2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tsimus - mis see on ja kuidas kuulsat juudi rooga valmistada? Paljudele tundub, et see on lihts alt rosinatega hautatud porgand. See pole täiesti tõsi. Esiteks on cimuse valmistamisel erinevaid variatsioone. Mis need erinevused on, mis need on? Vaatame vastust sellele küsimusele selles artiklis. Nagu ka üksikasjalik retsept.
Tsimus – mis roog see on?
Selle mitmest koostisosast koosneva hautist meenutava roa pidev koostisosa on porgand. Lisaks sellele on peaaegu kõik muud komponendid vahetatavad. Samuti on oluline, et cymust saab valmistada (retsepti käsitleme allpool) liha- ja taimetoitlastena. Peaasi on järgida tehnoloogiat. Porgandit võib riivida või tükeldada. Teeme esimest korda riiviga süüa.
Saad maitsva ja ühtlase cimuse. Mida see roa tekstuurile annab? Riiv võimaldab tükeldada porgandeid nii, et need oleksid õliga ühtlaselt küllastunud ja segatud ülejäänud koostisosadega. Suur lõige seda ei võimaldasaavutada. Ja porgandite hakkimine noaga väikesteks tükkideks võib võtta väga kaua aega. Enne cymuse valmistamist peate otsustama, kas lisate sellele suhkrut või mitte. Esimesel juhul saad magustoiduroa. Loomulikult ei pea te sellele liha lisama. Teises on see liha või kala lisand või iseseisev soolane roog, mis sobib hästi pere õhtusöögiks või hommikusöögiks. Sageli jahvatatakse porgandid jahuga. Kuid paljud kulinaariaeksperdid nõustuvad, et see võib tsime maitset ainult halvendada. Seetõttu ei pea te võtma midagi muud peale õunte, või, riivitud porgandi, kuivatatud puuviljad, musta pipra ja soola. Teil on vaja kaks kilogrammi köögivilju. Ja pool sellest kogusest on õunad. Vaja läheb veidi õli – kuni kaks supilusikatäit. Porgand peaks olema maitsev ja mahlane – ostke neid usaldusväärsest kohast.
Tsimese toiduvalmistamisprotsess
Teil on vaja paksu põhja ja seintega potti. Sulata või selles keskmisel kuumusel. Seejärel jaotage see ühtlaselt mööda põhja ja seinu. Vala korraga kogu porgandimaht ja hautamise ajal lõika õunad ilma koorimata viiludeks. Need peaksid olema magushapud või väga hapud. Hoidke porganditel küpsemise ajal silm peal: kui nad on andnud palju mahla, peate selle kuumust suurendades pannilt eemaldama (see aurustub järk-järgult). Kui segu osutub vastupidi kuivaks, peate tulekahju mõõdukaks muutma ja jätma minimaalse koguse vedelikuga hautama. See on optimaalse maitse võti. Porgand ladestub tugevasti sissetoiduvalmistamise protsess. Kui see hakkab värvi muutma, muutudes kollakaks, tuleb osade kaupa lisada nahaga lõigatud õunu. Ja ärge lõpetage mahla koguse jälgimist: seda ei tohiks olla liiga palju. Soola ja lisa must pipar, ploomid, rosinad või kuivatatud aprikoosid. Kui soovid teha lihatsimesi, siis just praegu on vaja lisada eelnev alt praetud kanatükid. Hauta veel veidi tiheduse, maitse järgi. Võid lisada rohkem oma lemmikvürtse või paar supilusikatäit hapukoort. Jahuta tsisime ilma kaaneta ja söö sooj alt või külm alt.
Soovitan:
Piima happesus: mis see on, kuidas määrata, millest see sõltub
Lehmapiim on üks tervislikumaid toite nii täiskasvanutele kui ka lastele. See sisaldab tohutul hulgal meie kehale vajalikke komponente
Toitumine sportlastele: valgu-süsivesiku seguga rikastaja. Mis see on ja kellele see sobib?
Professionaalset sporti ja isegi amatöörsporti on juba raske ette kujutada ilma spetsiaalse toitumiseta ja toidulisanditeta, mis aitavad lühikese ajaga lihasmassi üles ehitada. Gainer kogub sportlaste seas üha enam populaarsust. Mis see on ja milleks seda kasutatakse?
Mis on kugel? Juudi toidu retsept
Juudi köök on arenenud tuhandete aastate jooksul. Põlvest põlve anti edasi toiduvalmistamise saladusi, mida eristasid nende mitmekesisus ja hämmastav maitse. Rahvuslike juutide maiuspalade nimekiri on üsna suur ja tõenäoliselt ei mahu mitmele lehele. Seetõttu otsustasime tutvustada lugejatele üht traditsioonilist rooga nimega kugel. Retsept igale vene perenaisele
Mis on forbs mesi? Kuhu see läheb, milliste hüvedega see on antud?
Mesi on olnud ja jääb tõhusaks vahendiks hea tervise säilitamisel ja eluea pikendamisel surelikul maal. Tõepoolest, mesilased rõõmustavad meid oma kingitustega, töötavad meie tervise heaks. Erinevate sortide hulgas on meega maitsetaimed erilises lugupidamises. Kasu määravad nende lillede raviomadused, millelt õietolm koguti
Katyk: mis see on, kuidas süüa teha, mis on kasulik ja mis võib kahjustada
Kääritatud piimatooted on populaarsed kogu maailmas. Kõik teavad jogurtit, keefirit, hapukoort või fermenteeritud küpsetatud piima. Siiski on ka eksootilisemaid tooteid - näiteks katyk. Mis see on, teavad ainult asiaadid ja bulgaarlased
