Kaneelijoogid: toiduvalmistamise retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kaneel on vürts, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja isegi rahvameditsiinis. See kuulub loorberite perekonda. Kaneeli kodumaa on India, Tseilon ja Hiina. See vürts on väga kasulik, seetõttu valmistatakse selle põhjal mitmesuguseid tervendavaid keetmisi. Paljud koduperenaised ei tea, kuidas kaneelijooki valmistada. Selleks on tohutul hulgal retsepte, mille hulgast saate valida endale sobivaima.

Kasulikud omadused

Kaneel on inimorganismile väga kasulik. Sellel on antimikroobne, antioksüdant ja valuvaigistav toime. Vürtsi kõige olulisem koostisosa on eugenool. Tänu temale puhastatakse keha mikroobidest ja bakteritest, mis võivad olla tervisele ohtlikud. 80 kraadi juures säilitab kaneel kõik oma kasulikud omadused. Kui vürtsi keedetakse, siis eugenool hävib.

Kaneeli koostis sisaldab selliseidained, nagu looduslikud õlid ja tanniinid. Samuti aitavad need inimesel toime tulla erinevate vaevustega. Vürtsil on veel üks omadus – palavikku alandav. Seetõttu on kaneeliga jook viirus- ja külmetushaiguste korral väga tõhus. Kui sellisele keedusele lisada ka mesilasmett, siis aitab selline vahend seedetrakti haiguste puhul.

Kaneeli abil saate vabaneda nahaprobleemidest nagu tüükad, papilloomid, akne, ekseem ja nahaseen. Selle vürtsiga keetmiste vastuvõtmine aitab vähendada kolesterooli taset veres, mis parandab inimese heaolu. Kaneelijooki, mille retseptid on väga mitmekesised, võivad tarbida diabeetikud. Tuntud vürts aktiveerib aju ja tõstab tähelepanu. Lisaks soovitatakse vererõhu stabiliseerimiseks tarbida kaneeli.

Väärib märkimist, et kaneeli keetmise regulaarne kasutamine aitab tugevdada immuunsüsteemi. Vürts on populaarne ka toitumisspetsialistide seas. Kaalu langetamisel aitavad kaneelipõhised tooted puhastada keha toksiinidest ja toksiinidest, parandades seeläbi seedimist ja kiirendades ainevahetust.

Kaneelijoogid

Selle vürtsi kasulike omaduste tõttu soovitavad paljud arstid selle põhjal jooke valmistada. Lisaks on kaneelist valmistatud jookidel imeline maitse. Võite kaaluda kõige kuulsamaid valikuid.

Keetmine meega

Mee, kaneeli ja veega jook on väga nõutudinimesed, kes soovivad kaalust alla võtta ja oma tervist parandada. Selle küpsetamiseks vajate:

1. Valage kaussi 0,5 väikest lusikatäit jahvatatud kaneeli.
2. Valage vürtsile 250 ml kuuma vett.
3. Kasulik vahend 30-minutiliseks infundeerimiseks.
4. Pärast seda lisatakse joogile 1 väike lusikatäis mesilasmett.
5. Sega hästi.

Kasulik vürts ja sidrun

Sidruni ja kaneeliga jook mõjub inimorganismile positiivselt. See aitab tugevdada keha ja kiirendada ainevahetust, mis aitab kaasa kiirele kaalulangusele.

Selle valmistamiseks vajate:

1. Pigista poolest sidrunist mahl.
2. Lisage sellele suur lusikatäis mesilasmett.
3. Lisage ülejäänud koostisosadele väike lusikatäis kaneeli.
4. Segage kõik ja lisage klaas kuuma vett.

Saadud preparaati soovitatakse tarbida tühja kõhuga enne hommikust sööki.

Kaneel ja banaan

Kaneeli- ja banaanijook vähendab oluliselt vere kolesteroolitaset ja aitab samuti tugevdada immuunsust. Tervendava aine valmistamiseks vajate:

1. Peate võtma 1 banaani ja 0,25 teelusikatäit.
2. Valage 50 ml eraldi kaussi ja keetke.
3. Koorige banaan koorest ja lõigake ringideks.
4. Lisage sooja vette viilutatud banaan ja kaneel.
5. Segage kõik ja küpseta veel kümme minutit.

Enne magamaminekut on soovitav juua valmisjook.

Kurkumi- ja kaneeliravi

Kurkumi- ja kaneelijoogis leiduvad toitained aktiveerivad aju ja parandavad kogu keha seisundit.

Parandusmeetme ettevalmistamine:

1. Peame keetma 250 ml vett ja viskama sisse väikese lusikatäie jahvatatud kaneeli ja 0,5 väikest lusikatäit kurkumit.
2. Infundeerige keetmist umbes 15 minutit ja jahutage.
3. Pärast seda tuleb see filtreerida.
4. Vala jook tassi ja lisa lusikatäis mett.

Lisaks ravitoimele on tootel imeline maitse. Parim on juua seda regulaarselt: hommikusöögi ajal või pärast sööki.

Tervendav tee

Apelsini ja kaneeliga jook on tervisele väga kasulik. See parandab vereringet, stimuleerib seedetrakti ja annab ka energiat. Selle küpsetamiseks vajate:

1. Peske tsitrusvilju: 1 apelsin ja pool sidrunit ning koorige.
2. Siis pigistage kahest koostisosast mahl välja.
3. Koori saamiseks riivige koor.
4. Sügavasse kaussi pane koor koos 2 kaneelipulga, 2 nelgi ja 2 tähtaniisiga.
5. Valage kõik koostisosad 250 ml vette ja keetke.
6. Valage sidruni-apelsini segu ja segage hästi.
7. Jooki tuleks keeta veel umbes 10 minutit ilma keemiseni.
8. Mõõda välja väike lusikatäis lahtiste lehtedega musta teed ja lisa segule.
9. Pärast tee infundeerimist tuleb see läbi filtreeridakurn.
10. Maitse ja ravitoime tugevdamiseks lisatakse sellele joogile suhkrut ja mesilasmett, kumbagi 2 suurt lusikat.

