Viski "Glen Clyde": kirjeldus ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

1990ndatel kangete jookide turg täienes uute alkohoolsete toodetega, millest sai hiljem kaubamärk. Tootja sõnul leiutati Glen Clyde'i viskiretsept, millest tuleb juttu hiljem, juba aastal 1837. Müügile jõudis see alles 20. sajandil. Täna ostavad seda juhtivad restoranid ja erinevad meelelahutuskohad. Teave Glen Clyde'i viski kohta on selles artiklis.

Alkoholitoodete tutvustus

"Glen Clyde" on üsna noor bränd, mille tugevus on 40%. Seetõttu pole veel tooteid, millel oleks 50-aastane kokkupuude. Sellegipoolest loovad segamismeistrid jooke, mis rahuldavad ka kõige nõudlikuma kange alkoholi tundja. Seda viskit on mitut tüüpi, millest lähem alt allpool.

Kolme aasta vanusest joogist

Glen Clyde'i viskit pruulitakse 3 aastat tammevaatides. Tarbijate arvustuste kohaselt on see toode kuivatatud aprikooside, selleri, kuslapuu jalinnased. Kergelt hapuka, kirka ja vürtsika mee, aprikooside ja apelsinimoosi maitsega viski. Erksa merevaiguvärvi alkohol. 2013. aastal pälvis see kaubamärk IWSC võistlustel Inglismaal ja SFWSC Itaalias kuldmedalid. Sellest ajast saadik on alkohol auhinnatud iga-aastastel Food Expo näitustel. Arvukate arvustuste põhjal otsustades võib kolmeaastast Glen Clyde’i lahjendada koola, erinevate kokteilide, mahladega.

Mõned inimesed lisavad alkoholile jääkuubikuid. Selle viski tõelist maitset saate aga kogeda ainult siis, kui joote seda puhtana.

12-aastane

Deluxe Glen Clyde'i viski. Segamismeistrid kasutavad tootmisprotsessis piiritust, mis on eelnev alt laagerdunud 12 aastat tammevaatides. Mahe maitse ja mitmekülgse aroomiga alkohoolne jook kuivatatud puuviljade, mandlite, mee ja kommide kombinatsioonist. Kui viskit mõnda aega klaasis hoida, et jook “hingaks”, on asjatundjate sõnul selle aroomis selgelt tunda rikkalikud saiakesed ja kuivatatud aprikoosid. Pika järelmaitsega alkohol, millel on tunda tsitruselist. Viskil on sametine merevaigukollane värv. Peate seda jooma puhtal kujul. Sellele joogile võib aga lisada puhast allikavett. Seda meedet kasutatakse siis, kui nad tahavad viski maitset veidi pehmendada. 2004. aastal toimus Venemaal Food Expo näitus, kus 12-aastane viski sai kuldmedali. Hiljem 2013. aastal Suurbritannias (IWSC), San Franciscos ja Los Angeleses peetud võistlustelsai kuldmedalid ja silmapaistva hõbeda auhinna.

Glen Clyde Old 40

Premium Single Grain Whisky. Laagerdunud vanades vaatides, milles on varem hoitud portveini või šerrit. Brändi varasematest sortidest erineb viski selle poolest, et seda toodetakse ainult teraviljaalkoholi baasil. Alkohoolne jook on tumekuldse värvusega. Maitses on selgelt tunda vanilli ja kuivatatud puuvilju, nimelt aprikoosid, kuivatatud banaanid, viigimarjad ja kuivatatud aprikoosid. 40 aastat vana viski kaneeli ja nelgi aroomiga. Lisaks lõhnab alkohol veidi pöögi- ja tammelaastude järgi. Kõiki kolme sorti jooke müüakse 0,5 l, 0,7 l ja 1 l pudelites.

Millele peaks ostja tähelepanu pöörama?

