Praetud kartulite keetmine aeglases pliidis

Praetud kartulite keetmine aeglases pliidis
Praetud kartulite keetmine aeglases pliidis
Anonim

Venelaste laual olid kartulid umbes üheksateistkümnenda sajandi keskpaigas. Peeter Suur püüdis väga pikka aega kaasata meie inimesi selle imelise, toitva ja tervisliku köögivilja kasvatamisse. Kuid inimesed ei tajunud seda kuidagi tootena, vaid pigem kasutasid seda oma aias kaunite lilledena. Kuid ühel päeval, kui nad olid proovinud ahjus kartuleid küpsetada, mõistsid nad äkki, et see on väga maitsev.

praekartul aeglases pliidis
praekartul aeglases pliidis

Täna on väga raske ette kujutada meie toidulauda ilma sellest maitsvast köögiviljast valmistatud roogadeta. Sobib hästi suppidele, lisanditele, pirukatele, magustoitudele. Väga maitsvad praekartulid aeglases pliidis. See valmib kiiresti ja lihts alt, veelgi mugavam kui pannil. Selleks kulub umbes seitsesada grammi kartulit, neli supilusikatäit taimeõli, maitse järgi soola. Iga multikeetja mudel sobib.

Praetud kartulite keetmine on lihtne. Puuvilju on vaja ainult põhjalikult pesta, koorida, lõigata viiludeks, ringideks, õlgedeks - vastav altomaniku äranägemisel. Seejärel valage õli kastrulisse.

praekartulite keetmine
praekartulite keetmine

Ideaalne programm praekartulite küpsetamiseks aeglases pliidis oleks "Küpsetamine". Seadke taimer neljakümneks minutiks. See meetod on väga mugav, kuna pole vaja täiendavat segamist. Kartulid ei põle, ei lagune laiali ja võite julgelt teha seda, mida armastate.

Võid teha ka praetud keedukartuleid. Selleks on hea kasutada noori värskeid keskmise suurusega köögivilju. Esialgu pestakse need põhjalikult, seejärel keedetakse kergelt soolaga maitsestatud vees pooleks küpseks, kohe koos koorega. Tühjendage vesi, laske kartulitel veidi jahtuda, koorige. Seejärel hakkame aeglases pliidis praekartulit küpsetama. Lõikasime viiludeks. Valage kastrulisse õli, pange tükeldatud köögiviljad, valige programm "Küpsetamine" ja küpseta umbes kakskümmend minutit.

praetud keedetud kartulid
praetud keedetud kartulid

Sellised kartulid sobivad väga hästi kergete köögiviljasalatite, keedetud või küpsetatud liha kõrvale. See roog sobib hästi soolakala, näiteks heeringaga. Pange praekartulid taldrikule aeglases pliidis, asetage küljele kergelt soolatud heeringas, lõigake väikesteks tükkideks, valage taimeõliga. Seejärel võite lisada sidruniringi. Puista roog peeneks hakitud ürtidega.

Aeglasel pliidil praekartuleid saab kasutada grilli suupistetena. Sobib väga hästi grilli, ahjukanaga. Selleks võite keedetud kartulid pakkida konteinerisse. See köögivili on väga maitsev ja jahutatud. Need kartulid sobivad hästi salatitesse. Näiteks merevetikad. Kõrvale tõsta taldrikule praekartulid, keskele - vetikasalat muna, maisi, krabipulkadega. Võite täita hapukoore, majoneesi, taimeõliga. Võite kasutada ka värsket või hapukapsasalatit.

Nagu öeldakse, on kartul teine leib. See sobib hästi iga tootega. Kõige tähtsam on näidata kujutlusvõimet. Sellest köögiviljast valmistatud toidud on asjakohased nii igapäevaelus kui ka pühade ajal. Kõik sõltub sellest, kuidas neid serveeritakse ja millega. No küpsetame praekartuleid, head isu kõigile!

Soovitan: