Mida teha, kui supp on liiga soolane: näpunäiteid

Mida teha, kui supp on liiga soolane: näpunäiteid
Mida teha, kui supp on liiga soolane: näpunäiteid
Anonim

Iga naine püüdleb enesetäiendamise poole. Ja pole vahet, millises valdkonnas ta soovib edu saavutada. Ühiskonnas on püsiv stereotüüp: naine on toiduvalmistamisel alati andekas. Õhukuklid, maitsev liha, kala fooliumis – kõik on tõelisele perenaisele jõukohane.

Kogu leidlikkuse ja suurte kogemustega ei väldi ükski naine vigu. Põletatud kotletid, üleküpsetatud juurviljad, toored pirukad – selle eest ei suutnud end kaitsta ükski perenaine. Aga kui supp on liiga soolane? Ettevalmistus võttis aega, energiat kulus palju (ja palju) ning kahju on seda prügikasti valada.

mida teha, kui supp on liiga soolane
mida teha, kui supp on liiga soolane

Kõigepe alt peaksite maha rahunema: sarnase probleemiga on silmitsi seisnud paljud naised ja isegi kogenud kokk pole kaitstud ebameeldivate õnnetuste eest. Sellel võib olla objektiivseid põhjuseid, mis ei sõltu alati sinust otseselt, kuid tegelikult ei muutu fait accompli sellest vähem ebameeldivaks. Supi ülesoolamiseks pole vaja olla saamatu perenaine: tasub end minutiks segada ja supp on lootuseturikutud. Ärge lubage endale sellist luksust: keetke suppi ja jääge ilma selleta? Proovige päeva päästa erinevatel viisidel: lihtsate näpunäidete või kasutusvalmis lahenduste abil.

Meie vanaemade vanim ja tõestatud viis on lahjendada suppi keedetud veega. Muidugi ei kaota ta oma maitset, kuid tihedust ei teki.

keeta suppi
keeta suppi

Mida teha, kui supp on liiga soolane? Ootamatut abi saab tavalisest suhkrutükist. See tuleks panna vahukulbi ja langetada supi sisse, kuni see on täielikult lahustunud. Mõne aja pärast tuleb proovida: kas suhkrut on piisav alt, et liigne soolakogus supist kaoks. Vajadusel saab seda protseduuri läbi viia kuni eduka lõpuni. Suhkur mängib sel juhul soola neutraliseerija rolli.

Kui suppi ülesoolasite, võite sellele lisada rohkem kartuleid: see läheb keema ja imab liigse soola endasse. Klaas riisi võib olla alternatiiv kartulile.

On ka teisi, vähem traditsioonilisi ja tuttavaid viise. Imab suurepäraselt saia liigse soolapuru. See tuleb mähkida marli sisse ja lasta mõneks minutiks supikaussi.

kui sa suppi üle soolasid
kui sa suppi üle soolasid

Mida teha, kui supp on liiga soolane? Ära paanitse. Paljud ettevõtlikud perenaised kasutavad riisi ja leiva asemel jahu. See säästab suppi mitte ainult ülesoolamisest, vaid ka tavapärasest läbipaistvast konsistentsist.

Soola imamisvõimeliste koostisosade asemel võite kasutada tavalisi rohelisi. Peeneks hakitud till või petersell lahjendabliigne soolsus.

Suurem segadus põhjustab meetodi, mille puhul peate osa puljongist välja vahetama. Peate pool keevast veest potist välja valama, mistõttu supp võib kaotada oma rikkalikkuse ja maitse.

Mida teha, kui supp on liiga soolane, teate nüüd. Võtke arvesse reeglit: lisage supile soola pärast täielikku valmimist või maitsege alati keedetud rooga. Peamine on püüda edaspidi vältida ülesoolamist: alati on muidugi lihtsam ennetada probleemi tekkimist kui seda parandada.

Soovitan: