Šoti viski "White &McKay": kirjeldus, ajalugu ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

White & McKay on tuntud viskibränd, millel on palju fänne. Selle kange alkohoolse joogi tunneb ära ettevõtte sildi järgi, millel on kujutatud kaks lõvi. Tänu oma kvaliteedile ja ainulaadsele maitsele on see viski pälvinud korduv alt auhindu rahvusvahelistel konkurssidel.

Alguslugu

Viski "White &McKay" tootmine algas juba kaugel aastal tuhat kaheksasada kaheksakümmend kaks. Selle joogi nimi pärineb selle loojate nimedest: Charles Mackay ja James White. Sõbrad teenisid alguses raha teiste tootjate alkoholi müümisega. Aja jooksul tekkis neil aga idee luua mägismaal oma lavastus. Asjaolu, et sildil on kujutatud “märatsevaid lõvisid”, pole sugugi juhuslik. Kuningas Taaveti valitsusajal kaotasid James White'i esivanemad mässus osalemise tõttu tohutu varanduse ja olid sunnitud asendama aristokraatliku perekonnanime tavalise valgega.

Kuid sel hetkel oli Šotimaal tohutult palju tootjaid ja seetõttu pidid sõbradkeskenduda kohe ekspordile. Kiiresti siseneti USA ja Kanada turgudele, tänu millele oli kauplemine üsna edukas ning sõbrad said kiiresti rikkaks. Müüki mõjutas Ameerikas Esimese maailmasõja ajal kehtestatud keeld. Niipea kui see tühistati, taastasid sõbrad kiiresti tootmise ja suurendasid isegi müüki. Aastatel 1933–1944 osteti korraga mitu väikeettevõtet riigi eri paigus. Peakontor asus aga nagu varemgi Glasgows.

Brändi omandamine

Järk-järgult kerkis üles küsimus ühinemise kohta mõne suure firmaga. Tulemuseks oli ettevõte nimega Dalmore-Whyte & Mackay Ltd 1965. aastal. Peatehnoloogiks sai selle äri tuntud professionaal Richard Paterson. Andeka tehnoloogi juhendamisel laiendas ettevõte kiiresti oma tootevalikut. Kolmkümmend kaks aastat hiljem toimus veel üks ühinemine India päritolu ettevõttega ja viis aastat hiljem asendas United Spirits Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Seni kuuluvad kõik populaarse joogi tehnoloogiad Briti veinitööstuse juhile – Diageo kampaaniale.

Põhiomadused

Seda kasutatakse sageli kokteilide valmistamiseks, kuid see sobib suurepäraselt ka aperitiiviks. Selle joogi värvus on õlg, kuldse tooniga. Selle maitse on üsna harmooniline ja annab kuivatatud puuvilju meega. Järelmaitse on maitsjate hinnangul üsna magus. See tabab lillede ja turba kergeid noote. See lõhnab veiditamm, mis sisaldas jooki. Samuti on tunda šerri ja mõningate vürtside aroomi. Pole asjata, et Whisky "White &McKay" arvustused on kõige positiivsemad.

Kuidas eristada võltsist?

Kahjuks võltsitakse seda populaarset viskit väga sageli. Et mitte osta võltsingut, peaksite pöörama tähelepanu järgmistele omadustele:

1. Joogil ei tohi olla lisandeid ega setteid. Tootjad on selle viski loomise suhtes väga tundlikud ega luba seetõttu hägusust.
2. Lisaks Whiskey Whyte & Mackay ("White and Mackay") sildil olevale kaubamärgile peaksite pöörama tähelepanu ka liimijääkide olemasolule, ebaühtlasele liimimisele ja muudele lubamatutele puudustele, mis viitavad sellele, et teie käes on võlts.
3. Iga viskisõber teab, et mida kauem seda jooki leotada, seda viskoossemaks muutub selle konsistents. Hea viski on veidi õline ja segamisel tekivad väikesed mullid.
4. Pudeli kork on üsna tihe ja must. Sellel on ka kaks punast lõvi.

Neid lihtsaid reegleid järgides saate tuvastada tõelise viski, eristades seda hõlps alt võltsist. Šoti segaviski "White & Mackay Special" jõuab Venemaale tänu CJSC "Rust INK"-le. Ja tootmine ise asub Ühendkuningriigis.

