2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kondiitrivorst, mille retsept on üsna lihtne, on üks populaarsemaid koduseid roogasid. Hoolimata asjaolust, et iga perenaine valmistab selle omal moel, lisades erinevaid koostisosi, saab sellega hakkama isegi laps. Pole täpselt teada, kes, kuidas ja millal selle magustoidu välja mõtles, kuid retsept levis väga kiiresti kogu Nõukogude Liidus, asus koduperenaiste märkmikesse ja ei kaota oma tähtsust tänapäevani. Niisiis, kuidas kondiitrivorsti valmistada? Täna juhime teie tähelepanu mitmele hõrgutiste valikule. Kõik need pole keerulised ja ka koostisosade ostmine pole keeruline.
Šokolaadiküpsisevorst
Paljud koduperenaised valmistavad seda magustoitu enamasti talvel, mis on rikas külaliste saabumisega seotud erinevate pühade poolest. Küpsetusaeg ei ületa 20-30 minutit.
Küpsisekondiitri vorsti retsept nõuab järgmistkoostisained: 1 kilogramm tavalisi teeküpsiseid (võid kasutada oma maitse järgi maasikat, suhkrut, juubelit või mõnda muud), poolteist klaasi suhkrut, 4 spl piima, 100 grammi kakaopulbrit, 400 grammi margariini, kaks kanamunad ja peotäis rosinaid.
Toiduvalmistamisprotsess
Kõigepe alt tuleb kõik küpsised väikesteks tükkideks hakkida. Sega granuleeritud suhkur kakaopulbriga, lisa piim ja sega korralikult läbi. Sulata margariin ja klopi munad munapudruks, lisa peotäis suhkrut. Lisage suhkru, kakao ja piima segu sulatatud margariiniga anumasse, segage ja lisage järk-järgult lahtiklopitud munad. Panime selle massi väikesele tulele ja laseme keema tõusta, seejärel valage see purustatud küpsistesse ja sõtkuge hästi, lisage rosinad. Kui konsistents on vesine, võite lisada veidi biskviiti, et meie vorst oleks hästi vormitud. Saadud mass jagatakse 4-5 osaks. Vormime neist vorstid, mässime need tsellofaani ja paneme külmkappi. Lisaks on soovitatav kasutada toidukilet, kuna magustoidu lahtipakkimisel võib foolium kohati taigna külge kleepuda ja rebeneda, mis muudab protsessi keerulisemaks. Mõne tunni pärast on maitsev kondiitrivorst valmis. Retsepti on väga lihtne valmistada ja magustoit ei jäta ükskõikseks ei lapsi ega täiskasvanuid. Head isu!
Kondiitrivorst: retsept kondenspiimaga
Toiduvalmistamiseksselle maitsva magustoidu jaoks vajame järgmisi koostisosi: 600 grammi küpsiseid (tee jaoks võite võtta kuus pakki tavalisi küpsiseid, igaüks 100 grammi), purk magusat kondenspiima, 200 grammi võid (see tuleks ahjust välja võtta). eelnev alt külmkappi, et toiduvalmistamise alustamise ajaks toatemperatuuriks muutuks), 7 supilusikatäit kakaopulbrit, 50 grammi kreeka pähkleid ja 100 grammi eelröstitud sarapuupähkleid.
Toiduvalmistamisprotsess
Purusta küpsised tõukuri või muu sobiva esemega suureks puruks. Pole hirmus, kui massis on ka veidi suuremaid tükke. Purusta sarapuupähklid ja kreeka pähklid segistiga pulseerivas režiimis. Sega ühes kausis pähklid, kakaopulber ja küpsised. Lisa pehme või, kondenspiim ja sega korralikult läbi. Kuna kahvel või lusikas selleks ei sobi, teostame selle protseduuri kätega. Saadud massi jagame kolmeks-neljaks osaks, mille määrime toidukilele ja keerame vorstipulkadeks. Kui soovid roale pidulikku ilmet anda, võid selle lisaks fooliumisse mähkida ja mitmevärvilise peenikese nööriga siduda. Pärast seda saadame oma vorsti mitu tundi külmikusse. Enne serveerimist lõigake see keskmise paksusega viiludeks.
Kondiitrivorst, mille retsepti just kirjeldasime, on üsna kaloririkas roog. Sellega seoses on soovitatav seda toodet inimestele ettevaatlikult kasutadajärgides joonist. Sellise magustoidu kalorisisaldus on 460 kcal 100 grammi kohta. Mis puutub portsjonite arvu, siis märgitud koostisosade kogusest saab kolm batooni, millest igaüks kaalub 600-700 grammi.
Kuidas valmistada kondiitrivorsti ilma küpsiste ja suhkruta
Selgub, et seda rooga ei saa valmistada ainult klassikalise retsepti järgi, kasutades küpsiseid, suhkrut ja/või kondenspiima. Leidlikud koduperenaised mõtlesid välja, kuidas käepärast olevatest toodetest šokolaadivorsti teha. Pakume teile ühte neist retseptidest.
