2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Porto M altese on tuntud rahvusvaheline restoran, mis asutati 1997. aastal M altal. Kett sisaldab suurepäraseid restorane, mis asuvad erinevates maailma linnades. Venemaal asuvad selle võrgustiku asutused Moskvas ja Peterburis. "Porto M altese" on restoran, mille menüü põhineb Vahemere köögil, täpsem alt värsketel mereanniroogadel.
Porto M alta restorani kontseptsioon
Porto M alta restoranid on gastronoomia ja Vahemere oivaliste maitsete oaasid, mida ühendab üks filosoofia. Nendes oli Vahemere köök tõstetud kultuseks. Neisse imporditakse vastavatest piirkondadest toiduvalmistamiseks mõeldud tooteid ja veini. Rikkalikud portsjonid serveeritakse soodsate hindadega lauda. Populaarse restorani iga asutus on sõna otseses mõttes läbi imbunud "sadama vaimust" ja jäljendamatust võlust, mis on kohe ka nende interjööriga fotolt välja loetud.
"PortoM altese" on restoran Moskvas või Peterburis, kus on ühtviisi hea nii gurmaanidele, kes on harjunud einestama eksklusiivsetes asutustes, kui ka neile, kes on alles alustanud mereköögi parimaid külgi õppima. Lõppude lõpuks on seal absoluutselt kõik selle võrgustiku restoranid on jõudnud Euroopa tasemele: südamlik külalislahkus, laitmatu teenindus ja toitude kvaliteet. Personal mõistab suurepäraselt, mida tähendab külaliste teenindamine kõrgeimas klassis. Kokad teavad palju valmistamise tehnoloogiast mereannid.
Porto M altese Peterburis, Soome lahe lähedal
Peterburis tegutseb mitu "Porto M altese" asutust. LenExpo messikeskuse restoran asub Soome lahe lähedal. Selle personal koosneb peaaegu täielikult montenegrolastest ja serblastest. Valgusküllase interjööriga asutuse saalid on varustatud panoraamakendega ja kaunistatud puiduga. Sisekujunduse särtsu annavad käsitsi valmistatud mereteemalised paneelid.
Köögi funktsioonid
Värske kala sädeleb massiivsel jääkuubikutes letil hõbedaselt. Õhtusöögiks pakutakse külalistele seda, mille nad ise on aknast välja valinud. Mereandide sortimendi rikkalikkus ja nende valmistamise viis hämmastab isegi gurmaane. Elusad austrid, krabid ja rannakarbid paigutatakse šikki akvaariumi. Siin püüavad külastajad nad oma kätega sööma. Luksuslikust saagist valmistavad Porto M altese kokad hämmastavaid hõrgutisi.
Restoran (Peterburi) pakub Itaalia aktsentidega Vahemere kööki. Külastajad naudivad ootamatusimaitsekombinatsioonid. Lisaks mereandidele valmistatakse restoranis roogasid valitud Uus-Meremaa ja Austraalia lihast. Samuti küpsetatakse siin ebatavalist leiba (näiteks musta leiba oliividega) ja tehakse õrnaid magustoite.
Veinikaart sisaldab üle 120 positsiooni peeneid jooke. Wine Porto M altese on luksusliku kollektsiooni eksklusiivne ja suurejooneline teemant. Enne õhtusööki tehakse külalistele kompliment - klaas maitsvat Proseccot. Restoranis korraldatakse aeg-aj alt temaatilisi veinide degusteerimisi.
Pühade ajal on koht täis elava muusika helisid. Spordifännid vaatavad jalgpallivõistluste ülekandeid plasmast. Laulufännidel on juurdepääs karaokele. Suvel serveeritakse laudu hubasel varjulisel terrassil. Nad võtavad vastu tellimusi erinevateks pidustusteks, pakkudes individuaalset menüüd, diskosid, ilutulestikku ja palju muud.
