Salat "Armukese suudlus": retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Originaalne Mistress's Kiss salat võib olla uhkel kohal igal galaüritusel või pidulikul õhtusöögil. Eelroa valmistamine pole keeruline, seda enam on selleks vaja kõige lihtsamaid tooteid, mis igal perenaisel on. Salat maitseb nagu võõra naise magushapu suudlus.

Armukese suudluse salat: retsept fotoga

See eelroa versioon ühendab suurepäraselt küüslaugu kibeduse porgandi ja peedi magususega. Juust ja kreeka pähklid lisavad roale pikantsust. Teil on vaja järgmisi komponente:

• porgandid - 3 tükki;
• juust - 150 g;
• peet - 1 tk.;
• küüslauk - 2 hammast;
• pähkel - 80 g.

Praktiline osa

Salati "Armukese suudlus" valmistamiseks tuleb alustada peedi keetmisest. Seejärel moodustuvad loetletud koostisosadest vastav alt retseptile suupistete kihid.

Selleks vajate:

• Rivi toores porgand peenele riivile ja lisa koos hakitud küüslaukajakirjanduse abiga. Määri esimene kiht majoneesiga ja sega hoolik alt.
• Juust tuleb ka riivida. Sellele kihile lisatakse veidi küüslauku. Pärast seda segatakse koostisained majoneesiga.
• Valmis peet tuleks riivida jämeda riiviga. Keedetud köögiviljale pane hakitud pähkel ja pressi abil hakitud küüslauk. Segame kõik ka majoneesiga.

Pane saadud salatikihid kordamööda salatikaussi. Suupiste ülaosa saab soovi korral kaunistada riivjuustu või puistatud kreeka pähklitega.

Armukese suudluse salat: retsept rosinatega

Keedetud peedi ja ploomide kombinatsioon selles eelroa variatsioonis on ploomidega täiuslikus harmoonias ning värske porgand on suurepäraselt kombineeritud rosinatega. Vaatamata valmistamise lihtsusele on eelroog väga maitsev. Ja juhul, kui poemajonees asendatakse hapukoore või isetehtud majoneesiga, on see samuti kasulik.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi komponente:

• peet - 3 tk;
• porgandid - 2 tk.;
• juust - 120 g;
• ploomid - 100 g;
• küüslauk - 3 hammast;
• rosinad – 120g

Samm-sammult retsept

Armukese suudluse salati jaoks peate valmistama 3 sügavat rooga, mida toiduvalmistamise ajal vaja läheb. Eelroog moodustatakse ettevalmistatud kihtidest, millest igaüks asetatakse algselt eraldi kaussi.

1. Suupistete valmistamise esimene samm on peedi keetmine. Seejärel tuleks see purustadakasutades riivi. Samal ajal vala eraldunud mahl kindlasti välja, et peedikiht salatisse ei tilguks.
2. Teise roa sisse pane kooritud ja riivitud toores porgand. Juust tuleks tükeldada riivis ja asetada viimasesse anumasse. Ploomid lõigatakse väikesteks tükkideks ja lisatakse peediga anumasse. Kui kuivatatud puuviljad on veidi lebanud ja muutunud kergelt karedaks, on soovitatav neid eelnev alt vees leotada.
3. Riivi porgandiga roale lisatakse rosinaid ja majoneesi. Juust - hakitud küüslauk ja veidi majoneesi. Igas eraldi konteineris tuleb olemasolevad komponendid põhjalikult segada.

Salati "Armukese suudlus" suurejooneliseks serveerimiseks pidulikul laual tuleks see asetada läbipaistvasse salatikaussi. See võib olla suur ruudukujuline anum või väike ümmargune kauss. Salati vormimisel tuleb olla väga ettevaatlik.

Peamine tingimus on asetada ühtlased kihid, eelistatav alt sama paksusega:

• esimene kiht on panna porgandid ja rosinad;
• teine - juust ja küüslauk;
• järgneb - peet ja ploomid;
• siis saab kihte uuesti samas järjekorras korrata.

Soovi korral kaunistatakse eelroa ülaosa seesamiseemnetega, mis on eelnev alt kuival praepannil kuivatatud. Samuti kaunistavad mõned koduperenaised salatit värske piparmündi oksaga, mis näeb välja üsna elegantne ja originaalne.

Enne söömist on soovitatav roog tunniks ajaks külmkappi panna, et see immuks janõudma.