Kui kaua kanatiibu küpsetada? Kõik maitsvate roogade saladused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kui kaua kanatiibu küpsetada? Oleneb, millisele roale need lisatakse. Nii et näiteks suppide puhul on küpsetusaeg 40 minutit ja hautiste puhul - 30. See näitaja sõltub ka roogadest. Selguse huvides käsitleme kõiki meetodeid üksikasjalikult.

Töötmisaeg

Kui kaua kanatiibu küpsetada? Oleneb, milleks neid vaja on. Lõppude lõpuks vajab iga roog oma toodete valmisolekut. Näiteks supi või puljongi jaoks keedetakse tiibu umbes 40 minutit pärast vee keemist.

Kui keedetud tiivad on iseseisev roog, lühendatakse küpsetusaega 35 minutini või poole tunnini. Aega loetakse pärast seda, kui vesi tootega anumas keeb.

Aeglases pliidis on veel lihtsam valmistada kanatiibu. Peate lihts alt määrama režiimi "Kustutamine" ja seadma taimeri pooleks tunniks.

Kastrulis küpsetamise meetod

Selleks, et tiivad oleksid maitsvad, peate määrama, kui kaua kanatiibu küpsetadakastrul. Lisaks peate järgima teatud algoritmi:

1. Külmutatud kanatiivad on eelnev alt üles sulatatud. See on eeltingimus. Jahutatud tiibu pestakse ainult jooksva vee all.
2. Kõik näevad väga head välja, eemaldage suled ja peske hästi.
3. Valmistatud kanaosad asetatakse kastrulisse, valatakse veega nii, et see kataks need täielikult.
4. Pärast vee keemist vähendage tuld, et tiivad ei keeks liiga palju, samal ajal soolage vett maitse järgi. Sel juhul peate kanatiibu küpsetama mitte rohkem kui 35 minutit.
5. Kümmekond minutit enne keetmise lõppu lisatakse puljongile loorberileht ja neli hernest musta pipart. Need maitseained lisavad maitset ja maitset nii puljongile kui ka tiibadele endale.
6. Kui keetmine on lõppenud, ei eemaldata tiibu vedelikust, vaid asetatakse kõrvale ja oodatakse, kuni rikkalik puljong jahtub. Sel juhul on need mahlasemad ja maitsvamad.

Kasulikud näpunäited

Kui kaua kanatiibu supi jaoks küpsetada? Oleneb ka sellest, kui rikkalik on puljong. Rikkalikuma roa saamiseks küpseta kana 45 minutit.

Tiibu laaditakse ainult külmas vees. Ainult sel juhul on nii puljong kui ka linnuliha ise maitsvad ja lõhnavad.

Retseptid keedetud tiibadega

Selle retsepti näitel saate meeles pidada, kui palju kanatiibu küpsetada ja mida on vaja soodsa, kuid maitsva roa jaoks. Koostis:

• kanatiivad - 500 grammi;
• vesi - 1,5 liitrit;
• kartulimugulad - 200 grammi;
• sibul - 100 grammi;
• porgand - 100 grammi;
• paprika - 50 grammi;
• päevalilleõli - 25 milliliitrit;
• sool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• till ja petersell maitse järgi.

Kuidas süüa teha?

Tiivad pestakse, täidetakse veega, pannakse tulele ja oodatakse keemist. Kui tekib vaht, tuleb see eemaldada. Pärast 15-minutilist tiibade keetmist lisatakse supile tükeldatud kartulimugulad, taimeõlis praetud sibul ja porgand. Sool ja pipar. Suppi keedetakse veel 10 minutit, seejärel lülitatakse pliit välja ja lastakse roog haududa. Serveeritakse lauale, puistatakse üle hakitud ürtidega - petersell ja till. Soovitatav on tarbida ainult kuum alt.

See, kui palju kanatiibu valmistada, sõltub sellest, millist rooga soovite valmistada. Kuid seda on väga lihtne õppida isegi katse-eksituse meetodil. Peaasi, et ärge kartke proovida.