2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
India köök on maitsete, meeldivate aroomide ja erksate värvide kogum. Magusaid magustoite ja soolaseid suupisteid, vürtsikat liha ja riiklike retseptide järgi valmistatud elegantseid taimetoite saab maitsta mitte ainult Indira Gandhi kodumaal, vaid ka Venemaa pealinnas. India köök pole Moskvas enam uudishimu, vaid äri.
India köögi omadused
Nüüd on India köök enamasti taimetoitlane. Peaosa selles mängis hinduismi mõju, mille kaanonite järgi ei tohi veiseliha süüa. Indias on lehm püha loom. Islami mõju tõttu söövad enamik hindusid kana ja kala, kuid mõned järgivad siiski taimetoitu.
India köögi eripäraks Moskvas ja kodus on see, et seda küpsetatakse alati "noaga". Nõusid külmkapis ei säilitata, järgmisel päeval ära söö. Just täna, just praegu.
Isetehtud retseptid sisaldavad piimatooteid, palju ägedaid vürtse, puu- ja juurvilju. India tuntuimate rahvustoitude hulka kuuluvad: chapati, tandoori, dahi maach, dhal, kulfi, jalebi jt. Huvitaval kombel pole nende roogade analooge vene köögis. Need on täiesti ainulaadsed retseptid. Ja neid valmistatakse ainult toodetest, mida saab hankida ainult Indias. India köögis on palju tervislikke magustoite ja maiustusi. Nad on rikkuse ja õitsengu sümbol.
Huvitaval kombel teevad mehed süüa India toitlustusasutustes ja naised kodus.
Millised on parimad India restoranid Moskvas, mida külastada, kus on parimad kohad kojutoomise tellimiseks? Artikkel räägib pealinna kuuest parimast India rahvusköögiga restoranist.
6. Karrirestoran
Vaikne India kant, seitsmeminutilise jalutuskäigu kaugusel Moskva Punasest väljakust. "Kurri" on India köögi restoran, mida hindavad pealinna elanikud, välisturistid ja isegi India poliitikud.
Asutuse interjöör on tehtud klassikalises idamaises stiilis: suured puud, hubased diivanid, pehmed padjad, võlulaternate summutatud valgus. Disain meeldib kõigile India kultuuri austajatele ja loob tõelise India kohviku atmosfääri.
Siin valmivad tõelised, ainulaadsed India road, mis ei sisalda odavaid asendusi. Autentsed vürtsid ja värsked koostisosad võimaldavad India kokal luua oma rahvusköögi meistriteoseid koheMoskva keskus. Bater Naan, gulab jamun, bagan barta, matton biryani ja palju muud ootavad juba külalisi aadressil Lazarevsky Lane, 4. Lisaks India roogadele pakutakse restoranis ka klassikalisi Euroopa, Vene ja isegi Mehhiko roogasid.
Kahjuks ei paku restoran hetkel kojuvedu. Seega on kulinaarseid meistriteoseid võimalik nautida vaid asutuse seinte vahel.
The Curry Restaurant on isiklik parvlaev salapärasele India alamkontinendile ja see tuleb pardale minna.
5. "Moskva-Delhi"
Külastus India kohvikusse "Moskva-Delhi" pakub mitte ainult gastronoomilist, vaid ka vaimset naudingut.
Kohvikusse sisenedes tuleb jalanõud jalast võtta. Köök on otse esikus ja käterätid saab riputada laudade kohale – seda seetõttu, et Moskva-Delhi näitab aus alt India kohvikut nii, nagu see India pealinnas on. Suur köögiga maamaja, kuhu külalised on alati oodatud – see on kõige täpsem asutuse interjööri kirjeldus.
Siinne köök on ainult taimetoitlane: riis, teraviljad, puljongid, vormileivad ja muud India toidud. Siin pole alkoholi. Kohvikus ei ole hindu üksikutele roogadele – külalised maksavad terve hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi eest.
Arvustused asutuse kohta on kõige entusiastlikumad: sellist keskkonda on praegu raske leida.
"Moskva-Delhi" - võib-olla kõige originaalsem ja avatum asutus kogu Moskvas. Selline atmosfäär naguIndia pere külastamine, keda on raske kohata ja keda on lihtne armastada.
4. "Aura"
India restoran Moskvas "Aura" asub tänaval. Leninskaja Sloboda, 26. See pole lihts alt järjekordne idamaise köögi kohvik. Siin saate tutvuda Nepali ja India kõige ebatavalisemate roogadega. Kui soovite teada, mida söövad tiibeti mungad või külaelanikud Himaalaja nõlvadel, kutsub Aura teid gastronoomilisele ringreisile.
Restorani uksest sisenedes sukelduvad külalised kohe Aasia lõunapoolsete riikide atmosfääri. Unikaalsed vürtside aroomid, lõõgastav muusika, õrn interjöör, graffiti seintel, mis sümboliseerivad lahkumissõnu armastusest, lahkusest ja õitsengust. Töötajad on viisakad ja külalislahked inimesed, kes on riietatud rahvariietesse. Nad on alati valmis soovitama, seltskonda hoidma ja lihts alt vestlust jätkama. Köögis valmistavad ette kokad, kes kaaluvad hoolik alt iga külalise soove selle või teise vürtsi lisamisel.
Restorani menüü koosneb täielikult piltidest, mis illustreerivad roogade ilu ja värvilisust. Külalised kiidavad oma arvustustes omatehtud nuudleid, tõelise tandoori kuumi kooke, kala vürtsides ja Nepali pelmeene. Eriti tahaks ära märkida teetseremooniaid, kus saab proovida India ja Himaalaja eliitteed.
"Aura" on India ja Nepali kõikide värvidega restoran, mis avab uued gastronoomilised horisondid.
3. TOIDUBAAR
TOIDUBAZAR - keti "Chayhona nr 1" ainulaadne projekt aastalidamaise basaari vorm laudade ja tohutu lillepaletiga. See on üks parimaid kohti India köögi nautimiseks Moskvas koos kojutoomisega.
TOIDUBAZAR asub Ermitaaži aia territooriumil. Disain on täielikult kooskõlas nimetusega: toiduladu koos lettidega. Siinsed töötajad on jõhkrad põlledes mehed. Riiulitele on välja pandud kõikvõimalikud keraamilised purgid maitseainetega. Suvel on restoran üks suur vabaõhuveranda.
Menüüst leiab lisaks India köögile Euroopa ja Ameerika kööki: burgerid, okroshka ja struudel eksisteerivad harmooniliselt koos India koduste nuudlite ja naniga.
Nagu iga basaar, esitleb restoran oma müügilette, kust saate osta India vürtse, pähkleid, omatehtud tooteid ja muid haruldasi tooteid. Ja ka erinevate rahvusroogade ja köögiriistade soetamiseks. Need on kasulikud nii toiduvalmistamisel kui ka dekoratiivelementidena.
Seda kõike saad kas restorani tulles või kohaletoimetamise teenust kasutades.
TOIDUBAZAR on koht, mis köidab iga Ermitaaži külalise pilku.
2. "Khajurao"
"Khajurao" on Shmitovsky proezd, 14 asuv restoran, mis mitte ainult ei tervita kõiki India fänne, vaid on spetsialiseerunud ka India köögi pakkumisele Moskvas.
Restoran sai oma nime tänu iidsele templile Kesk-Indias ja annab täielikult edasiselle koha õhkkond. Sissepääsu juures, nagu ka peasaalis - telliskiviseinad. Näib, nagu laskuksite templi kabelisse. Seintel on India jumalused ja rahvuskultuuri illustreerivad maalid.
Menüü – India rahvusköök, mis on valmistatud täielikult looduslikest koostisosadest, lisaks kõige populaarsemad toidud Euroopast.
Tellimusi võetakse vastu telefoni teel või restorani kodulehel iga päev 12:00-21:00, kohaletoimetamine toimub 1,5-2 tunni jooksul. Teenus on tasuline.