Porto M altese Peterburis, Nevski prospektil
Nevski prospektil asuva "Porto M altese" (restoran, Peterburi) tipphetk on roogade valmistamine värsketest mereandidest. Kokad võluvad külaliste silme all tellitud roogasid üle, võiks öelda. Toit valmib tohutus vitriinis või akvaariumis külastajate oma kätega valitud mereandidest.
Valgusküllases, avaras ja tagasihoidliku interjööriga restoranis pakutakse peale kalaroogade liharoogasid, kõikvõimalikke salateid, magustoite ja otse asutuses küpsetatud leiba. Sellist erinevaid mereande ei leidu tõenäoliselt kusagil mujal Peterburis. Restorani akvaariumid, mis on läbi imbunud vanade itaalia kõrtside hõngust, on täis elusaid austreid, krabisid, kammkarpe, tigusid ja muid mereelustikuid.
Paella, lasanje, bruschetta, carpaccio ja muud suussulavad toidud on valmistatud akvaariumitest püütud elusolenditest. Mereande serveeritakse võrreldamatu veini või õllega. Külalisi teenindavad hästi koolitatud tähelepanelikud kelnerid.
Porto M altese Moskvas, Leninski linnas
Imeline restoran "Porto M altese" Leninski prospektil asub kahel korrusel. Siin, nagu ka teistes selle keti asutustes, ei kaldu nad traditsioonidest kõrvale. Esimese korruse ruum on täielikult üle antud elavate homaaridega akvaariumile, jäävitriinile, kus värske kala on tuhandete säravate külmade kristallide vahel, ja baarile.
Külalised valivad ise oma mereannid ja arutavad kokkadega nende valmistamise tehnoloogiat. Siin omandavad korduv alt proovitud kalaroad tundmatu aroomi ja maitse. Teisel korrusel asub söögitoa poolkorrus. Koht on täis meeldivaid taustamuusika helisid.
Originaalne interjöör "Porto M altese" (Leninski) keeles. Restoran on täidetud temaatilise sisustusega: laekad, mis on valmis mahutama lugematuid aardeid, laevalipud, paadid, tänavavalgustid ja tuletorn. Avenue küljel asuvat vitraažakent kaunistab merevaade, mis eraldab külastajaid suurlinna saginast.
Porto M altese Moskvas, Pravda tänaval
Restoran pakub kvaliteetset kööki"Porto M altese" (Moskva, Pravda tänav). Värskeid mereande tuuakse siia kaks korda nädalas Vahemere äärest. Jää vallas - tohutu vitriin - tundub, et seal on kogu mereelustik. Isuäratav alt vaatavad letile nii tavaline ahven ja punane mullet kui ka eksootilised marmorid ja pagrad.
Tohutu akvaariumi asustatakse mitut sorti krabisid, austreid, kammkarpe ja muid merefauna esindajaid. Külastaja valitud kariloomad grillitakse või aurutatakse siin, ühesõnaga, nii nagu külaline soovib.
Mereromantika hingab erksates mahlastes värvides interjööriga kalarestoranis "Porto M altese". Kuldsed ja punased toonid täidavad asutuse päikeselise auraga. Merekaunistus – akvarellid fregattide ja brigantiinidega, mille purjed on tuulest täis pumbatud, roolid, päästerõngaste välimusega kellad, vasklambid ja muu atribuutika – rõhutavad rannikuäärse kuurordi atmosfääri. Põhiruumid on harmoonias laudpõrandate ja lage asendava lõuendiga verandaga. Külalistele jääb mulje, et nad on saabunud merelaeva pardale.
Hinnad restoranide ketis "Porto M altese"
Porto M alta asutused kuuluvad suhteliselt kallite restoranide kategooriasse. Keskmine arve neis ulatub 2000-3000 rublani. 100 g mereandide eest peate maksma 460–630 rubla. Kõige kallim on suitsuangerjas (630 rubla), suitsu- või marineeritud lõhe on odavaim (460 rubla portsjon). Keskmise hinna segmenti kuuluvad hai, tuunikala jamõõkkala.