Kondiitrivorsti koostisained
Selle magustoidu valmistamiseks vajame järgmisi tooteid: paar kuivatatud saiakoort, 1,5 spl naturaalset kakaopulbrit, 1,5 sl fruktoosi, mis on eelnev alt blenderis pulbriks jahvatatud, 100 ml koort, väike tükk kooreõli, kuigi saab ka ilma selleta hakkama, kuna kreem ise on juba üsna rasvane.
Toiduvalmistamisprotsess
Alustuseks purustame kätega osa leivakoorikust ja jahvatame osa segistiga. Sega eraldi anumas kakaopulber ja fruktoosipulber ning vala peale vesivannil sulatatud kuum koor. Lisa leivakoorikud, tükk võid ja sõtku korralikult läbi. Jaotame saadud massi toidukilele või pärgamendile, mässime selle vorstiga ja saatsime külmkappi. Mõne tunni pärast saab magustoidu tükeldada ja serveerida. See roog sobib hästitee või piim. Tuleb märkida, et sellel kondiitrivorsti variandil on rikkalik kakaomaitse ning tänu sellele, et kasutasime suhkru ja küpsiste asemel fruktoosi ja saia, ei ole magustoit kuigi magus. Seega, kui peate end magusaks, siis on parem peatuda retseptil, mis sisaldab selliseid koostisosi nagu kondenspiim, suhkur ja küpsised.
Kondiitrivorst: teine retsept
Kui eeldate, et külalised saabuvad paari tunni pärast ning laos on mitu pakki küpsiseid ja kakaopulbrit, siis saate kiiruga valmistada suurepärase magustoidu.
Koostisained
Selle roa valmistamiseks vajame: kilo värskeid või kuivi küpsiseid (näiteks "Zoological" või "Maria"), 200 grammi võid, klaasi suhkrut (kui teil on magusaisu, võite võtta veidi rohkem), 3 spl kakaopulbrit, peotäis hakitud kreeka pähkleid.
Šokolaadivorsti valmistamise protsess
Alustuseks jahvatage küpsised uhmris või muus anumas. Saate seda teha käsitsi. On oluline, et küpsised ei muutuks pulbriks, vaid väikesteks tükkideks. Eraldi kausis sega kuumutatud või kakaopulbri ja suhkruga, kuni moodustub homogeenne mass. Lisa sellele purustatud küpsised ja kreeka pähklid. Segame kõik hästi. Selle tulemusena peaksite saama homogeense paksu massi. Laotame selle tsellofaanile ja voldime vorsti kujul, pärast mida saadame selle 1-2 tunniks sügavkülma. Maitsev kiire magustoitvalmis!
Nagu näete, valmib kodus valmistatud kondiitrivorst kiiresti, lihts alt ega nõua kallite koostisosade kasutamist. Loodame, et meie retseptid on teile kasulikud ning rõõmustate ennast, oma perekonda ja külalisi maitsva magustoiduga, mis on meile lapsepõlvest tuttav.
Soovitan:
Kuidas valmistada aurutatud riisi. Kuidas valmistada aurutatud riisi muredaks
Kaupluses võite sattuda segadusse pakutavate kaupade mitmekesisusest. Isegi riis, millega oleme harjunud, on erinev: poleeritud, aurutatud, metsik. Endale uut sorti ostes mõtlevad koduperenaised, kuidas seda teravilja valmistada nii, et see osutuks muredaks ja maitsvaks, sest riis pole mitte ainult suurepärane lisand lihale või kalale, vaid sobib ka salatite, suupistete ja pilafi valmistamiseks
Kuidas valmistada kokteili? Kuidas blenderis kokteili valmistada?
Kodus kokteili valmistamiseks on palju võimalusi. Täna vaatleme mitmeid retsepte, mis sisaldavad lihtsaid ja üsna taskukohaseid tooteid
Kuidas valmistada külmutatud mereande. Kuidas valmistada külmutatud mereande
Kuidas valmistada külmutatud mereande, et mitte rikkuda nende õrna õrna maitset soola ja vürtsidega? Siin peate järgima mitmeid reegleid: võetakse arvesse toote värskust, temperatuurirežiimi toiduvalmistamise ajal ja muid erinevaid näitajaid
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Pähklid kondenspiimaga: klassikaline retsept. Pähklid kondenspiimaga sarapuupähklis
Kõige lemmikum delikatess pärineb lapsepõlvest - pähklid kondenspiimaga. Need olid, on ja jäävad imeliseks kaunistuseks nii pidulikul kui argiõhtusel teejoomisel. Muidugi saab seda nami poest osta. Kuid maitse on kaugel sellest, mis omatehtud kookidel on. Seetõttu soovitame teil pähkleid kondenspiimaga kodus küpsetada. Klassikaline retsept, mida arutatakse, on üsna lihtne
