Smuuti kodujuustuga: retsept, koostisained, toiduvalmistamise omadused, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kodujuust on populaarne ja väga tervislik hapendatud piimatoode, mis sisaldab rikkalikult kergesti seeditavat k altsiumi ja lihasmassi moodustamisel osalevat valku. Seetõttu tuleb see lisada rasedate, laste, eakate ja sportlaste toitumisse. Sellest valmivad juustukoogid, vormiroad, juustukoogid, sõõrikud ja isegi kokteilid. Tänases postituses tuleb üksikasjalikult juttu lihtsatest kodujuustu smuutiretseptidest.

Praktilised näpunäited

Selliste jookide valmistamiseks sobib madala rasvasisaldusega granuleeritud kodujuust. Selle põhjal saadakse madala kalorsusega, kuid üsna paks kokteil. Sel eesmärgil ei tasu kasutada magusat kohupiimamassi, sest see muudab smuutid rasvaseks ja ebatervislikuks magustoiduks.

Lisaks hapendatud piimatootele lisatakse joogile erinevaid marju, puuvilju, köögivilju, looduslikke maitseaineid, tsitruseliste mahla, suhkrut või mett. Kõik valitud komponendid ühendatakse lihts alt ühte konteinerisse ja töödeldakse segistiga ühtlaseks.osariigid. Sõltuv alt valitud retseptist lisatakse kokteilidele sageli jogurtit, keefirit, piima või fermenteeritud küpsetatud piima.

Banaani ja ploomidega

Kuivatatud puuviljade ja hapupiima austajatel soovitame pöörata tähelepanu blenderisse mõeldud kodujuustuga smuuti retseptile. Selle oma köögis reprodutseerimiseks vajate:

• 1 tass kääritatud küpsetatud piima.
• 1 küps banaan.
• 5 ploomi.
• 3 spl. l. kodujuust.

Kooritud ja tükeldatud banaan kombineeritakse ülejäänud koostisosadega ning seejärel töödeldakse blenderiga ja valatakse kaunitesse klaasidesse. Enne serveerimist kaunistatakse jook oma äranägemise järgi.

Maasikate ja jõhvikatega

See kodujuustu ja marjadega smuuti sisaldab palju väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid, mis tähendab, et neid saab maiustada mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Sellel on meeldiv maitse ja hästi väljendunud jõhvika-maasika aroom. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 50g kodujuustu.
• 3 maasikat.
• 1 tass jogurtit.
• 1 spl l. külmutatud jõhvikad.
• 1 tl kallis.
• Kaneel (maitse järgi).

Maasikad, kodujuust ja jõhvikad ühendatakse sügavas anumas ja valatakse jogurtiga. Kõik see on magustatud meega, maitsestatud kaneeliga ja töödeldud blenderiga. Valmis jook valatakse klaasklaasidesse ja serveeritakse lauale.

Kakaoga

Sellel kodujuustuga smuutil on paks kreemjas tekstuur ja hämmastav šokolaadimaitse. sest see viib sisserõõmu nii suurtele kui väikestele maiasmokkadele. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 100 g kodujuustu.
• 20 g tumedat šokolaadi.
• 1 spl l. kakaopulber.
• 1 tass jogurtit.

Kodujuust ja kakao on segatud kausis kokku. Järgmises etapis valatakse see kõik keefiriga ja vahustatakse segistiga. Valmis jook valatakse klaasidesse ja kaunistatakse šokolaaditükkidega.

Apelsini ja banaaniga

Smuuti kodujuustu ja puuviljadega on selgelt tsitruselise maitsega ning meeldib kindlasti eksootiliste puuviljade austajatele. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 200 g apelsine.
• 300 g banaane.
• 100 g kodujuustu.

Protsessi on vaja alustada apelsinide töötlemisega. Need kooritakse, võetakse viiludeks lahti ja eraldatakse kõigest üleliigsest. Sel viisil valmistatud puuviljad kombineeritakse banaani ja kodujuustu viiludega ning seejärel klopitakse blenderiga läbi ja serveeritakse kaunites klaasides. Vajadusel võib liiga paksu jooki lahjendada vähese piima või keefiriga.

Maasikate ja kaerahelbega

Selles maitsvas ja tervislikus joogis on kõik vajalik selle hommiku- või õhtusöögiks serveerimiseks. Kodujuustuga smuuti valmib veidi kauem kui veerand tundi ja joob üldjuhul ära mõne minutiga. Seega, kui teie perekonda ilmuvad selle kokteili asjatundjad, peate suurendama soovitatud proportsioone. Nende perele kohtlemiseks vajate:

• 150 g maasikaid.
• 70g kodujuustu.
• 40g kiirkaerahelbeid.
• 150 ml pastöriseeritud piima.
• 5 ml vedelat heledat mett

Kaerahelbed valatakse sügavasse kaussi, valatakse kuuma piimaga ja pannakse korraks kõrvale. Umbes viieteistkümne minuti pärast saadetakse see kõik blenderisse, mille paagis on juba kodujuust, pestud maasikad ja mesi, ning klopitakse ühtlaseks.

