"Sails on the Roof" – restoran tõelistele lõõgastuse tundjatele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Sails on the Roof on restoran, mis asub Peterburi ühe kõrgeima hoone kümnendal korrusel. Asutuse avamine toimus 2014. aasta sügisel.

Institutsiooniteave

Restorani ebatavaline asukoht võimaldab teil nautida aknast hingematvat vaadet. Laua taga lõõgastudes näete kogu linna ajaloolist keskust: Peetruse ja Pauluse kindlust, Iisaku katedraali, spordistaadionit ja kujuteldamatut valikut ainulaadselt kaunistatud Peterburi maju ja sisehoove.

Restorani köök

Selleks, et mitte segada külastajaid linna ilu üle mõtisklemast, otsustas restorani juhtkond toiduvalmistamise osas mitte katsetada. Seal serveeritakse tuntud ja armastatud roogasid: praad, sushi, khachapuri, khinkali, pasta, pitsa ja grill. “Sails on the Roof” on restoran, mille menüüs on harmooniliselt ühendatud Euroopa köök Lääne-Aasia ja Taga-Kaukaasia roogadega. Seetõttu peavad külastajad enne tellimuse esitamist oma eelistused hoolik alt läbi mõtlema. Menüü eest vastutab asutuses alaline brändikokk Kornev Igor. Tema töö põhiprintsiip onkasutades ainult värskeid ja looduslikke koostisosi. Muide, paljusid neist kasvatatakse kohalikes taludes.

"Purjed katusel" - restoran (Peterburi), millel on lastele mõeldud erimenüü, mille koostas samuti otse Igor Kornev. See pakub lihtsaid, kuid samal ajal tervislikke ja väga maitsvaid roogasid. Lisaks söövad alla üheksa-aastased noored külalised täiesti tasuta. Restoranis on avatud köögiga saal, kus saab isiklikult jälgida tellitud roogade valmimist. Köögis toiduvalmistamise protsessis kasutatakse ainult kaasaegseid ja õrnaid tehnoloogiaid, nagu näiteks Sous Vide. See võimaldab toodetel säilitada oma mahlasust, maitset ja aroomi, keedes samal ajal aeglaselt madalal temperatuuril spetsiaalses vaakumis.

Meelelahutus

Õhtust asutuse gastronoomilist programmi toetavad mitmesugused kontserdid, moeetendused ja karaoke. Seda kõike saadavad baarmenite eksklusiivsed pakkumised võluva Peterburi romantilises õhkkonnas. "Sails on the Roof" on restoran, kus kaks korda nädalas toimub raadio Monte Carlo. Samuti korraldatakse seal Sky Musicu pidusid, kus esinevad mõned linna kuulsamad DJ-d.

Kasutuse karaokeruumi seinte vahel korraldatakse perioodiliselt erinevaid temaatilisi üritusi, populaarsete artistide kontsertetendusi, moeetendusi ja muid massiüritusi. Eriti tüdrukuteleasutuses toimuvad "Süütud neljapäevad". "Sails on the Roof" on restoran, kus sellistel päevadel saavad naisfirmad kingituseks pudeli peent veini, et võimalikult mõnus alt aega veeta.

Sündmused

Restoran sobib ideaalselt igasuguste ürituste ja pidustuste korraldamiseks – sünnipäevadeks, pulmadeks jne. Sails on the Roof asutuse avaratesse saalidesse mahub nende seinte vahele kuni kolmsada külastajat. Restoran, mille ülevaated kinnitavad ainult teeninduskvaliteeti ja valmistatud roogade maitset, muudab iga puhkuse tõeliselt unustamatuks. Soovi korral saate kasutada asutuses olemasoleva banketijuhi teenuseid, kes saab abiks olla ürituse korraldamisel ja korraliku teeninduse pakkumisel. Samuti pakub restoran pulmapidustuseks intressivaba järelmaksu perioodiks üks kuni kolm aastat. Samas on riskid absoluutselt minimeeritud ning laenamine toimub partnerpanga vahendite arvelt.