Tatar vorstidega: klassikaline retsept
Tatar vorstidega: klassikaline retsept
Anonim

Tatra keetmine tavalisel pliidil pole igal perenaisel võimalik. Mõnel juhul tuleb puder välja kas kuiv või vesine. Selgub, et aeglases pliidis on väga maitsev tatar vorstidega. Sel juhul on puder murenev ja maitsvam. Samal ajal valmivad vorstid kohe koos lisandiga. Kuid kõige parem on neid keeta aurutamiseks mõeldud anumas. Te ei pea palju pingutama. Peaasi, et tooted oleksid õigesti paigutatud.

tatar vorstidega
tatar vorstidega

Klassikaline retsept

Klassikaline tatar vorstidega valmib väga kiiresti ja üsna lihts alt. Sellise pudru valmistamiseks vajate:

  • 1 spl tatar.
  • 2 spl. vesi.
  • 1/2 teelusikatäit soola.
  • 30 g võid.
  • Kuni 300 g vorsti.
  • Jahvatatud pipar – valikuline.

Pudru ladumine

Aeglases pliidis küpsetatud tatar vorstidega on maitsev, kui paned õiged koostisosad. Alustuseks on soovitatav teravilja põhjalikult loputada, eemaldades samal ajal mitte ainult tolmu, vaid ka väikese prahi. Multikookeri anumasse tuleks valada 1 tass valmistatud tatart. Siin on vaja vett lisada. Kahest klaasist piisab. Kui tatra kogus suureneb, siisvedeliku kogus suureneb proportsionaalselt.

tatar vorstidega aeglases pliidis
tatar vorstidega aeglases pliidis

Selleks, et vorstidega tatar ei oleks värske, tuleks sellele lisada veidi soola. Soovi korral võib putru pipardada. Pärast seda tuleb multikookeri mahutis olevad komponendid plastlusikaga korralikult läbi segada. Kokkuvõttes tasub teraviljale lisada umbes 30 grammi võid piimakoorest.

Vorstide valmistamine

Vorstide küpsetamiseks peate kruupide kausi kohale kinnitama aurutamiseks mõeldud anuma. Tavaliselt on sellega kaasas multikeetja. Vorstid tuleb kindlasti koorida ja seejärel loputada jooksva külma veega. Lihatoode tuleks panna konteinerisse. Pärast seda saate multikookeri kaane sulgeda. Kui kõik anumad on õigesti paigaldatud, ei tekita toiduvalmistamine probleeme.

Toiduvalmistamine

Tatar vorstidega valmistatakse tavaliselt kiirrežiimis. Pärast soovitud funktsiooni valimist jääb üle vajutada "Start". Küpsetusprotsess ei kesta kauem kui 30 minutit. Pärast signaali kõlamist on soovitatav jätta puder veel 5 minutiks aeglasesse keedunõusse.

tatar vorstide ja kastmega
tatar vorstide ja kastmega

Kui kõik on valmis, tuleb kaas avada ja vorstid taldrikule panna. Pärast seda tasub anum aurutamiseks eemaldada. Ärge käsitsege seda paljaste kätega, kuna see on kuum. Parem on kasutada potihoidjaid. Alumises anumas on valmis murenenud tatar. Õli pole vaja lisada, kuna see lisati kohe alguses.

Nõuandedtoiduvalmistamine

Väga maitsev tatar vorstide ja kastmega. Alati pole aga võimalik sellist rooga kohe aeglases pliidis valmistada. Vahelduse huvides võite teraviljale lisada sibulat ja porgandit. Köögiviljad on soovitatav koorida ja seejärel taimeõlis praadida. Edasist protseduuri on kirjeldatud eespool. Tulemuseks on maitsvam puder. Kui multikookeris espressrežiimi pole, saate valida funktsioonid “Teraviljad”, “Riis”, “Tatar”, “Puder”. Mis puutub vorstidesse, siis nende valmistamise viis ei muutu.

Soovitan: