Maasikalikööri retsept – Sweet Lady's Delight

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maasikalikööri retsept on veel üks võimalus luua magusate punaste marjade või õigemini joogi abil jumalik magustoit. Ilu on see, et saate iseseisv alt reguleerida nii selle tugevust kui ka magusust. Aga kuidas seda teha? Valige lihts alt üks parimatest retseptidest, mida arutatakse.

Testipliiats

Lihtsaim maasikalikööri retsept ei nõua kok alt palju pingutusi, välja arvatud ehk kannatlikkus. Nii et selle suverõõmu valmistamiseks läheb vaja küpseid maasikaid, viina ja suhkrusiirupit. Ja selle valmistamiseks tuleks pudelisse valada puhtad ja kuivad marjad, nii et need täidaksid anuma poolenisti, ja seejärel valada need viinaga. Sellises olekus peaksid maasikad ereda päikesevalguse käes virelema vähem alt kuu aega. Umbes kaks korda päevas tuleb pudelit loksutada, et kõik marjad paljastaksid oma imelise aroomi ja maitse.

Pärast määratud ajavahemikku keedavad kokad paksu suhkrusiirupi, jahutavad selle ja segavad klaasnõus infundeeritud viinagamaasikad. See lõpetab toiduvalmistamise protsessi. Jääb vaid saadud mass kurnata ja valada ilusatesse korgiga pudelitesse või karahvinitesse. Kui lihtne on kodus maasikalikööri valmistada.

Koostisainetega katsetamine

Kes katsetusi ei karda, saame pakkuda muid võimalusi maasikalikööri valmistamiseks. Siin on mõned neist.

1. valik. Kiire. Selleks on vaja kaks kilogrammi kaaluvaid maasikaid, üks liiter vett ja viina, samuti kilogrammi suhkrut. Kuid seda tuleks valmistada veidi teisiti. Nagu klassikalises versioonis, valatakse puhtad marjad viinaga ja saadetakse virelema, kuid mitte kuuks, vaid ainult neljaks päevaks. Pärast seda tuleks marjad ettevaatlikult eemaldada, jättes viina anumasse. Järgmisena tuleks siirup keema panna, kui see keeb, saadetakse sinna sisse äravisatud maasikad ja keedetakse kümmekond minutit. Sel viisil valmistatud puljong jahutatakse, marjad sõtkutakse selles, seejärel filtreeritakse ja segatakse viinaga. Tihed alt suletud segul lastakse seista seitse päeva, seejärel filtreeritakse uuesti ja valatakse peenpudelitesse. See on kõik.

Variant 2. Gurmee-maasikaliköör. Sellise joogi retsept meeldib neile, kes eelistavad konjakit. Tegelikult kordab see eelmist peaaegu täielikult, viina asemel kasutatakse ainult konjakit.

Valik 3. Vürtside mäng. See maasikalikööri retsept viitab sellele, et kilogrammi kohta on vaja liitrit maasikaid.viina ja pool liitrit vett, vähem alt 800 grammi suhkrut, kaks supilusikatäit sidrunimahla, piparmünt, vanill ja sidrunikoor. Selle küpsetamine pole nii keeruline, kuid see nõuab kok alt teatud vastupidavust ja kannatlikkust. Nii et alustuseks tuleks pestud marjad üle valada viinaga ja saata kahekümneks päevaks pimedasse ja jahedasse kohta vedelema. Pärast seda tuleb saadud segu filtreerida, vabanedes marjadest. Keeda siirup suhkrust ja veest, lisades sellele keemise ajal vanilli, piparmünti, koort ja sidrunimahla, lase viis minutit tõmmata, tõsta tulelt ja jahuta. Niipea kui maasikaviina ja -siirupi temperatuur muutub samaks, need segatakse, filtreeritakse ja saadud jook villitakse, korgistades.

Esitatavad valikud näitavad selgelt, et maasikalikööri retsepti on väga lihtne rakendada. Ja ainus negatiivne on vaid pikk aeg, kuid tulemus kompenseerib täielikult päevadepikkuse tüütu ootamise.