2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Omlett on enamikule meist traditsiooniline hommikusöök. Võib tunduda, et roog on igav, primitiivne ega vääri meie tähelepanu. Kuid kui küpsetate omletti koorega ja lisate sellele isegi huvitavaid pisiasju, tundub see isegi tõelisele gurmaanile meistriteosena. Ja samal ajal säilitavad selle peamised eelised – madal hind, kiirus ja valmistamise lihtsus.
Lihtne, kuid maitsev: Omlett koorega ahjus
Sõltuv alt vajadustest ja isust saate ühe korraga valmistada hommikusöögi 2-3 inimesele.
Viis muna klopi vispli või primitiivse kahvliga lahti. Sool, võite kasutada vürtse.
Vala pool klaasi koort. Nende rasvasisaldus oleneb sellest, kui tihedat konsistentsi omleti koorega sööjad eelistavad. Sõtku (või parem peksa uuesti) ja vala võiga määritud ahjuvormi. Pidage meeles, et temperatuuri mõjul olev mass tõuseb poole võrra. Seega täitke vorm mitte rohkem kui pool.
Võta omlett ahjust välja25 minutit Seadke temperatuur 160 kraadi peale. Kui uks ei istu tihed alt, peate võib-olla ahju rohkem põlema panema. See tuleb määrata individuaalselt – tunnete oma köögitehnikat paremini.
Prantsuse ettepanek
Hommikune omlett koore ja tomatiga jätab püsiva mulje. Ja ettevalmistus on elementaarne.
Lõika tomat neljandikku, eemalda karedad osad. Lasime viilud oliiviõlis, aga nii, et mahl väga välja ei paistaks. Vahusta kaks muna kolmanda tassi koore ja soolaga. Vala segu pannile. Niipea, kui kreemiga omlett servadest kinni haarab, katke kaanega. Hoida tulel kuni täieliku paksenemiseni. Enne serveerimist puista peale hakitud ürte ja pärast taldrikule laotamist voldi pooleks. Ainult traditsioonide jaoks!
Täiskomplekt
Paljudele ei tundu munapuder või munapuder kuigi terviklik roog, kui neid ei maitsesta millegi lihaga. Ja perenaised eelistavad hommikusöögi valmistamisel kasutada aeglast pliiti. Köögiabilise töötamise ajal saate ju töötasusid teha. Pole probleemi! Siin on retsept suurepärase omleti valmistamiseks, võttes arvesse kõiki soove.
Sega kausis viis muna, 100 milliliitrit keskmise rasvasisaldusega koort, sool ja mis tahes maitseained, mida eelistad. Vahusta ühtlaseks. 3-4 vorsti tükid lõigatakse ringidesse, kui need on paksud - poolringidena. Lisaks võtke väike tükk juustu ja hõõruge see jämed alt. Sega esm alt muna-kooremassjuust, seejärel lisa vorstid.
Määrige multikeetja kauss võiga ja valage kohe toorik. Seadsime küpsetusrežiimi ja sulgeme kaane. Kolmandiku tunni pärast lülitame seadme küttele ja jätame omleti koorega viieks minutiks kerkima. Seejärel keerame selle ümber suurele tassile, lõikame vastav alt sööjate arvule ja puistame peale hakitud ürte.
Pidage meeles, et keegi ei tühistanud loovuse vabadust. Koorega omletti saab küpsetada kana või peekoniga, täiendada erinevate juurviljadega (eriti paprikaga) ja koostisainetele lisada seeni. Ja pärast küpsetamist sobivad kaunistused hakitud kornišonide, oliivide või mustade oliivide kujul.
Soovitan:
Milline on hea õlu? Mis on Venemaa parim õlu? Parim vaadiõlu
Meie maal jõid nad õlut, joovad seda siiani ja ilmselt joovad. Venelased armastavad teda väga. Seda vahust jooki hakati valmistama viis tuhat aastat tagasi
Tervislik hommikusöök kehakaalu langetamiseks. Õige hommikusöök kehakaalu langetamiseks: retseptid
Kuidas valida kõige tervislikum hommikusöök kehakaalu langetamiseks? Peaasi on läheneda õigete toodete valikule hoolik alt. Hommikusöögist keeldumine ei aita kaasa kiirele ülekaalulisuse kaotamisele, vaid toob kaasa rikke, nii et kõik peavad hommikusööki sööma. Lugege seda artiklit ja saate teada parimad retseptid
Itaalia hommikusöök täiskasvanutele ja lastele. Traditsiooniline Itaalia hommikusöök
Tõenäoliselt teate inglise hommikueine kohta kõike. Kas sa tead, mis on Itaalia hommikusöök? Kellele meeldib hommikut alustada rammusa einega, võib pettumus valmistada ning maiustuste ja kohvi fännid saavad inspiratsiooni. Ühesõnaga, see võib ehmatada või hämmastada (Itaalia hommikusöögi traditsioon on meie omast väga kaugel), kuid see ei jäta kedagi ükskõikseks
Parim hommikusöök Moskvas – valik kohvikuid ja restorane
See artikkel sisaldab restorane, mis pakuvad laias valikus menüüsid, kohvikuid, kus hommikusööki võib tulla igal kellaajal, ja isegi kohvikuid, mis ei paku mitte ainult suurepärast kohvi, vaid ka hämmastavat ja ainulaadset valikut roogasid
Mis on Venemaa parim õlu? Parim õlu Venemaal: hinnang
Õlu on pikka aega olnud Venemaal enim tarbitud alkohoolne jook. Sellega kaasneb spordiürituste vaatamine, sõbralikud koosviibimised, baarides käimine. Õlle eelistest ja kahjudest võite rääkida pikka aega, kuid elu on lühike ja selle joogi austajad ei jõua ära oodata, et proovida kõiki sorte. Milline on olukord tootmises, mida on parem eelistada ja millised kaubamärgid hõivavad pingereas juhtivaid positsioone - edasi artiklis
