Konjak "Ararat", 5 tärni: ülevaated, kuidas võltsingut eristada, foto

Päikeseline Ararati org asub 700 m kõrgusel merepinnast. Selle mikrokliima on ainulaadne. Tundub, et see on spetsiaalselt loodud selleks, et sellel kasvaksid viinamarjad. Päike valgustab seda 300 päeva 365-st aastas. Mäed päästavad tuulte eest.

Lepade sissetungi tagajärjed

See on ainulaadne ka selle poolest, et suure filokseraepideemia ajal, kui paljud viinamarjaistandused maailmas kannatasid, ei nakatunud selle oru istandused. Epideemia on teinud veinivalmistamise maailmas omad kohandused. Paljud kasvatajad on kandnud suuri kahjusid. Seetõttu eelistavad nad sellest ajast alates kasvatada spetsiaalselt aretatud sorte, mida see viinamarjahaigus ei mõjuta. Samal ajal kasutatakse konjaki ja veinide valmistamiseksaastatega on viinamarjasordid muutunud kahjuritele vastupidavamaks. Kuid koos nende enda muudatustega on nad kaotanud teatud maitseomadused.

Ainult Ararati org jäi eriliseks salapäraseks kohaks, mis sellest saatusest pääses. Siinsed viinamarjad ei ole geneetiliselt muundatud ja säilitanud oma oivalise loomuliku maitse. Ararati konjaki valmistamiseks kasutatakse kohalikku sorti.

Need on vaid mõned põhjused, miks Armeenia konjaki "Ararat" 5 tärni eriline maitse on. Arvustused ainult kinnitavad selle ainulaadsust.

Destilleerimismeetod

Teine Armeenia oru konjaki unikaalsuse näitaja on topeltdestilleerimise meetod, mida kasutatakse suurepärase kange joogi valmistamisel. Tänu temale on võimalik säilitada kasutatud viinamarjade algne aroom. Selle meetodi patenteeris Jerevanis asuv Brandy Factory.

Konjakit laagerdatakse spetsiaalsetes puidust vaatides. Nende valmistamise tehnoloogia on hästi teada ainult konjakitehases. Kõik tänapäeval kasutusel olevad tünnid on siin kohalike käsitööliste valmistatud.

See kõik teeb selle ka eriliseks.

"Ararat" on saanud tõeliseks visiitkaardiks, legendiks Armeeniast, selle üheks sümboliks, mida tuntakse kaugelt väljaspool oma piire. Euroopa saitidel parimate kangete jookide, Armeenia konjaki kohta"Ararat" 5-tärni arvustused, mis on kogutud väärilise konkurentsivõimelise alkohoolse joogina, millel on oma ajalugu ja eriline maitse.

Legendaarne nimi ühendab seitset erinevat tüüpi konjakit. Kuid igaüks neist pole iseenesest tundmatu ja neil on oma ajalugu. Igaüks neist ei ole vähem meelitav kui konjaki "Ararat" 5 tärni arvustused.

Pettuse ulatus

Kahjuks ei jäta kõik, kes proovivad konjakit "Ararat" 5 tärni, positiivseid hinnanguid. Seda seletatakse asjaoluga, et mõnes piirkonnas on võltsitud konjakit palju rohkem kui originaalis.

Tänapäeval on alkoholi võltsimine võtnud enneolematud mõõtmed. Armeenia konjakeid võltsitakse kahjuks sagedamini kui paljusid teisi. Internetist võib leida neilt, kes hindavad tõelist konjakit "Ararat" 5 tärni, ülevaated, kuidas võltsingut eristada.

Asendage "Ararat"

Kellel pole õnne osta ehtsat konjakit "Ararat" 5 tärni, jätavad arvustused oma tähelepanekutega selle kohta, mida saab päikeselise "Ararati" asemel ilusas konjakipudelis osta.

