2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kui otsite suurepärast ja lihts alt valmivat esimest rooga, siis pöörake tähelepanu vermikelli supile, mille retsepti pakume oma artiklis. Madala rasvasisaldusega kanapuljongit köögiviljade ja pastaga keetsid meie emad, kuid ka praegu, toidukülluse ajal, pole see oma populaarsust kaotanud. Lapsed ju armastavad maitsvat pastat ja valge kanaliha on kasvavale kehale nii hea.
Vermicellisupp: retsept igaks ajaks
Suure portsjoni valmistamiseks vajate:
- 1 terve kana (või 2–3 jalga);
- 5-6 keskmist kartulimugulat;
- sibul;
- 2 peotäit (1 tass) väikest vermišelli;
- hunnik värskeid ürte, pipart, soola ja loorberilehte.
Kõigepe alt peate kana keema. Selleks puhastage see põhjalikult seestpoolt, lõigake tükkideks ja loputage külma veega. Lõika linnult liigne rasv, et puljong selgem oleks. Kasta liha potti vette, lisa terve kooritud sibul, sool ja maitseained, küpseta, kuni lind on valmis. Selleks võib kuluda 30–40 minutit. Kui keedate madalal kuumusel suppi nuudlitega, mille retsepti me väga üksikasjalikult kaalume, siis osutub puljong selle jaoks väga maitsvaks, rikkalikuks, sel juhul ei saa te vahtu eemaldada, see läheb. põhja ja vedelikku filtreerides jääb see marli peale.
Pärast roa põhja valmimist pane see tagasi pliidile, lisa kuubikuteks lõigatud kartulid. Keeda umbes 15 minutit ja viimane etapp on vermišellide ladumine. Jahutoodete õhukesed ribad valmivad väga kiiresti, nende keemiseks piisab 5 minutist, pärast mida saab roa tulelt eemaldada. Isegi algaja koduperenaine oskab vermikelliga kanasuppi valmistada: nüüd, kui esimene on õhtusöögiks keedetud, lõigake kanaliha tükkideks ja lisage portsjonid igale taldrikule, seejärel kaunistage värske hakitud rohelisega ja serveerige.
Vermicelli supi retsept kanalihapallidega
Iga laps ja isegi täiskasvanu armastab maitsvaid lihapalle. Proovige seda kanalihapallirooga. Mitme portsjoni supi jaoks võtke:
- 2 kanarinda;
- 1 muna;
- pool sibulat;
- 2 kartulit;
- 1 porgand;
- peotäis väikeseid vermišleid;
- 2 spl. l. nisukreekerid (nagu paneerimiseks);
- pool hunnikut peterselli.
Kõigepe alt keetke kana rinnad: selleks loputage need põhjalikult ja eemaldage nahk, pange need potti vette, lisage sool ja vürtsid (võite panna ka puljongikuubiku) ning küpseta 20 minutit.. Pärast seda tuleb liha eemaldada ja puljong jätta. Valmis kana jahvatage lihaveskis. Saadud hakklihale lisa muna, riivsai, maitseained, riivitud sibul. Sega hästi ja seejärel valmista väikesed lihapallid. Järgmisena lõika kartul kuubikuteks, kasta puljongisse ja keeda 10 minutit, seejärel lisa supile tükeldatud porgand, vermišellid ja frikadellid - roog peaks valmima 7-10 minutiga. Enne serveerimist puista üle rohkelt hakitud ürtidega. Nüüd teate kahte võimalust vermikelli supi valmistamiseks - mõlemad on üsna lihtsad. Supid on maitsvad ja on kindlasti suurepärane esimene roog õhtusöögiks kogu perele.
Soovitan:
Kaks jalgpalliteemalist kooki, mis meeldivad täiskasvanutele ja lastele
Selleks, et noortele ja täiskasvanud jalgpalluritele ning naisjalgpalluritele meeldida, piisab kondiitri põhioskustest. Koogid, mida selles artiklis kaalumiseks pakume, on valmistatud ühest kõige lihtsamast taignatüübist ja isegi algajad kokad saavad sellega hakkama. Ja siin on valikud kahte tüüpi keerukusega kreemide ja kaunistuste jaoks: lihtsad ja keskmised. Seega, olenemata sellest, milline kaunistusviis on valitud, saavad nii kogenud kondiitrid kui ka algajad oma lemmiksportlasi rõõmustada jalgpalliteemalise tordiga
Puuviljasupp – maiuspala lastele ja täiskasvanutele
Gurmeemagustoit, beebilõuna või dieettoit? Täna räägime sellest, kuidas valmistada magusaid suppe
Glasuuritud kohukesed: valmistame kodus kohupiima maiuse lastele ja täiskasvanutele
Glasuuritud kohupiim on tänapäeva laste üks lemmikmaiuseid. Ja isegi paljud täiskasvanud söövad seda toodet suure rõõmuga. Kuidas sa ei saa seda magusust armastada? Õrn kohupiimamass, kaetud šokolaadi või karamelliga, sulab suus, pakkudes meile tõelist maitse- ja aroominaudingut
Kas mannapuder sobib lastele ja täiskasvanutele
Enne me isegi ei mõelnud sellele, kas mannapuder on kasulik. Lapsest saati on igaüks meist harjunud hommikusöögiks sööma taldrikut magusat manna. Ja kui kodus ei saanud ema seda rooga sageli valmistada, siis lasteasutustes ja vanaema juures oli see iganädalase dieedi lahutamatu osa. Räägime manna kasulikkusest lastele ja täiskasvanutele
Küpsised lastele, retseptid. Kodused kaerahelbeküpsised. Lastele mõeldud biskviitküpsiste retsept
Milline laps keeldub magusatest ja lõhnavatest saiakestest, kuid poest ostetud toidud sisaldavad sageli kahjulikke värvaineid ja säilitusaineid. Mitte iga tootja ei tooda turvalisi ja riiklikele kvaliteedistandarditele vastavaid tooteid, seega valmistame lastele küpsiseid ise. Retseptid esitatakse selles artiklis
