Salati retsept puravikkudega. Salativalikud
Salati retsept puravikkudega. Salativalikud
Anonim

See artikkel näitab teile, kuidas valmistada maitsvat puravikesalatit. Fotodega retseptid aitavad teil valida roogi puhkuseks või pereõhtusöögiks.

seenesalati retsept
seenesalati retsept

Valgete Ööde Salat

Teie külalised hindavad seda õrna eelrooga kindlasti. Selle ettevalmistamiseks vajate:

  • Marineeritud puravikud - 200 grammi.
  • Kaks sibulat.
  • Kaks keskmist kartulit.
  • Üks porgand.
  • Keedetud liha – 300 grammi.
  • Juust – 200 grammi.
  • Majonees.

Retsepti salati jaoks puravikkudega loe allpool:

  1. Rivi toores porgand, juust ja keedukartul.
  2. Haki kooritud sibul ja seened peeneks.
  3. Kubikuteks lõigatud liha.
  4. Pane seened lameda salatikausi põhjale.
  5. Praadige sibulat veidi taimeõlis ja asetage see teise kihina. Pintselda toitu majoneesiga.
  6. Järgmiseks pange toored porgandid, joondage see. Ja pintselda ka majoneesiga.
  7. Järgmine kiht on keedetud liha ja majonees.
  8. Puista salat juustuga.

Saada roog külmkappi ja paari tunni pärast too lauale.

Cep-seenesalat talveks

Isetehtud preparaatide retseptid teavad iga tubli perenaine. Ja me tahame teile pakkuda veel ühte tõestatud võimalust originaalse suupiste valmistamiseks. Selleks vajate:

  • Keedetud seened - poolteist kilogrammi.
  • Sibul – 500 grammi.
  • Kapsas – poolteist kilogrammi.
  • Porgand – 500 grammi.
  • Tomatikaste – üks klaas.
  • Taimeõli - 400 ml.
  • Äädikas – 50 grammi.
  • Suhkur – 50 g
  • Sool - 50g
  • Vürtsid maitse järgi.

Talvise puravikega salati retsept on väga lihtne:

  1. Lõika seened tükkideks (mitte liiga väikesteks).
  2. Haki kapsas. Lõika sibul kuubikuteks. Riivi porgand peene riiviga.
  3. Pane sibulad, porgandid ja seened kastrulisse, lisa neile taimeõli.
  4. Pane nõud tulele ja hauta toitu pool tundi.
  5. Kui õige aeg on möödas, lisa suhkur, sool ja tomatipasta.
  6. Mõne minuti pärast lisage kapsas. Alandage kuumust ja keetke kõike koos veel 40 minutit.
  7. Lõpus segage tooted äädika ja oma lemmikvürtsidega.

Laota salat purkidesse, keera need kokku ja pane kaante peale. Hoia toorikuid päeva jooksul sooja teki all. Pärast seda saab purgid sahvrisse või ükskõik millisesse selleks sobivasse kohta hoiule tõsta.

porcini seenesalati retseptid koos fotodega
porcini seenesalati retseptid koos fotodega

Pahvsalat praetud seentega

Siin on lihtne retsept pidulikuks suupisteks. Koostis:

  • Kanafilee – 300 grammi.
  • Seened – 300g
  • Kartul ja porgand – kumbagi kaks.
  • Munad – neli tükki.
  • Taimeõli – üks lusikas.
  • Majonees – 200 grammi.
  • Hapukoor - 200g
  • Küüslauk – kolm nelki.
  • Sool, pipar ja aromaatsed ürdid – kumbagi üks näputäis.

Kuidas valmistada salatit porcini seente ja kanaga? Loe retsepti siit:

  1. Pese kartulid ja porgandid, keeda ja koori.
  2. Keeda munad ja eemalda neilt koor.
  3. Keeda filee pehmeks, jahuta ja lõika õhukesteks ribadeks.
  4. Rivi porgandid, kartulid ja munad peenele riivile.
  5. Koori seened, lõika viiludeks ja prae taimeõlis. Lisage neile jahvatatud pipart ja soola.
  6. Võtke tasane kauss ja asetage klaas keskele. Laota filee ümber, tasanda ja pintselda majoneesiga.
  7. Pärast seda pane kiht kartuleid, porgandeid ja mune. Määri toitu iga kord majoneesiga.
  8. Pange peale seened.

Eemaldage klaas ettevaatlikult ja saatke salat külmkappi leotama.

puravikesalat talveretseptide jaoks
puravikesalat talveretseptide jaoks

Lihtne salat puravikkudega

Pühade suupistete retseptid on väga mitmekesised. Proovige meie versiooni valmistada ja olete üllatunud, kui hästi kasutatud koostisosad sobivad. Koostis:

  • Sink – 300 grammi.
  • Värsked seened - 350g
  • Munad – kolm tükki.
  • Kreekerid – 100 grammi.
  • Tahkejuust - 50 g.
  • Majonees – 50 g.

