Gelendžiki veinid – iidsete traditsioonide ebatavaline maitse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Täna osalevad Gelendžiki veinid paljudel rahvusvahelistel näitustel. Aasta-aast alt kinnitavad nad neis oma kõrget kvaliteeti, saades preemiaks arvuk alt medaleid. Gelendzhik Sauvignon, Amber Muscat, Black Eyes on veinid, mis tõid taimele 102 medalit ja 7 tippauhinda.

Alkoholitootja "Gelendzhik" toodab kuivi, dessert-, poolmagusaid, valgeid ja punaseid viinamarjaveine. Sellest veinibrändist leiab igaüks oma lemmikjoogi.

Loomise ajalugu

2500 aastat tagasi oli Gelendžiki paigas iidne Toriku maa. Sellel viljakal pinnasel kasvasid viinamarjad, seisid primitiivsed Kreeka veinitehased. Kreeklased asendusid roomlastega, siis tulid siia genovalased, siis bütsantslased. Kuid nad kõik valmistasid veini.

Türgi võimu ajal loobuti nendes piirkondades veini valmistamisest. Alles siis, kui Venemaa võitis Kaukaasia sõja, elavnes see ainulaadne kunst uuesti.

Ettevõte nimega "Gelendzhik" ilmus 1869. aastal. Just siis lõi krahvinna Firsova esimese tööstusliku mastaabiga veinitehaseVenemaa. Tema loodud veine tähistati paljude auhindadega. Ja kõrgema klassi esindajad said neid osta.

Gelendžiki veinitehase sortiment on väga suur. Iga sorti tuleb maitsta, et valida endale parimad Gelendžiki veinid. Foto ei anna edasi kogu nende maitset ja rikkalikkust.

Kuivad veinid

Gelendžiki kuivade veinide galerii koosneb:

• Sametise ja maheda maitsega "Cabernet Gelendzhik". See on üks populaarsemaid punaseid veine. Seda saab serveerida puuvilja, liha, spageti või juustuga.
• Gelendzhik Red Dry on puuviljanootidega harmooniline jook. See sobib suurepäraselt uluki- ja liharoogade kõrvale.
• "Gelendzhik White Dry" - lille- ja puuviljase aroomiga tasakaalustatud vein. See on kerge ja väga pehme. Seda saab serveerida kalaroogade, juustu ja mereandidega.
• "Aligote Gelendzhik" on õrna lillearoomiga ja harmoonilise täidlase maitsega valge vein. Saanud mitmeid auhindu ja medaleid rahvusvahelistel näitustel.
• "Gelendzhik Strong" - võimsa maitsega vein, mis on loodud valgetest ja punastest viinamarjadest. See sobib suurepäraselt liha ja erinevate salatitega.
• Pinot Blanc on õunamaitseline kerge vein. Vaid ühest klaasist sellest karastusjoogist piisab, et leevendada väsimust ja tõsta tuju.

Gelendžiki dessertveinid

Sadu aastaid on Gelendžiki tehases leiutatud palju dessertveine. Nende hulgas:

• "Sauvignon Gelendzhik" - vein mee ja pähklite aroomiga. ATsellel on ületamatu õlisuse ja pehmuse kombinatsioon. See on "2009. aasta parim vein".
• "Black Eyes" sametise ja harmoonilise maitsega. See Gelendžiki vein võitis 20 kuldmedalit.
• Klassikalise tehnoloogia järgi toodetud “Muscat Amber” on üks taime populaarsemaid veine. See on "2002., 2006. ja 2007. aasta parim vein". See sobib suurepäraselt puuviljavaagna ja mis tahes magustoidu kõrvale.
• "Cagor Gelendzhik" - särav aroom, täis maitset. See vein on tervise standard ja pikaealisuse tagatis.
• "Muscat Pink" peetakse õigustatult naiste joogiks. Paljud õiglase soo esindajad austavad teda värske ja maheda maitse pärast.

Laagendamata veinid

Gelendžiki veinid on ka suurepärased viinamarjadest valmistatud looduslikud joogid, mis ei vaja laagerdamist:

• "Öökuninganna" - mahlalisandiga vein. Sellel on üsna keeruline, omapärane ja meeldiv maitse.
• "Gelendžiki portvein" - valgetest viinamarjadest valmistatud kange jook. Sobib liharoogadele.
• Vene šampanja "Madam Firsova" - piduliku laua parim alkohoolne kaunistus. See jook on oma nime saanud tehase asutaja järgi.

Ja see ei ole kogu Gelendžiki veinitehase valik. Selle ettevõtte jooke saate alati osta ettevõtte kauplustest.

Arvustused

Gelendzhik veiniarvustused on uskumatult mitmekesised. Lõppude lõpuks meeldib igale inimesele midagi erinevat. Armastajaid on igasuguseid.

Paljud räägivad, et Gelendžiki veini juuakse väga lihts alt. Igaüks neist- tõeliselt looduslik, ilma kemikaalide ja "pulbrite" lisamiseta. Ja mis kõige tähtsam, need joogid on väga odavad.