Šokolaadikook kondenspiimaga: lihtsad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kondenspiimaga šokolaadikook on üks lihtsamaid, kuid samas maitsvaid magustoite. Selle valmistamiseks kasutatakse erinevaid tooteid. Sellist kooki serveeritakse alles pärast seda, kui see on külmkapis infundeeritud.

Maitsva banaani retsept

Sellel magustoidul on küpsete banaanide õrn aroom. Kondenspiimaga šokolaadikoogi retsepti rakendamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• kaks purki kondenspiima;
• üks küps banaan;
• kolm supilusikatäit piima;
• sada grammi igasugust šokolaadi, parem ilma lisanditeta;
• kaks muna;
• kolm supilusikatäit kakaod;
• kaheksa supilusikatäit jahu;
• kolmsada grammi rasvast hapukoort;
• pool teelusikatäit soola;
• teelusikatäis soodat.

See retsept on hea, sest lühikese ajaga saate maitsva magustoidu. Seal on šokolaadiküpsis, õrn kreem banaanidega ja maitsev glasuur.

Šokolaadikoogi retsept kondenspiimaga fotoga

Munad klopitakse kaussi, klopitakse lahti, lisades veidi soola. Sisestage õrn alt üks purk kondenspiima, sooda ja kakaod. Lisa jahu. Segage mass õrn alt, püüdes segada ühes suunas.

Parem on ahjuvorm paksult õliga määrida. Vala tainas välja. Küpsetatud kahesaja kraadini kuumutatud ahjus. Pärast umbes kümne minuti möödumist kontrollige valmisolekut tikuga. Peamine reegel: esimesed kümme minutit ei saa ahju avada! Vastasel juhul kook ei kerki, see tähendab, et kook lihts alt ei tööta.

Hakkame valmistama kondenspiimaga šokolaadikoogi kreemi. Selleks haki banaan peeneks. Vahustasid kondenspiima ja hapukoore, lisavad banaani, klopivad massi uuesti läbi.

Valmis biskviidil lastakse jahtuda. Lõika biskviidi pe alt ära, lõika kuubikuteks. Ülejäänud osa lõigatakse pooleks. Kata kook piisav alt paksult, kata sekundiga. Jällegi banaanikreemiga määritud. Ülejäänud kreem segatakse biskviidikuubikutega ja kaetakse kondenspiimaga šokolaadikoogiga. Valmistage glasuur. Selleks sulata lihts alt šokolaad, lisa sellele piim. Peaasi, et mass ei keeks. Koogi kastmine.

Teine toiduvalmistamise võimalus on lisada kreemile ainult pool banaani. Ülejäänu lõigatakse õhukesteks ringideks ja pannakse kookide vahele kreemi peale. See valik võimaldab teil tunda puuviljatükke. Tasub proovida mõlemat toiduvalmistamisviisi.

Jäta maitsvad küpsetised kaheks tunniks külma leotada.

Isuäratav ja mahlane pirukas

See magustoit erineb selle poolest, et selles sisalduv kreem leotab koogid suurepäraselt. Seega saadakse küpsetamineväga õrn ja mahlane. Selle maitsva kondenspiimaga šokolaadikoogi jaoks peate võtma järgmised koostisosad:

• kakssada grammi kondenspiima;
• supilusikatäis kakaod;
• üks muna;
• neli supilusikatäit suhkrut;
• kakssada grammi hapukoort;
• 1, 5 tassi jahu;
• pool teelusikatäit söögisoodat.

Ka selles koogis on koogid määritud õrna kreemiga. Selle valmistamiseks vajate sada grammi võid ja kakssada grammi kondenspiima.

Koogi küpsetamine aeglases pliidis

Selle retsepti järgi saate aeglases pliidis valmistada maitsvat kooki. Alustuseks jahvatatakse suhkur ja muna, lisatakse kondenspiim, hapukoor ja kakao. Lisa jahu ja sooda. Segage hoolik alt.

Multikeetja kauss on määritud õliga. Vala tainas. Seda küpsetatakse tund aega režiimis "Küpsetamine". Valmis koogil lastakse jahtuda, seejärel lõigatakse pooleks.

Koore jaoks klopi lahti kondenspiim ja või, määri saadud koogimassiga. Pe alt võib kaunistada kakao või tuhksuhkruga.

Enne serveerimist asetatakse magustoit vähem alt kaheks tunniks külmkappi. Veel parem, kui ta ööseks jääb. Selle aja jooksul on koogid kreemiga täielikult küllastunud.

Lihtne, kuid maitsev glasuur

Iga kooki saab kaunistada glasuuriga. Selle valiku jaoks peate kasutama:

• supilusikatäis hapukoort, suhkrut ja kakaod;
• 50 grammi võid.

Või tuleb sulatada vedelaks. Tavaliselt kasutatakse selleks mikrolaineahju või veevanni. Seejärel lisa suhkur, kakao ja hapukoor. Segades küpseta mass madalal kuumusel. Peaasi, et segu keema ei lase. Pärast seda jahutage veidi ja valage valmis magustoidule.

Maitsev kodus küpsetamine on väga lihtne. Sel juhul tulevad appi lihtsad, kuid maitsvad retseptid. Kondenspiimaga šokolaadikooki saab valmistada nii ahjus kui ka aeglases pliidis. Selleks, et magustoit oleks mahlane, immutatakse seda koorega. Lihtsaim variant sisaldab ka kondenspiima. Küpsetamisel võite lisada erinevaid marju või puuvilju.