2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Meie riigis pole populaarsed mitte ainult vene köök, vaid ka Aasia, Jaapani, Hiina ja Itaalia toidud. Kõik ei saa endale lubada minna kallistesse restoranidesse eksootilisi toite maitsma. Just sel põhjusel katsetavad koduperenaised ja rõõmustavad oma leibkondi võõra köögiga kodust lahkumata. Niisiis, üks lihtsamaid ja soodsamaid roogasid on Itaalia kartul.
Milliseid koostisosi vajate
See roog on saadaval kõigile. See ei sisalda kalleid tooteid, välja arvatud parmesani juust. Siiski on seda vaja üsna vähe.
Nii et itaalia keeles kartuli küpsetamiseks vajame:
- 5 kartulit;
- 2 spl. l. või;
- 1 spl l taimeõli;
- 3 küüslauguküünt;
- jahvatatud musta pipart noa otsas;
- näputäis kuiva basiilikut;
- näputäis kuivatatud oreganot;
- 2 spl. lriivitud parmesan;
- 0,5 tl soola.
Toiduvalmistamise sammud
Kartulite valmistamine järgmiselt:
- Esimene samm on pesta mugulad ja lõigata igaüks neljaks osaks.
- Pärast seda peate segama ühe supilusikatäie taimeõli kõigi vürtsidega ja segama hoolik alt.
- Siis peate võtma sügava küpsetusplaadi ja laiali laotama fooliumi (millel meie kartulid küpsetatakse).
- Segage kartulid sügavas kausis saadud õli ja vürtside seguga.
- Pane kõik fooliumile (määrige see eelnev alt ülejäänud supilusikatäis taimeõliga) ja puista peale riivitud parmesan.
- Saada tulevased kartulid itaalia keeles ahju ja küpseta 180 kraadi juures, kuni põhikoostisosa on pehme.
- Pärast roa valmimist võtke aega selle fooliumilt eemaldamiseks. Laske 10-20 minutit seista, see muutub isuäratavamaks.
Millega Itaalia kartulit serveerida
Reeglina on see roog sõltumatu. See on väga rahuldav, kaloririkas ja meeletult maitsev. Küll aga kipuvad meie perenaised igat rooga millegi omapärasega täiendama, et perele õhtusöögilauas rõõmu tunda. Niisiis saab ahjus küpsetatud itaaliapäraseid kartuleid kombineerida järgmiste koostisosadega:
Seened. Seened või seened on maitse asi. Kuid fakt jääb faktiks: kartul sobib nendega suurepäraselt. Prae lihts alt puhtad ja viilutatud seened taimeõlis läbi ja lisa ülejäänud roale
- Kana on võib-olla üks mitmekülgsemaid lihaliike. Seda saab lisada ka itaaliapärasele kartuliretseptile. Tuleb märkida, et seda toodet on parem eelnev alt pannil praadida. See on vajalik selle mahlakuse ja maitse säilitamiseks.
- Rohelised. Paljud toidud meenutavad kohe suve, kui lisate rohelist tilli või rohelist sibulat.
- Kreem. Kui soovite, et itaaliapärasel kartulil oleks õrn piimjas maitse ja lõhn, lisage riivitud parmesanile paar supilusikatäit koort. Pärast küpsetamist eritab roog ületamatut lõhna ja te soovite seda võimalikult kiiresti süüa.
Itaalia stiilis kartulit võib serveerida koos kirsstomatitega roa serval. Või kaunista peterselli või tilliga. Ideaalseks lisandiks võib olla paar viilu punast ja rohelist paprikat. Ärge kartke eksperimenteerida. Head isu!
Soovitan:
Millega riisi serveerida: valikud roogadele, mille kõrvale serveeritakse riisi
Riis ilmus Venemaale alles umbes kolmsada aastat tagasi. Ja siiani keedetakse sellest kahjuks peamiselt putru. Kuigi teravilja kodumaal, Aasias on riisiga retseptid väga populaarsed. Sellest teraviljast valmistatakse salateid, suppe, kuumaid põhiroogasid ja isegi magustoite. Venemaal keedetakse riisi lisandina. Millega sellist putru serveerida? Millised toidud sobivad teraviljaga kõige paremini? See probleem on meie artikli teema
Pelmeenid topeltkatlas: kuidas süüa teha ja millega serveerida
Sellest artiklist saate teada pelmeenide keetmise kohta topeltkatlas. Õpid, kuidas valida õigeid tooteid, kuidas neid valmistada ja tainast sõtkuda. Samuti saate teada, millist kastet selle roa juurde kõige paremini serveerida, kuidas seda kaunistada. Lisaks on artiklis juttu nii isetehtud kui ka poest ostetud pooltoodete valmistamisest
Kalorsusega hautatud kartul. Hautatud kartul lihaga. Kalorisisaldusega hautatud kartul sealihaga
Hästi toitumine pole mitte ainult vajadus, vaid ka nauding, eriti kui toit on valmistatud armastuse ja fantaasiaga. Isegi kõige lihtsamatest toodetest saate tõeliselt jumalate toite valmistada
Kuidas valmistada Baieri vorste ja millega neid serveerida
Saksa köök on kogu maailmas kuulus oma vorstide ja muude sarnaste toodete poolest. Ja igal nende tüübil: Müncheni, Nürnbergi, Baieri vorstid - on oma retsept, koostis ja toiduvalmistamise nipid. Peatugem Baieri kulinaarsel fantaasial. Nagu igal kulinaarsel meistriteosel, on Baieri vorstidel palju variatsioone, kuid sisuliselt jäävad need samaks. Enamasti valmistatakse neid pooltoodetena, et viia need valmis vahetult enne serveerimist
Kuidas khinkali valmistada, kui palju küpsetada, millega serveerida
Üks poest ostetud poolfabrikaat, millest saab kiiresti valmistada päris maitsva lõuna- või õhtusöögi, on khinkali. Kui palju neid vees keeta ja kas on võimalik aurutada - need on põhiküsimused, mis pakuvad huvi neile, kes ostavad neid külmutatult või ise kodus valmistavad. Erinev alt varenikist ja pelmeenidest võtab khinkali küpsemine üsna kaua aega (sõltuv alt nende suurusest ja taigna paksusest kuni 20 minutit). Kuid need osutuvad ka rahuldavamaks, toitvamaks ja lõhnavamaks
