Parim Itaalia restoran Peterburis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Itaalia köök on maitsev, rafineeritud ja toitev. Seetõttu pole üllatav, et paljud venelased armastavad nautida ülemere hõrgutisi. Mahlane lasanje, lõhnav pitsa, teie lemmikspagetid - kõike seda on lihtne kodus valmistada. Aga mis siis, kui soovid oma kõhtu rõõmustada tõelise gurmeeõhtusöögiga? Sel juhul on parem külastada kulinaariaasutust, kus töötavad kõrgelt kvalifitseeritud kokad.

Vene Föderatsiooni põhjapealinnas pole sellist objekti raske leida, peamine on valida tõeliselt hea koht. Peterburi itaalia restoranide hinnang, mis on koostatud klientide arvustuste põhjal, on järgmine: esikolmikus on maksimaalselt punkte saanud Ti Amo, Palermo ja Francesco, järgnesid Itaalia, Piano Piano, GooseGoose ja Francesco. Meltcer Fish House, millel on ka head hinnangud.

Klaverklaver

See on intiimne Itaalia restoran. Peterburi kutsub kõiki seda külastamaasutus, mis asub kiviviske kaugusel Smolnõi katedraalist. Auväärne linnaosa loob teatud tõsiduse ja jäikuse. Kuid need kaovad kohe, niipea kui läve ületate – sees valitseb perekondlikult hubane õhkkond. Pehmed diivanid ja elav rohelus muudavad interjööri elegantseks ja samas koduseks. Selle esiletõst on pudeliriiul. Disainer lähenes selle kujunduse paigutusele loominguliselt: konteinerid asetatakse tohutu tünni sisse, mis on valmistatud eritellimusel.

Selles asutuses praktiseeritakse loomulikult itaaliapärast menüüd (Peterburi restoranides, millest allpool juttu tuleb, pakutakse seda ka külalistele). Peakokk, et õppida kõiki ülemere köögi peensusi, läks spetsiaalselt Rooma õppima. Reisi tulemuseks oli ebatavaline huvitav roogade nimekiri. Ka pe altnäha tavalist risotot serveeritakse siin originaalsel moel: krevettide ja seepiatindiga. Valikus on ka vapustavad pearoad, nagu polentas praetud forell suvikõrvitsaga, aga ka maitsvad magustoidud. Mis puudutab maiustusi, siis paljud külalised on Sabayoni hullud, mida serveeritakse makroonide ja ananassiga. Teine põhjus, miks peaksite kindlasti restorani külastama, on selle vinoteek. Kollektsioon sisaldab 150 parimat jooginäidet.

Itaalia Bolšoil

See Itaalia köögi restoran (Peterburi) paistab teiste asutuste seas silma. Kahtlemata on see ilmekas näide ülemereriigi eeskujulikust rajamisest. Selle demokraatlik, särav, rõõmsameelne disain ja sõbralik personal meeldivad paljudele külalistele.kes tulevad kohalikke hõrgutisi maitsma. Inimesed rõõmustavad panoraamakende üle: neist avaneb suurepärane vaade Bolšoi prospektile, kus restoran asub.

Köök on väga rikas ainulaadsete roogade poolest – nende huvides tulevad kliendid sellesse asutusse sageli spetsiaalselt. Mida väärt on pitsa rukolakreemi ja valge trühvliga! Hitt on ka tomatitega serveeritud õrn krabi, krevetipasta ja tomatisupp mereandidega. Erilist tähelepanu väärivad magustoidud: marjane mmfei, isetehtud šokolaaditrühvlid, Napoli kook. Seal pakutakse soojendavaid jooke: kohvi sojapiimaga, taimseid preparaate ja teesid, aga ka piparmündi, salvei või lavendliga raffe. Populaarsed on ka asutuse baarmenide autorilimonaadid ja kaubamärgiga kokteilid. Viimaste seast paistab silma Bellini, mis on valmistatud virsikupüree ja šampanja baasil.

GooseGoose

Asukoht, kus see Itaalia restoran asub, on St. Petersburg, St. Bolšaja Konjušennaja. See üllatab oma ainulaadse interjööriga: keeruka kuju ja telliskiviga disainlambid eksisteerivad rahulikult koos popkunsti maalidega. Külalistele meeldib aga kõige rohkem põrandaprožektoritega varustatud koosolekuruum. Seal on vintage kohvimasin ja ilusad diivanid. Külastajad pööravad tähelepanu ka Konyushennaya kohal hõljuvale rõdule, millel seisab tohutu teleskoop.

Restorani menüü töötas välja legendaarne peakokk Valentino Bontempi. Kokk põgenesbanaalsed toidud - siit ei leia sellise asutuse jaoks tavalist Caesari salatit. Selle asemel pakutakse Liguuria suppi mereandide, nõgese, jogurti ja kitsejuustu ravioolidega, maapirni kreemi ja vaniljega serveeritud lambakoiba jne. Iga roog on tõeline kunstiteos. Menüüs on ka valik imelisi veine, mis on valmistatud vanade retseptide järgi Itaalia eri paigus – õige valiku aitab teha kogenud sommeljee.

Meltcer Fish House

See on Peterburi parim Itaalia restoran, mis on täielikult spetsialiseerunud kalatoodetele. See asub Musta jõe ääres - Krestovoi saarest põhja pool. Menüüs toodud Vahemere köök on üsna mitmekesine. Kusagil mujal Peterburis ei maitse nii maitsvat apelsini-kala burridat ega nii õrna täidisega karpkala. Vanilje panna cottat peetakse linna parimaks.

