Kuidas valida õiget Grand Blue juustu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Grand Blue juust sulab suus tänu oma kreemjale tekstuurile ja pehmele tekstuurile. Sinihallitusega hapendatud piimatoote tunned ära klassikalise lõike ja sinakasroheliste soonte järgi.

Suur sinihallitusjuust

Toode on valmistatud pastöriseeritud lehmapiima, toidusoola ja hermeetiku baasil (Penicillium Roqueforti hallitusseened, k altsiumkloriid, bakteriaalse starteri kasutamine, mis sisaldab piimhappe mesofiilseid mikroorganisme ja loomset päritolu piima hüübimist soodustavaid ensüüme). Juustu hoitakse umbes poolteist kuud temperatuuril +0 °C kuni +6 °C. Keskmine kaal on 1 kilogramm. Päritoluriik: Argentina. Brändi Grand Blu.

Grand Blue hallitusseenega juustu toiteväärtus 100 g: valgud - 20 g, rasvad - 28 g, süsivesikud - 2,9 g.

Kuidas valida ja säilitada õiget toodet

Juustu ostmisel tuleb tähelepanu pöörata selle lõikele: juustukanaleid ei tohiks olla liiga palju ja need ei tohiks olla silmaga nähtavad. Vaatamata sellele, et juustutoote konsistents hallitusega on üsna lahtine, ei ole see niipeaks murenema ja lagunema. Samuti ärge unustage, et kaubamärgiga juustupead tuleb mähkida vahapaberisse ja asetada suletud pakendisse.

Kui on soov osta juba viilutatud toodet, tuleb eelistada sellist juustutükki, mille pinnale ei jää palju juustu hallitus. Kui see on nii, võime järeldada, et juustu säilitustingimusi rikuti.

Säilitage Grand Blue juustu jahedas kohas, eraldi pakendis, et hallitus ei satuks teistele toodetele. Hallitusjuustu aroomil ei tohiks kindlasti olla ammoniaagi lõhna.

Juustu eelised ja kahjud

Juustutoote kasulikkus on tingitud kasulike vitamiinide, mineraalide ja bakterite olemasolust selles. Regulaarsel Grand Blue tarbimisel paraneb seedimine ja seedetrakti tegevus, tugevneb luukude, taastub uni, normaliseerub vererõhk, paraneb nägemine. Juust "Grand Blue" leevendab veresoonte turset, aitab tugevdada ja suurendada lihasmassi.

Toode võib olla vastunäidustatud neile, kellel on individuaalne sinihallitusjuustu talumatus. Toodet ei soovitata lisada allergikutele, samuti inimestele, kes kannatavad ülekaalulisuse all või jälgivad hoolik alt figuuri, kuna Grand Blue juust on üsna kaloririkas.