Loe puravikku salati retsepti siit:

  1. Seened sorteerige, puhastage, lõigake tükkideks.
  2. Praadige neid hästi kuumutatud pannil pehmeks. Ärge unustage neid soola ja pipart lisada.
  3. Lõika munad ja sink kuubikuteks.
  4. Kombineeri valmistoidud ja maitsesta majoneesiga.

Enne serveerimist puista salat riivjuustu ja saiakrutoonidega.

Salat tartlettides

See originaalne eelroog kaunistab iga pidulauda. Selle ettevalmistamiseks võtke:

  • Porcini seened – 200 grammi.
  • Kõva juust – 100g
  • Sibul – kaks tükki.
  • Üks muna.
  • Valmis tartletid - 16 tükki.
  • Majonees – kolm supilusikatäit.
  • Värsked rohelised.

Tarlettide jaoks mõeldud puravikkudega salati retsept on järgmine:

  1. Praadige tükeldatud seened ja peeneks hakitud sibul taimeõlis.
  2. Vürtsained pipra ja soolaga.
  3. Sega seened majoneesi, riivjuustu, hakitud ürtide ja hakitud keedumunaga.

Täida tartletid oma salatiga. Laota eelroog vaagnale. Valmistoidud võid segada ka toore munaga, täita põhi täidisega ja eelsoojendatud ahjus eelroa küpsetada. Tuleb väga maitsev roog!

lihtsad salati retseptid portsiini seentega
lihtsad salati retseptid portsiini seentega

Salat "Metsajutt"

Selle roa jaoks kasutame kuivatatud seeni, mis sobivad hästi köögiviljadega soolatultkurgid ja vürtsikad porgandid. Nõutavad koostisosad:

  • Porcini seened – 100 grammi.
  • Üks suur värske kurk.
  • Korea stiilis porgandid – 100 grammi.
  • Hapukurk – kaks tükki.
  • Suitsuvorst – 150 grammi.
  • Konserveeritud herned - kolm supilusikatäit.
  • Rohelised – üks kamp.
  • Majonees – maitse järgi.
  • Üks keskmine sibul.
  • Taimeõli - 20 ml.

Niisiis, valmistame maitsvat kuivatatud puravikest salatit:

  1. Lõika värsked ja marineeritud kurgid ribadeks.
  2. Leota seeni keevas vees ja seejärel keeda soolaga maitsestatud vees. Lõika need ribadeks ja prae pannil koos hakitud sibulaga.
  3. Haki Korea porgandid noaga.
  4. Lõika suitsuvorst kuubikuteks.
  5. Kombineeri valmistoidud salatikausis, sega need majoneesiga ja kaunista värskete ürtidega.

Tänu sellele retseptile saate kiiresti valmistada originaalroa ootamatutele külalistele või pidulauale.

salat porcini seente ja kanaga retsept
salat porcini seente ja kanaga retsept

Salat oliivide ja seentega

Sellel eelroal on soolane maitse ja seda on väga lihtne valmistada. Võtke tema jaoks need tooted:

  • Porcini seened – 300 grammi.
  • Juust – 150g
  • Olivid – 100 g
  • Üks paprika.
  • Üks väike sibul.
  • Kartul – kuus tükki.
  • Rohelised ja majonees maitse järgi.
  • Sool ja kõik vürtsid.

Pühade salati retsept on üsna lihtne:

  1. Keeda ja koori kartulid, seejärel lõika kuubikuteks.
  2. Valmistage seened töötlemiseks, lõigake ja praege pannil koos sibulaga pehmeks.
  3. Lõika pipar ribadeks ja oliivid rõngasteks.
  4. Rivi juust, haki rohelised noaga peeneks.
  5. Kombineerige tooted sügavas kausis ja segage majoneesiga.

Lase salatil jahtuda, seejärel serveeri taldrikutel, kasutades küpsetusrõngast (saate ise valmistada purgist).

salat porcini seentega lihtne retsept
salat porcini seentega lihtne retsept

Soe hiina kapsa ja seenesalat

Seda ilusat ja maitsvat rooga saab valmistada pere lõuna- või õhtusöögiks. Koostis:

  • Pekingi kapsas - 200 grammi.
  • Seened - 100 g.
  • Pool sibulat.
  • Kaks lusikatäit taimeõli.
  • Sojakaste – kaks supilusikatäit.
  • Seesam – üks supilusikatäis.
  • Himp tilli.
  • Jahvatatud pipar – veerand teelusikatäit.

Nii, valmistame salatit puravikkudega. Lihtne retsept:

  1. Koori seened, lõika viiludeks ja pane eelkuumutatud pannile.
  2. Lisage võid ja tükeldatud sibul.
  3. Haki kapsas peeneks ja haki rohelised.
  4. Pane pannile kapsas, seesamiseemned ja sojakaste. Valmistage koos toitu veel paar minutit.
  5. Pane salat taldrikule, kaunista ürtidega ja puista peale jahvatatud pipart.

Kasutage meie retsepte tööpäeviti ja pühade ajal. Oleme kindlad, et teie külalised hindavad nende roogade ebatavalist maitset ja teiekuulen teile palju komplimente.

Soovitan: