Vutimunade kasulikkus ja kahju

Vutimunade kasulikkus ja kahju
Vutimunade kasulikkus ja kahju
Anonim

Üks väärtuslikumaid dieettooteid on vutimunad. Paljudes riikides tarbitakse neid eriti sageli, lisades erinevatele roogadele. Jaapanlased kasutavad sushi valmistamisel vutimune. Venemaal polnud need kuni viimase ajani nii populaarsed. Kuid kõige eksootilise mood on seda olukorda muutnud. Toode on väga maitsev ja toitev. Mis kasu ja kahju on vutimunadest?

Vutimunade eelised ja kahjustused
Vutimunade eelised ja kahjustused

Suurus pole oluline

Vutimuna on väga väike ja kaalub umbes 10-15 grammi. Selle kest on väga õhuke ja täpiline. Need on väga kasulikud nii lastele kui ka täiskasvanutele. Väikesed gurmaanid armastavad neid nende kauni ja ebatavalise värvi ja kuju pärast. Lisaks on vutimunad suurepärane lisa laste toidulauale. Neid võivad süüa need, kellele kanamunad on keelatud. Vaatamata väikesele suurusele on vutimunad toiteväärtuselt paremad kui kanamunad. Neid keedetakse, praetakse, küpsetatakse ja juuakse isegi toorelt. Kasu javutimunade kahju on pikka aega uuritud. Seetõttu võime kindl alt öelda, et see on kasulike ainete sahver.

Vutimunade kalorid
Vutimunade kalorid

Kasulikud omadused

Isegi eksperdid märgivad selle toote kõrget terapeutilist toimet. See sisaldab mitu korda rohkem A- ja B-rühma vitamiine, rauda, fosforit ja kaaliumi kui kanamunades. Mida vutimunad veel sisaldavad? Kasu on ilmne, kuna need sisaldavad palju aminohappeid, vaske ja koob altit. Milline teine toode võib nii väikeses suuruses sellise rikkalikkuse üle uhkustada? Need sisaldavad türosiini, mis mõjutab pigmenti, mis muudab nahavärvi tervislikumaks. Seetõttu kasutatakse vutimune kosmeetikatööstuses. Uuringute kohaselt on paljud haigused seotud lüsosüümi puudumisega organismis. Seda leidub munades, mida tuleks süüa toorelt. Kõik ei saa seda luksust endale lubada, kuna linnud on altid paljudele tõsistele haigustele.

Vutimunade eelised
Vutimunade eelised

Aga see ei kehti vutimunade kohta. Need on steriilsed, seega võib neid toorelt anda isegi lastele. Vaid kahest munast päevas piisab, et organism varustada vajalike ainetega. Nende kasutamine parandab mälu ja nägemist, moodustab närvisüsteemi. Kuid peaksite olema teadlik vutimunade eelistest ja kahjudest. Kasu, oleme otsustanud, kuigi see pole täielik nimekiri. Kuid selles tootes on, ehkki väike, kuid kärbses. Need sisaldavad allergeeni - ovomukoidi. See toob kaasa munade talumatuse. Täiskasvanutele on see ohutu ja sellel on ainult mõjulapse kehal. Seetõttu ei soovitata alla üheaastastele imikutele vutimune anda. Mis on veel vutimunade kasu ja kahju? Kahjulikke aineid neis enam ei leidu, küll aga on palju kasulikke. Ametlik meditsiin kasutab neid seedesüsteemi ja kilpnäärme haiguste kõrvaldamiseks. Need on kasulikud ka neile, kes põevad astmat, südamehaigusi, närvisüsteemi ja koletsüstiiti. Vastunäidustusi praktiliselt pole. Vutimunade kalorisisaldus on 168 kalorit 100 grammi toote kohta. Tuleb märkida, et selle toote efektiivsus on kõrgem kui Viagra oma, kuid see on eraldi arutlusteema.

Soovitan: