Porgandikook – kalorid ei ole dieedil takistuseks. Retsept

Sisukord:

Porgandikook – kalorid ei ole dieedil takistuseks. Retsept
Porgandikook – kalorid ei ole dieedil takistuseks. Retsept
Anonim

Kas olete kunagi proovinud porgandikooki? Selle magustoidu kalorisisaldus võib olla väga kõrge, kuid võib olla vastuvõetav. See omadus aitab kaasa porgandikoogi populariseerimisele meie riigi avarustes ja mitte ainult siin. Proovime ühte retseptidest. Porgandikoogi kalorisisaldus ei ületa siin 300 kilokalorit. Loomulikult on arvutus antud ühe väikese sajagrammise tüki kohta.

Klassikaline porgandikook

porgandikoogi kaloreid
porgandikoogi kaloreid

Magustoidu valmistamise tooted on üsna lihtsad. Neid leidub igas köögis. Komponentide loend:

  1. Solotooteks on riivitud porgand. Seda tuleb võtta kahe klaasi koguses.
  2. Munad – kolm tükki. Kasulik koostisosa dieedipidajatele.
  3. Suhkur. Kui teil on vaja kalorite arvu vähendada, võite võtta sõna otseses mõttes pool klaasi või isegi vähem. Sõltuv alt teie eelistustest võtame kuni poolteist klaasi.
  4. Jahu -1,5 tassi.
  5. Õlilahja, maitsestamata - 2-7 supilusikatäit. See koostisosa muudab koogi veelgi õrnemaks.
  6. 1 teelusikatäis soodat – kustuta 9% äädikaga.

Taigna sõtkumine

Protseduur on lihtne ja kiire, kui teil on õige kogus riivitud porgandit. Porgandit võib riivida vähem alt kolm päeva enne küpsetamist. Peamine on hoida seda külmkapis kilekotis. Hakkimisriiv – Korea või keskmine.

Sega suures kausis (porgand on sõtkumise alguses väga kogukas) porgandid, suhkur, munad ja taimeõli. Teeme seda tavalise supilusikatäis. Vala äädikas (maksa tagasi). Kiiresti, samal ajal kui see säriseb, jaotame selle porgandikompositsioonile. Vala sõelutud jahu ja sega ettevaatlikult porgandi ja muude toodetega. Tainas on valmis.

Küpsetage, kaunistage

valmis kook
valmis kook

Võtame vormi, milles kavatseme kooki küpsetada. Määri seest taimeõliga. Me levitame saadud porgandi taigna. Tasandage tulevase porgandikoogi pind. Kuumutame ahju, saadame tooriku selle sügavustesse. Küpsetusaeg temperatuuril 170-200 kraadi - 25-30 minutit.

Eemaldage valmis kook ahjust ja jahutage täielikult. Lõika piki kaheks või kolmeks osaks.

Koogi võid pintseldada vahukoorega või kasutada vahustatud munavalgeid. Võid võtta ka õunamoosi, apelsinimoosi. Valige oma eelistustele sobiv.

Kalorivalikud: šokolaadikreem, või, hapukoor, keedetud kondenspiimakreem – jällegi rikkalik valik. Magustoidu pindkata mõne ül altoodud lisandiga või vala šokolaadiglasuur.

Pärast koogi leotamist (umbes tund või kolm), võite hakata teed jooma. Äärmuslikel juhtudel võid koogi pinnale puistata lihts alt tuhksuhkrut.

Soovitan: