Rinnad kartulitega aeglases pliidis: retsept koos foto ja küpsetusrežiimi valikuga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Aeglaselt küpsetatud rinnatükk kartulitega on maitsev igapäevane roog, kuhu sobib kana- või kalkuniliha. Saate seda küpsetada erineval viisil: hapukoore, koore, köögiviljade, seente, ubade, juustuga. Pakume aeglasele pliidile mitmeid lihtsaid retsepte rinnaga kartulitega valmistamiseks.

Universaalne

See valik on lihtne. See nõuab minimaalset kogust koostisosi.

Mida vajate:

• 0,5kg kanarind;
• kaks sibulat;
• kaks porgandit;
• 1 kg kartulit;
• vesi;
• vürtsid.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Pese rinnad, lõika tükkideks, pane multikookeri kaussi ja küpseta praerežiimil avatud kaanega, aeg-aj alt segades, nagu praadiks pannil.
2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja lisa lihale kümme minutit pärast küpsetamise algust.
3. Kui kummardusmuuda värvi, lisa kaussi riivitud porgandid ja küpseta veel kaheksa minutit.
4. Koori kartulid, lõika kangideks või kuubikuteks, pane kaussi. Valage vett nii, et see kataks ainult sisu, sulgege multikooker ja seadke režiim "Kustutamine" 40 minutiks.

Programmi lõpus ava kaas ja pane taldrikutele multikeetja kartulid rinnaga.

Hapukoores

Hapukoorekaste muudab rinnaga kartulid mahlakaks ja pehmeks. Selle roa valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• kolm kanarinda;
• 1 kg kartulit;
• 300g hapukoort;
• supilusikatäis taimeõli;
• neli küüslauguküünt;
• jahvatatud must pipar;
• vürtspiparherned;
• karri;
• sool;
• kanamaitseaine.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Eralda rinnafileed luudest ja nahast.
2. Lõika kartulid mitte liiga väikesteks kangideks või kuubikuteks.
3. Lisage hapukoorele purustatud küüslauk, jahvatatud pipar, karri, kanamaitseaine ja sool ning segage hästi.
4. Määrita multikeetja kausi põhi ja seinad 3 cm kõrguseni taimeõliga.
5. Kasta kanafilee tükid hapukoorekastmesse ja pane kaussi.
6. Pane kartulid hapukoorekastmesse ja sega nii, et pulgad oleksid igast küljest kastmega kaetud.
7. Pane kartulid multikeetja kaussi kanarindade peale ja sulge kaas.
8. Seadke programm "Küpsetamine" 50 minutiks.

Pärast signaalipane rind koos kartulitega hapukoorekastmes tassile ja serveeri.

seentega

Selle retsepti järgi valmistatud roog on väga rahuldav ja maitsev. Rinnaga kartulite hautamiseks seentega aeglases pliidis peate võtma järgmised koostisosad:

• kuus kartulimugulat;
• 300 g kana rinnafilee;
• üks sibul;
• 200g seeni;
• kaks supilusikatäit tomatipastat;
• sool, jahvatatud pipar.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Koorige kartulid ja sibul, loputage ja kuivatage kanaliha.
2. Haki rinnatükk, kartul, sibul ja seened.
3. Installige multikeetjasse programm "Küpsetamine".
4. Pane kana kaussi ja hauta 10 minutit.
5. Lisage sibul kanale ja küpsetage mõni minut, kuni sibul muudab värvi. Pärast seda pane seened, sega ja hauta kõike koos veel 10 minutit.
6. Saada kartul, tomatipasta, sool ja pipar, vala vesi ja hauta samal režiimil pool tundi.

Köögiviljadega

Aeglases pliidis küpsetatud rinnafileed kartulite ja köögiviljadega võib pidada dieettoiduks. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 0,5 kg rinnafilee;
• 0,5 kg kartulit;
• üks pirn;
• väike suvikõrvits;
• magus pipar;
• kaks tomatit;
• sool, jahvatatud pipar.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Loputage ja kuivatage liha.
2. Pese ja koori köögiviljad.
3. Lõigatud koostisosad: sibul - rõngad; kartul, kana, suvikõrvits ja tomatid - kuubikud; pipar - viilud.
4. Pane köögiviljad ja liha multikeetja kaussi, soola, pipart, lisa maitse järgi oma lemmikmaitseaineid ja sega.
5. Lisage veidi vett. Lülitage režiim "Pilaf" 45 minutiks sisse.