Arvukate arvustuste põhjal otsustades ei ole Glen Clyde'i viskit nii lihtne hankida. Fakt on see, et alkohoolsete jookide turul on palju võltsinguid. Et mitte saada võltsingu omanikuks, soovitavad eksperdid pöörata tähelepanu järgmistele nüanssidele:

• Glen Clyde'i viski ei tohiks sisaldada setet. Tänu sellele, et tootmisprotsessis kasutatakse peegelselget vett, ei tohiks päris viskis olla setteid. Ekspertide sõnul ulatub joogi säilivusaeg vähem alt saja aastani.
• Alkohoolsed tooted peaksid olema ühtlase ja erksa värviga. Näiteks 12-aastase säritusega Glen Clyde'i viski, muidugi, kui see on ehtne, siis see särab veidi.
• Tarbijate arvustuste põhjal otsustades on joogil magus ja aromaatne lõhn. Isegikuumutamisel ei lõhna see alkoholi järele.
• Kuna viskil on veidi veniv põhi, kulub pudeli küljelt alla voolamine kauem aega.
• Kui raputate pudelit Šoti viskit, tekib joogi pinnale palju mullikesi. Kui see juhtub, siis võib kindl alt väita, et viski on ehtne.

Kui viskipudel on ebaühtlase kujuga, kui kork on ebakvaliteetne või silt on kõveraks kleebitud, siis sellist alkoholi ei tasu osta.

Kuidas viskit serveeritakse?

Esm alt peate hankima õhukesed kandilised või ümmargused prillid. Mahuti peab olema õhukese klaasiga. See on vajalik joogi värvi paremaks arvestamiseks. Lisaks soojeneb viski õhukeste seintega klaasis kiiremini, kui seda mõnda aega käes hoida. Selle alkoholi serveerimisel tuleks arvesse võtta külaliste individuaalseid eelistusi. Näiteks seda mitmekraadist jooki meeldib mõnele tarbijale juua veidi koola või veega lahjendatult. Seetõttu on väga levinud viga juba klaasidesse valatud viski serveerimine. Parem on omanikul pudel lauale panna ja külalised valavad selle juba ise klaasidesse. Samuti saab kaubamärki serveerida mitte ainult kaubamärgiga pudelis, vaid ka karahvinis.

Kuidas juua?

Ekspertide hinnangul, kuidas degusteerimine toimub, jääb joogist teatud mulje. Seetõttu tuleks klassikuid austada ja viskit kasutada õigesti, nimelt väikeste lonksudena. Eksperdid soovitavad maksimaalseltnuusutage alkoholilõhna, et täielikult hinnata aroomi mitmekülgsust. Parem on kaubamärki kasutada, hoides seda veidi käes. Soovitav on, et vedeliku temperatuur oleks vähem alt 18 kraadi, kuid mitte üle 20.

Suupistete kohta

Tarbijate seas on levinud arvamus, et viski on puht alt maskuliinne alkohoolne jook, mida tuleks juua ja mitte süüa, et mitte katkestada muude meeldiva elamuse toodete tarbimine. Ekspertide sõnul on see arvamus ekslik. Viski sobib üsna hästi nii meestele kui naistele. Lisaks mõne toote puhul alkoholi maitse ainult intensiivistub. Näiteks hammustavad paljud alkoholitundjad viskit uluki ja mereandidega: lõhe ja suitsulõhe. Neutraalsete maitseomaduste tõttu, mis on omased kolm ja kaksteist aastat vanale viskile, kombineeritakse neid jooke eduk alt teiste koostisosadega. Brändi põhjal saate luua palju häid kokteile.

Eksperdi arvamus

Ekspertide sõnul on Glen Clyde tüüpiline supermarketites müüdav ökonoomne bränd. 60% kangusega alkohoolne jook eksporditakse paagis.

Linnaseviskit on segus ligikaudu 10%. See aretatakse juba kohapeal kaubanduslikusse kindlusesse. Näiteks Hollandis, Leedus, Venemaal, Prantsusmaal ja Saksamaal. Vaatamata väitele, et viskit valmistatakse Šotimaal, pole ekspertide sõnul riigis endas sellenimelist alkoholi. "Glen Clyde" on tavaline segu, üks paljudest, millel on omatähe number. See tähendab, et seda saab transportida paagis. Teiste tavaliste viskide hulgas on see alkohol üsna hea ja odavam. Selle toote brošüür näitab, et selle kaubamärgi linnase- ja teraviljaviski on vahekorras 30/70.

Lõpetuseks

Litrise 3-aastase viski pudeli omanikuks saamiseks peate maksma 1400 rubla. 1000 rubla eest saate osta 0,7-liitrise mahuti. Poolliitrine maksab ainult 790 rubla. 12-aastase viski sama pudeli hind varieerub 1100-1200 rubla vahel.