1. Lühikese laagerdumisperioodiga konjakijook.

2. Tee ja alkoholi segu.

Kahjuks peavad paljud inimesed ostetud "siga kotis" määrama ainult organoleptiliselt. Kuid mitte igaüks ei suuda sel juhul võltsi täpselt eristada. Fännid, kes austavad konjakit "Ararat" 5 tärni, arvustused, kuidas võltsingut eristada, jätavad fotod erinevatele saitidele ja hoiatavad, et oht ei seisne mitte ainult selles, et maitse on oluliselt erinev,aga ka selles, et esineb mürgistusjuhtumeid võltsjoogiga.

Kuidas osta seda, mida vajate

Kuidas mitte eksida ja osta just see, mis on juba legendiks saanud?

Võib-olla peaksite lugema, mida öeldakse konjaki "Ararat" 5 tärni arvustuste kohta.

Niisiis, näpunäiteid tõelise "Ararati" 5 tärni valimiseks.

Mõned konjakigurmaanid väidavad, et selle tingimuste kolmiku tundmine kaitseb võltsingute ostmise eest.

1. Konjakipudeli põhja kaunistab konjaki nimi. See on valmistatud reljeefselt klaasist.

2. Pudelil on läbipaistev kork. Sellel on linditaoline hologramm YEKZ kaubamärgiga. Ja läbipaistval korgil endal on servas perforatsioon.

3. Pudeli ülaosas, sildi kohal, on konjaki nimetus ja selle villimise kuupäev. Tähed on väga väikesed, seega peaksite olema ettevaatlik.

On neid, kes teevad seda lihtsam alt. Lugemata arvustusi enne 5-tärnise Ararati konjaki ostmist, kuidas võltsingut eristada, soovitavad nad mitte otsida "pildil … üksteist erinevust". Kuid lihts alt otsige pudelilt turustaja telefoninumber ja helistage talle, et teada saada. kui seda konjakit tarniti selles poes. See retsept on tõhus, kui ostjal on vaba aega ja soov telefoni teel suhelda.

Siiski ei tohiks loota kõigi 100 arvustustele. Nii on Internetis erinevaid kommentaare Nižni Novgorodi turu kohta, kus müüakse viietärnilist Ararati konjakit. "Magneti" arvustustel on ka negatiivseid, naguvõltskonjaki müüja ja vastupidi, positiivne.

Organoleptikud

Kahjuks peavad paljud ostetud "siga kotis" määrama vaid kogemuse järgi. Kuid mitte igaüks ei saa antud juhul originaalsust täpselt kindlaks teha. Mõned näpunäited võltsingu eristamiseks on joogi lihtsate organoleptiliste omaduste kindlaksmääramine. ja isegi enne selle ostmist.

1. Joogi konsistents. Tõeline armeenia jook tundub paks. See näeb välja nagu õline vedelik. Enne ostmist peaksite kindlaks tegema need konjaki omadused, kui see on veel pudelis. Selleks keerake anum tagurpidi. Kui põhjast on kukkunud üks suur piisk või pudeli seinal on äravoolu jälgi, viitab see joogi heale kvaliteedile. Aga mis siis, kui pudel on täis? Siis on soovitatav pudel nagunii ümber pöörata ja pöörata tähelepanu mullide olemasolule ja suunale. Heas konjakis kerkivad kõigepe alt suured mullid ja alles siis väikesed.

2 Joogi selgus. Tõeline on alati erakordselt läbipaistev. Ei mingeid lisandeid ega setteid.

3. Värv. Kuid see omadus võib olla erinev. See sõltub paljudest näitajatest. Näiteks vananemisest, vaatide uudsuse perioodist, milles konjak “kasvas üles”, lisatud karamelli mahust.

4. Silt. See on särav, korralikult ja sümmeetriliselt pudelile liimitud. Mõnikord tehakse need reljeefselt, nagu pangatähtedel. Silt sisaldab lühikest, kuid kasulikku teavet. Peab olema aktsiisimärk.

5. Aroom. Päris konjakil on maitse, mis aja jooksul aurustub, muutes selle toone. Võltsjoogi lõhn on alati sama.

Originaalil on alguses tamme lõhn. Seejärel muutub see karamelli aroomiks ja seejärel viinamarjade lõhnaks.