1. Tajj Mahal
Tajj Mahal on avar India restoran Moskvas, mis viib külalised maagilise India maailma, võimaldab hingata selle kultuuri sisse ja sukelduda idamaiste roogade gastronoomilisse keerisesse.
Interjöör on valitud nii, et külastajad tunneksid end lõdvestunult ja saaksid viia ida maagiliste aroomide maailma. Tajj Mahal näeb tõesti välja nagu luksuslik palee: pehmed punased toolid, klaasist lauad, luksuslik lauakatet.
Restorani köök pakub suurepäraseid India ja Lõuna-Aasia roogasid, sealhulgas maiustusi ja haruldasi veine. Tajj Mahali oluline atribuut on ka suitsune menüü. Egiptuse vesipiibu valmistaja aitab teil lõõgastuda ja sukelduda lõhnava aurupilve.
Restoran sobib suurepäraselt seltskondlikeks õhtuteks, kohtinguteks ja ärilõunateks. Saate võõraste pilkude eest taanduda kolmes eraldi VIP-ruumis.
Järeldus
Mis meenub esimese asjana, kui kuulete sõnu:"India köök"? Keeletuli tšillist, lõhna tugevdav kaneel ja kardemon, tähelepanu köidavad rohelised, pruunid, oranžid, erkpunased toidud. Alles pärast tõelise India köögi nautimist võite sellesse suurepärasesse ja salapärasesse riiki armuda! Ja India köögi baaride, restoranide ja kohvikute arendamine Moskvas muudab selle protsessi lihtsaks ja unustamatuks!
Soovitan:
Altufievo restoranid: nimekiri, valik, parimate hinnang, tööajad, teenuse kvaliteet, menüü ja ligikaudne arve
Lõuna- või õhtusöögiks mugavat kohta otsides loodab enamik mitte ainult piisav alt saada, vaid ka nautida. Altufievo metroojaama lähedal asuvad mitmesugused restoranid pakuvad Moskva elanikele ja külalistele väga palju gastronoomilisi asutusi - kohvikuid, baare, pubisid. Siin saate näha erinevaid interjööri stiile ja erinevaid kööke kogu maailmast
Almatõ baarid: valik, nimekiri, parimate hinnang, tööajad, interjöör, teenuse kvaliteet, menüü ja ligikaudne arve
Kus on lõbus nädalavahetusel seltskonnaga lõõgastuda? Selles artiklis on Almatõ parimate baaride üksikasjalik kirjeldus. Positiivse mainega populaarsete asutuste hinnang, interjööri lühikirjeldus, menüü üksikasjalik analüüs (esimesed käigud, soolased õllesuupisted, liha- ja kalahõrgutised)
SEADi restoranid: nimekiri, valik, parimate hinnang, tööajad, menüü ja ligikaudne arve
Moskva on üks ilusamaid ja populaarsemaid linnu Vene Föderatsioonis. Pealinna territooriumil tegutseb suur hulk restorane, kohvikuid, baare, klubisid ja muid sarnaseid asutusi. Täna liigume põgus alt Moskva kagupoolse halduspiirkonna territooriumile, mis hõlmab 12 linnaosa, et arutada seal asuvate populaarsemate restoranide üle. Räägime menüüst, saame teada aadressid, ülevaated ja palju muud
Vietnami köök Peterburis: kohvikud, restoranid, parimate hinnang, menüüd ja ülevaated
Peterburis on tohutult palju restorane ja kohvikuid, mis pakuvad külalistele Vietnami kööki. Vastav alt Interneti-ressursside hinnangutele oleme püüdnud valida kõige väärikamad võimalused asutustele, kus saate maitsta kuulsat Vietnami pho suppi ja tunda Vietnami maitset. Analüüsitakse ka asutusi juba külastanud külaliste ülevaateid
Itaalia restoran Moskvas: parimate hinnang
Paljudele seostub Apenniini "saapa" päikeseline köök risoto, spageti ja pitsaga. Moskva parimad Itaalia restoranid kutsuvad aga oma külalisi stereotüüpidest lahkuma ja nautima selle riigi traditsiooniliste roogade imelist maailma