Banaanide ja õuntega

Magusate paksude kokteilide austajad peaksid kindlasti proovima puuviljasmuutit kodujuustuga. Smuuti retsept hõlmab teatud koostisosade kasutamist, seega kontrolli eelnev alt, kas sul on kõik vajalik olemas. Sel juhul vajate:

• 70g kodujuustu.
• 200g rohelisi õunu.
• 150 g banaane.
• 20 ml sidrunimahla.

Pestud õunad puhastatakse kõigest mittevajalikust ja lõigatakse tükkideks. Sel viisil valmistatud puuviljadele lisatakse purustatud banaan, sidrunimahl ja kodujuust. Seda kõike töödeldakse intensiivselt blenderiga ja serveeritakse kaunites klaasides. Vajadusel võib haput jooki magustada vähese loodusliku meega.

Apelsini ja porgandiga

Magus, ereoranž ja meeldiv alt lõhnav smuuti sobib suurepäraselt laste hommikusöögiks. Selle saab valmistada vaid mõne minutiga, mis tähendab, et te ei pea hommikul vara tõusma. Selleks vajate:

• 150 g kodujuustu.
• 200gapelsinid.
• 200 g porgandit.
• 200 ml keefirit.
• Mesi (maitse järgi).

Pestud ja kooritud porgandid purustatakse püreeks ja valatakse peale apelsinidest pressitud mahlaga. Saadud massile lisatakse keefir, mee ja kodujuust ning seejärel vahustatakse segistiga.

Kurkide ja ürtidega

Smuuti kodujuustuga võib olla mitte ainult puuvili, vaid ka köögivili. Magustamata kokteil on harmoonilise maitsega ja aitab eemaldada toksiine. Seetõttu on soovitatav seda kasutada hommikusöögi asemel või enne esimest söögikorda. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 150 g kurki.
• 100 g kodujuustu.
• 50 g sellerivart.
• 150 ml keefirit.
• 20 g värsket koriandrit, peterselli ja basiilikut.

Pestud kurgid ja seller lõigatakse keskmise suurusega tükkideks ja pannakse sügavasse anumasse. Sinna saadetakse ka kodujuustu, hakitud rohelist ja keefirit. Seda kõike töödeldakse segistiga ja serveeritakse kaunites klaasides.

Banaani ja maasikaga

Smuutit kodujuustuga, mis on valmistatud allpool kirjeldatud tehnoloogia järgi, peetakse tõeliseks vitamiinipommiks. Seetõttu tuleb see perioodiliselt peremenüüsse lisada. Selle joogi valmistamiseks vajate:

• 150 g maasikaid.
• 150g pehmet kohupiima.
• 150 ml piima.
• 1 suur banaan.
• 2 spl. l. suhkur.
• 1 g vanilliini.

Kodujuustu töödeldakse segistiga, seejärel lisatakse sellele suhkur, maasikad ja purustatud banaan. Saadud massvanilliiniga maitsestatud, piimaga lahjendatud ja uuesti vahustada. Kokteili serveeritakse kaunites klaasklaasides, mis on kaunistatud vastav alt soovile.

virsikutega

See lõhnav kokteil on ülim alt õnnestunud kombinatsioon idandatud nisust, puuviljast ja hapupiimast. Sest see ei osutu mitte ainult maitsvaks, vaid ka uskumatult kasulikuks. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 200g pehmet kohupiima.
• 50 ml jogurtit.
• 1 virsik.
• 1 õun.
• 1 spl l. idandatud nisu.

Pestud ja kooritud puuviljad on vabad kõigest ebavajalikust ja tükeldatud. Saadud tükid pannakse mahutisse, millele lisatakse idandatud nisu ja kodujuust. Kõik see valatakse jogurtiga ja vahustatakse tugev alt. Kodujuustuga blenderis valmistatud smuutit serveeritakse kaunites klaasides, mis on teie maitse järgi kaunistatud.

Vaarikate ja sõstardega

See marjasmuuti meeldib isegi lastele, keda on peaaegu võimatu veenda sööma vähem alt lusikatäit kodujuustu. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 50g vaarikaid.
• 20 g sõstraid.
• 20g maasikaid.
• 50g kodujuustu.
• 100 ml jogurtit.
• 2 tl linaseemned.
• 2 piparmündilehte.

Linaseemned valatakse jogurtiga ja pannakse kõrvale. Kaks minutit hiljem lisatakse sellele kõigele kodujuust, pestud marjad ja piparmünt ning seejärel töödeldakse blenderiga.

Greibi ja kõrvitsaga

See tervislik ja kergesti seeditav smuuti soodustabpõletavad liigsed kilod, mis tähendab, et see ilmub sageli nende dieedis, kes unistavad saledast figuurist. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 50g kodujuustu.
• 100 g kõrvitsat.
• 3 greibi viilu.
• 1 näputäis kaneeli.

Selle joogi valmistamine on nii lihtne, et isegi teismeline saab selle ülesandega hõlpsasti hakkama. Tükeldatud kõrvitsa viljaliha kombineeritakse greibi viiludega. Seda kõike täiendatakse kodujuustu ja kaneeliga ning töödeldakse seejärel segistiga. Enne serveerimist valatakse apelsini smuuti kõrgetesse läbipaistvatesse klaasidesse ja kaunistatakse vastav alt soovile.