Kalmaari ja seepiaga roogade jaoks annavad nad 280–290 rubla, kaheksajalgade puhul 470 rubla. Looma valmistatakse kolmes variandis - grillil, pannil ja kodus. Karpide nõud maksavad 210-430 rubla. See on porto m alta traditsiooniliste roogade hind.
Restoran, mille hinnad pole üüratud, pakub lisaks pearoogadele salateid hinnaga 410-640 rubla. Kuumad suupisted maksavad siin 270-1030 rubla. Kõige kallim on tuunikala praad. Üsna odav julienne kana, kammkarpide või krevettidega. Lihatoidud maksavad 590-1200 rubla. Lisandite hind jääb vahemikku 110-280, suppide - 220-530 rubla.
Arvustused Porto M alta restoraniketi kohta Moskvas ja Peterburis
Külalised räägivad imetlusega Porto M alta ettevõtetest. Restoran Porto M altese, olgu Moskvas või Peterburis, saab alati kiitvaid hinnanguid. Iga selle keti asutus austab traditsioone, külalislahkuse seadusi ja ühist filosoofiat – köögi kvaliteedis ei tehta järeleandmisi. See on Moskva ja Peterburi porto m altalaste edu.
"Porto M altese" on restoran (Peterburi või Moskva), mis tekitab soovi tagasi tulla. Külalised armastavad selle keti asutusi nende võrratu veini, kohapeal küpsetatud originaalse leiva ja hämmastav alt valmistatud roogade pärast. Külastajate sõnul “Red Buzaru”, originaalsed salatid, grillkala ja muud gurmeetoidudnimi.
Soovitan:
Restoran Moskvas: molekulaarne köök. Kuulsad molekulaarköögi restoranid - ülevaated
Peaaegu iga päev ilmuvad maailmas kokakunsti uued suundumused. Kodune toit on alati moes. Eile oli populaarsuse tipul sushi, täna nimetatakse koostisosade segu taldrikul kauniks terminiks "fusioon" ja meie homne on molekulaarköök. See fraas on paljudele tuttav, kuid ainult vähesed teavad selle tegelikku tähendust ja need üksused on seda tüüpi restoranide kokad ja töötajad
Parimad kohvikud Moskvas. Kus on Moskvas kõige maitsvam kohv?
Moskva parimad kohvimajad oma tõsiseltvõetava lähenemisega kohviubade valikule, töötajate täieõiguslikule koolitusele ja investeeringutele kallistesse seadmetesse õpetavad tasapisi külalisi eristama tõeliselt kvaliteetse kohvi maitset. võlts
India köök Moskvas: valik, parimate hinnang, kojutoomine, rahvusköögi nüansid ja eripärad ning klientide ülevaated
India köök on maitsete, meeldivate aroomide ja erksate värvide kogum. Magusaid magustoite ja soolaseid suupisteid, vürtsikat liha ja riiklike retseptide järgi valmistatud elegantseid taimetoite saab maitsta mitte ainult Indira Gandhi kodumaal, vaid ka Venemaa pealinnas. India köök pole Moskvas enam kurioosum, vaid äri
Restoran "Vesi" Moskvas: aadress, foto, menüü, ülevaated
Tuhanded suurlinna restoranid pakuvad oma teenuseid linna elanikele. Seetõttu püüab igaüks neist leida oma originaalse stiili, mis eristab teda teistest asutustest. Üks säravamaid ja huvitavamaid neist on hetkel "Vesi" – jõejaama lähedal asuv restoran. Sellest suurepärasest kohast räägime selles artiklis
White Rabbit on restoran Moskvas. Aadress, menüü, ülevaated. Restoran White Rabbit
Loos "Alice Imedemaal" tuli haldjatemaale pääsemiseks järgida valget jänest. Kuid Moskvas tuleb küülikuaugu asemel minna sügavale hoonesse ja kasutada lifti, et tõusta Passage'i ülemisele korrusele, kus asub Valge Küülik
