetised, siis pööra tähelepanu mannikule. Selline toode on lopsakas ja õrn. Mannik meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• klaas vett ja manna;
• pool tassi suhkrut, rosinaid ja kreeka pähkleid;
• sada grammi jahu;
• taimeõli (umbes 150 ml);
• 3 supilusikatäit kakaod;
• ¼ tl vanillisuhkrut.

Manna retsept

1. Võtke sügav anum, segage selles suhkur, vanillisuhkur ja mannateravili.
2. Valage saadud segu veega. Sega hästi. Seejärel lase seista umbes poolteist tundi. Seda tehakse teravilja paisutamiseks.
3. Seejärel lisa massile õli. Seejärel segage kõik vispliga.
4. Siis sõelu jahu.
5. Lisage see tainale. Vala sisse kakao. Sega mass läbi. Saadud tainas ei tohiks sisaldada tükke. Konsistents peaks meenutama vedelat hapukoort.
6. Seejärel lisa tainale rosinad ja pähklid (hakitud). Seejärel segage mass.
7. Võtke küpsetusnõu. Määrige see õliga. Pange tainas sinna. Silu ettevaatlikult välja. Seejärel pange see ahju, mille eelnev alt soojendate. Umbes viiskümmend minutit.
8. Eemaldage valmistoode vormist. Jahuta restil. Puista üle pulbriga. Seejärel serveeri lauale. Head isu!

Vaip

Sellised vastikud küpsetised ilmuvad sageli lauale. Lõppude lõpuks on selle küpsetamine üsna lihtne. Saate seda kasutada paastu ajal. Samuti ei tee see magus kook teie figuurile haiget.

Üldiselt peetakse piparkooke rikkalikuks küpsetiseks. Kuid selles retseptis räägime teile, kuidas süüa mittesöödavat toodet. Kuid hoolimata sellest, et selline pirukas ei sisalda mune, hapukoort, kuivatatud puuvilju, vürtse ja loomulikult pähkleid, lisatakse siia ikkagi.

Sellist kooki oskab valmistada iga naine, olenemata sellest, kui professionaalne ta kulinaaria alal on.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kaks kunsti. l. kakao ja sama kogus mett (mai);
• nelk;
• klaasi suhkrut javesi;
• rosinad, pähklid (pool tassi kumbagi);
• kaneel;
• kaks tassi jahu;
• taimeõli (1 spl. määrimiseks + pool klaasi taigna jaoks);
• ch. sooda lusikas;
• vanilje.

Piparkoogi loomise protsess

1. Esm alt kuumutage vesi väikeses potis. Seejärel lisage sellele suhkur ja mesi.
2. Pärast taimeõli lisamist. Kuumuta segu. Segage protsessi käigus. Kuumuta, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
3. Kui põhi jahtub, täitke rosinad veega (kuum alt). Seda tehakse nii, et see auruks välja.
4. Pärast pähklite hakkimist.
5. Seejärel lisage vürtsid, sooda ja kakao. Sega tainas korralikult läbi.
6. Nüüd hakake lisama jahu (sõelutud). Tehke seda järk-järgult.
7. Siis segage tainas pähklite, rosinatega.
8. Siis võtke õlitatud vorm. Vala tainas sellesse.
9. Seadke küpsetama nelikümmend minutit. Kontrollige valmisolekut puupulgaga.
10. Soovi korral määri valmistoode moosiga. Võid koogile puistata ka tuhksuhkrut, glasuuri.

Strudel

Millised soolased küpsetised külalistele veel meeldivad? Näiteks struudel ilma või ja munata. Toode on tänu õuntele väga mahlane ja lõhnav. See soolane küpsetis sobib suurepäraselt teeõhtuks. Struudlit on lihtne valmistada. Kuid toote loomise protsess võtab umbes kaks tundi.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• viis õuna;
• 220 grammi jahu;
• 150 ml vett;
• näputäis soola;
• pähklid (valikuline);
• neli spl. l. taimeõli (üks neist läheb tainasse);
• kaneel;
• üks supilusikatäis sidrunimahla (taigna jaoks) + kaks lusikat (õunte jaoks);
• tuhksuhkur;
• viis grammi sidrunikoort.

Struudli keetmine: samm-sammult juhised

1. Võtke suur kauss. Sõelu sellesse jahu. Valage vette. Lisa sidrunimahl (1 supilusikatäis), sool ja taimeõli.
2. Seejärel sõtku tainas. See peaks olema pehme. Kui tainas on kleepuv, lisa veidi jahu.
3. Seejärel mässige tainas toidukilega. Pane üheks tunniks külmkappi. Siis on tainas elastsem.



4. Kakskümmend minutit enne taigna külmkapist väljavõtmist alusta täidise valmistamist. Selleks peske õunad jooksva vee all. Lõika neil nahk ära. Seejärel lõigake välja südamikud ja varred. Seejärel lõigake puuviljad õhukesteks viiludeks.
5. Seejärel lisa õuntele sidrunimahl. Vala peale kaneel ja koor. Kui teil on magustamata õunu, puista viilud üle suhkruga. Seejärel sega koostisosad. Soovi korral lisa täidisele pähkleid (blenderis hakitud).
6. Pärast taigna külmkapist väljavõtmist. Jagage kaheks osaks.
7. Siis rulli see taignarulliga lahti.
8. Laota täidis poolele kihile.
9. Seejärel määrige vaba ala õliga. Seejärel rulli ettevaatlikult rulli.
10. Siis määrigevõid.
11. Seejärel asetage struudel küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Saada ahju. Küpseta viiskümmend minutit. Piserdage valmistoodet suhkruga.

Järeldus

Nüüd teate, mis on halb küpsetis, oleme artiklis selle kohta näiteid käsitlenud. Oleme üksikasjalikult kirjeldanud selliste toodete valmistamise retsepte. Loodame, et teave oli teile huvitav ja kasulik. Soovime teile edu toiduvalmistamisel ja nautige oma sööki!