Selle aastaga on restorani interjöör muutunud - muutunud heledamaks, heledamaks, avaramaks. Saali keskel on veesüsteem, kus elavad erinevad mereloomad. Spetsiaalsetes eraldi lahtrites näete naljakaid molluskeid, torkivaid siile ja imposantseid austreid. On ka eksootilisi loomi. Näiteks spizula (“mere rusikas”) ja anadara.

Palermo

Itaalia restoran Peterburi kesklinnas rõõmustab külastajaid oma demokraatia ja lugupidamisega. See asub Fontanka kaldal, Nevski prospekti kõrval. Kinnistu on väga valgusküllane ja avar. See on mõeldud 50 istekoha jaoks. Pehmed türkiissinised diivanid, rohelusega kaunistatud lumivalged seinad, Palermot kujutavad seinafreskod loovad hubase õhkkonna. Õhtul, kui lampide valgus on tuhmunud, valitseb siin romantiline õhkkond. Itaalia restoran (Peterburi) peab oma tipphetkeks elavat vokaali. Lisaks toimub peale artistide esinemist tantsumuusikaprogramm.

Asutus pakub külalistele mitte ainult Itaalia, vaid ka Euroopa köögi meistriteoseid. Seal serveeritakse kergeid salateid, pehmeid praade, suussulavaid kalaroogasid – küpsetatud meriahvenat või tuunikala. Eriti meeldivad klientidele aga kohalikud supid – need on lihts alt maitsvad. Peakokk on välja töötanud paljude kastmete retseptid, mis teevad igast roast tõelise kulinaarse meistriteose. Veinikaart on kuulus vana ja uue maailma jookide poolest. Lisaks saab siin maitsta konjakit, brändit, šerrit või viskit.

Ti Amo

Paljud linna ettevõtted valmistavad ülemeremaade roogasid – Hiina, Jaapani, Prantsuse, Gruusia, Itaalia. Köökide hulgas, mida Peterburi kogu südamest armastas, on sageli Roomast meieni jõudnud road. Parimat neist serveeritakse peresõbralikus restoranis Ti Amo. See sobib ideaalselt vaikseteks õhtusöökideks sugulastega, esimesteks kohtinguteks, ärilõunateks. Siin saab maitsta grillil küpsetatud kebabe, rammusaid risotosid ja pastasid, kalahõrgutisi, lihahõrgutisi, magusaid magustoite. Restorani kuninganna on pizza. Siin küpsetatakse seda erinevate täidistega.

Iga päev 11.00-16.00 teenindavadisuäratavad hommikusöögid. Need võivad olla suus sulavad pannkoogid, kohevad omletid, tervislikud juustukoogid või teraviljad. Külalistele pakutakse ka komplekstoite. Jookide hulgas on populaarsed shotid, sõstrakonjak, autorikokteilid, jõhvikad. Lisatasu on kaubamärgiga vein – restorani Ti Amo nimekaim. Alkoholivabadest jookidest tasub proovida marjateed, limonaadi ja smuutisid. Siia võite tulla isegi väikeste lastega – nad mängivad hea meelega puslede ja mänguasjadega, osalevad pitsa valmistamise meistriklassis või lihts alt istuvad ja värvivad pilte kulinaarsel teemal.

Francesco

Veel üks populaarne Itaalia restoran. Peterburi kutsub külalisi hubasesse asutusse, mille teiselt korruselt avaneb vapustav vaade Tavricheskaja tänavale. Interjöör on valgusküllane ja avar. Silma pakuvad kaunites käsitsi valmistatud puitraamides pehmed mugavad diivanid, sepistatud lambid ja massiivsed peeglid. Tundub, et te ei asu moodsas restoranis, vaid vanas palees.

Francesco on kuulus oma originaalse ja maitsva Itaalia köögi poolest. Menüüs võib näha langoustiine, austreid ja isegi mõõkkala. Tellida saab ka toitvaid liharoogasid, gurmeesuppe ja õrnaid magustoite. Lapsed tellivad tavaliselt pitsat - see on siin väga maitsev, valik on lihts alt tohutu. Restorani peakokk itaallane Giuseppe uuendab regulaarselt menüüd, lisades sinna uusi hõrgutisi, pakkudes välja ebatavalisi kombinatsioone ja esitlusi.

Muud restoranid

Veel üks Itaalia restoran, mis väärib mainimist(Peterburi) - "Marcellis". See ei ole mitte ühe asutuse, vaid terve suure võrgustiku rühma nimi. Selles kategoorias on populaarseim spageteria, mis pakub kaubamärgiga pastat. Lisaks mängivad siin reede ja laupäeva õhtuti Põhjapealinna parimad cover-bändid. Menüüs on traditsioonilised Itaalia klassikud. Lastele on palju tegevusi: kuivbassein, liumäed, mänguasjaaed ja nii edasi.

Macaronniki restoran on väga ainulaadne. See asub kupli all, mis on ehitatud klaasist poolkera kujul. Lisaks on olemas suur terrass. Restoran mahutab 300 külastajat. Inimestele meeldib siin talvel käia. Praegusel ajal on "Pasta" nagu väike asutus, mis on täis soojust ja mugavust. Suvel muutub restoran tohutuks mänguväljakuks, kus turistid saavad võrkkiikedes pikali heita ja nautida vaadet öötaevale.