Valmis rooga saab kohe serveerida.

Kalkuni rinnatükk kartulitega aeglases pliidis (sojakastmega)

Selle roa jaoks vajate järgmisi tooteid:

• kaheksa kartulimugulat;
• üks kalkunirind (filee);
• neli supilusikatäit sojakastet;
• neli supilusikatäit taimeõli;
• sool, jahvatatud pipar;
• kanamaitseaine;
• värsked rohelised kaunistuseks.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Loputage kalkunifilee.
2. Valage sojakaste kaussi, lisage kanamaitseaine, segage. Aseta rinnafileed marinaadi ja tõsta pooleks tunniks külmkappi.
3. Lõika kartulid üsna suurteks kangideks või ringideks, soola, pipart, sega.
4. Valage multikeetja kaussi taimeõli ja soojendage. Lisa kalkunifilee ja prae kergelt ilma kaaneta.
5. Pöörake lihatükid teisele poole, asetage kartulid peale. Vala pool klaasi vett, piserdage taimeõliga. Soovi korral saab maitseaineid lisada.
6. Sulgege multikeetja, installige programm "Küpsetamine" jaküpseta piiksuni.

Pane kartulid koos rinnaga multikeetjast ja kaunista hakitud värskete ürtidega.

koore ja juustuga

See roog on kõrge kalorsusega ja rahuldav, samas uskumatult maitsev. See nõuab järgmisi koostisosi:

• 500g kanarind;
• 150g juustu;
• 1 kg kartulit;
• klaas koort;
• 20g võid;
• sool, jahvatatud pipar.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Väiksteks tükkideks lõigatud kana, kartuliviilud.
2. Seadke programm "Küpsetamine" 45 minutiks.
3. Määrita kauss õliga, pane sinna kartulid, seejärel kana, sool ja pipar.
4. Vala sisse koor, puista üle riivjuustuga ja oota piiksu.

Praaditud kartul rinnaga searasvas

Aeglases pliidis kana rinnaga praekartulite küpsetamiseks peate kasutama järgmist retsepti. Selleks on vaja järgmisi tooteid:

• 0,6 kg kartulit;
• 150g seapekki;
• 300 g kana rinnafilee;
• üks pirn;
• sool.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Lõika searasv õhukesteks ribadeks. Pane see multikeetja kaussi ja sulata praadimisrežiimil kuni krõbinate olekuni.
2. Lõika kanafilee väikesteks tükkideks. Pange see krõksudele ja määrake programm "Praadimine". Pärast piiksu pöörake kana ümber, lülitage sama režiim uuesti sisse.
3. Liha praadimise ajal lõigake kartul ja sibul poolrõngasteks.
4. Kui liha on mõlem alt poolt praetud, lisa sellele kartul ja sibul ning sega läbi. Seadke režiim "Praadimine" ja küpseta piiksuni. Seejärel lisage soola, keerake kana ja kartulid ümber ning käivitage programm uuesti.

Serveeri kanakartuleid hapukurgi ja tomatitega.

Ubadega

Roog saab hoopis teistsuguse maitse, kui sellele ube lisada. Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• 400g rinnafilee;
• üks porgand;
• üks pirn;
• 150g konserveeritud ube;
• 1 kg kartulit;
• sool ja jahvatatud pipar.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Pese, koori ja lõika köögiviljad kuubikuteks. Lõika kanafilee samamoodi.
2. Asetage koostisained multikeetja kaussi järgmises järjekorras: kanaliha, sibul ja porgand, kartul, konservoad.
3. Soola, pipart, valage veidi vett ja seadke programm "Hautamine" 40 minutiks.

Pärast piiksu tõsta roog multikeetjast välja ja serveeri ürtidega kaunistades lauale.

Kana- või kalkunirindade küpsetamine kartulitega aeglases pliidis on väga lihtne. Lisaks on toidud eelarvesõbralikud, kuid samas maitsvad ja rahuldavad.