Keefir kaneeli ja ingveriga

Ainevahetuse kiirendamiseks ja enesetunde parandamiseks võib juua kaneeli ja ingveriga jooki. See valmistatakse järgmiselt: peate valama klaasi madala kalorsusega keefiri ja lisama sellele 0,5 väikest lusikatäit kaneeli, 1 väikest lusikatäit hakitud ingverit ja näputäis punast pipart. Sega kõik hästi läbi. Väärib märkimist, et kaalu langetamisel võib see jook asendada lõuna- või õhtusööki.

Kaneel ja õun

Õunas, nagu kaneelis, on tohutult palju kasulikke mikroelemente. Kaks toodet koos aitavad kehal toksiine ja toksiine eemaldada ning kiiresti kaalust alla võtta.

Kuidas süüa teha:

1. Peate võtma rohelise õuna ja pesema selle.
2. Koorige viljad koorest ja seemnetest. Seejärel riivige viljaliha.
3. Saadud püreele lisage 500 ml keefirit või jogurtit, 1 väike lusikas kaneeli ja 1 lusikas looduslikku mett.
4. Segage kõik koostisosad põhjalikult.

Jooki veelgi kasulikumaks muutmiseks saate sellele lisada või eemaldada erinevaid komponente. Näiteks asendatakse õun kliide või kaerahelvestega, mis on madala kalorsusega ja parandavad seedimist.

Meeleolujook

Vihmase päeva rõõmustamiseks on kuum šokolaad ja kaneel väga kasulikud. Maitsva joogi valmistamiseks vajate:

1. Kombineeri 500 ml piima, 4 suurt lusikatlooduslik mesi, 3 suurt lusikatäit suhkrut ja 1 kaneelipulk.
2. Pane kõik koostisosad sügavasse kaussi ja pane mõõdukale kuumusele.
3. Purusta 100 grammi tumedat šokolaadi ja lisa keevale segule.
4. Niipea kui šokolaad on sulanud, eemaldage kaneelipulk ja eemaldage keetmine tulelt.
5. Vala jook klaasidesse ja lisa maitseks vahukoor, jahvatatud kaneel või vahukommid.

Vürtsitee "Masala"

See jook on tõhus kaalu langetamisel. Selle ettevalmistamiseks vajate:

1. Keeda 1 liiter vett ja pane vaikne tuli.
2. Haki 200 grammi värsket ingverit riivile.
3. Jagage 5 kaneelipulka väikesteks tükkideks.
4. Kõik need vürtsid tuleb lisada kuumutatud veele.
5. Seejärel lisage järgmised koostisosad: 5 tera musta pipart, näputäis muskaatpähklit ja paar tärni nelki.
6. Mõne minuti pärast vala segusse 500 ml piima ja 4 supilusikatäit musta lehe teed.
7. 2 või 3 minuti pärast eemaldage jook tulelt ja laske umbes 15 minutit tõmmata.

Kaneel ja mandariin

Tangeriinijook on talvel väga kasulik. See aitab inimesel külmetushaigustega toime tulla ja külmal aastaajal ka sooja.

Kuidas süüa teha:

1. Valmista tavalist musta või kummeliteed (400 ml).
2. Pese mandariin, kuivata see ja lõika rõngasteks.
3. Valmistage klaasist pokaalid. Pange iga tassi põhjale2 või 3 mandariinirõngast igaühel.
4. Murru kaneelipulk väikesteks tükkideks ja lisa klaasidele.
5. Pange tassidesse ka 2 tärni vürtsitatud nelki.
6. Järgmiseks valage kõik koostisosad valmistatud musta teega.
7. Lase joogil 15 minutit tõmmata.
8. Soovi korral võid lisada mesilasmett ja granuleeritud suhkrut.

Vastunäidustused

Vaatamata kaneeli tohutule kasulike omaduste loetelule, võib vürts vale kasutamise korral teie keha kahjustada. Sel põhjusel on tungiv alt soovitatav järgida järgmisi juhiseid:

1. Kaneeli liigne kasutamine võib põhjustada soovimatuid mõjusid maole. Seetõttu on vaja jälgida tarbitud vürtsi annust.
2. Te ei saa kasutada palju vürtse, inimesed, kellel on probleeme südame-veresoonkonna süsteemiga või kellel on kõrge vererõhk. Kaneel tõstab pulssi ja vererõhku.
3. Kasulikku vürtsi ei tohi kasutada rasedad ja imetavad emad. See mõjutab oluliselt naise hormonaalset tausta. Seega võivad rasedal naisel tekkida enneaegsed kokkutõmbed.
4. Alla 3-aastaste laste jookidele on kaneeli lisamine keelatud.
5. Kaneeli ei tohiks kuritarvitada need, kellel on probleeme maksa ja neerudega. Kompositsioonis sisalduv toksiline kumariin mõjutab neid siseorganeid negatiivselt.

Kaneeli pulkade kujul säilitatakse umbes kaksteist kuud, jahvatatud - pool aastat. Vürtsi on soovitatav hoida ainult kuivas ja pimedas kohas.asukoht.