Erinevad tüübid

Sellel joogil pole palju sorteaga nad kõik esinesid hästi. Näiteks populaarseim Whisky "White & Mackay Special" laagerdub tammevaadis vähem alt kolmkümmend aastat. Selle tulemusena omandab see tamme aroomi ja hapuka maitse, milles on tunda kergeid šokolaadi ja mandli noote. Whisky Old Luxury on üheksateist aastat vana. Eelmisest joogist erineb see meeldiva õunte ja ingveri aroomi poolest. Šoti viski austajatele meeldib Old Luxury selle vürtsikate nootidega.

Kolmeteistkümneaastasel viskil on The Thirteen. Seda on väga lihtne kasutada. Maitsjate sõnul lõhnab The Thirteen metsalillede ja kuivatatud puuviljade järele. 22-aastasel Supreme'il on mandli- ja vaniljearoomid. See on piisav alt magus jook, mis meeldib ka paljudele Šoti alkoholi austajatele.

Kasutamine

Sobib suurepäraselt sealiha, šokolaadi või puuviljadega. Seda saab serveerida klaasis või spetsiaalsetes klaasides, mis on spetsiaalselt selle joogi jaoks mõeldud. Klaasile tuleb lisada jääd ja viski temperatuur ei tohiks olla üle kahekümne kraadi. Kui jook on üle kahekümne, tundub selle maitse liiga terav. Ja kui temperatuur on liiga madal, ei ole selle joogi lõhna tunda.

Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee ja Whisky Cola paistavad silma kokteilidest, millele on lisatud White & Mackay.

Duetis koolaga

Selleks populaarseks kokteiliks on vaja jääkuubikuid, viiskümmendmilliliitrit White and Mackay viskit ja koolat. Tavaliselt toimige järgmiselt. Võetakse kõrge klaas, mis täidetakse kuni tipuni purustatud jääga. Järgmisena valatakse viiskümmend milliliitrit alkoholi ja ülejäänud vaba ruum klaasis täidetakse koolaga. Pärast seda, kui kõik koostisosad on klaasis, tuleb kompositsioon segada spetsiaalse pika lusikaga. Äärmiselt oluline on säilitada õiged proportsioonid, vastasel juhul on maitse täiesti erinev. Kaunista klaas reeglina sidruniviiluga ja serveeri kindlasti kokteilituub.

White & McKay viski hind

Seda alkohoolset jooki saab osta nii spetsialiseeritud kauplusest kui ka tavalisest supermarketist. Lisaks eelistavad paljud osta sarnaseid tooteid veebipoodidest. Nii et näiteks viiesaja milliliitri mahutavusega viski eest peate maksma 1275 rubla. Sellest lähtuv alt maksab seitsmesaja milliliitri maht 1586 rubla. Viiesaja üheksakümne rubla eest saate osta alkoholi mahuga kolmsada viiskümmend milliliitrit. Pudel viskit kahesaja milliliitris maksab viissada rubla.

Kaubamärgiga pakendis kinkekomplekt näeb väga muljetavaldav välja. Reeglina on see mustaks värvitud ja sellel on kaks kuldset lõvi, kes on rünnakuks valmis.

Kasutajate ülevaated

Kasutajad kiidavad oma arvustustes sageli White & Mackay viskit. Nende meelest on tal üsna mahe metslille maitse ja lõhn. Kõige sagedamini valmistavad ostjad sellest kokteile, millele on lisatud koola või õunamahla. KasutajadKlaasi on soovitatav visata paar jääkuubikut. Kaunista ka sidruniviiluga. Whisky "White & Mackay Special" ja selle teiste tüüpide hind on kasutajate sõnul üsna vastuvõetav. Enamasti ostetakse viskit, mille maht on seitsesada või viissada milliliitrit. Ja ka tõelised Šoti alkoholifännid püüavad võtta ühe liitrise koguse.

Mõnede naiste sõnul on see naiste jook, mida võib juua ilma mõne muu vedelikuga segamata. Parima tulemuse saab aga koolaga kokteili valmistamisel. Selle viski värv meeldib kasutajatele väga. Väga sageli võrdlevad nad seda kulla või päikesepaistega. Paljud inimesed märkavad selles Šoti joogis šerri, õuna, pähkli ja vanilje noote.

Aeglaselt ja väikeste lonksudena kasutades on märgata küpsetatud õuna ja karamelli maitset. Need kasutajad, kes joovad viskit, võrdlevad seda üsna sageli sama kuulsa alkohoolse joogiga Black Pedestrian. Ostjale meeldib eriti see, et selle alkoholi tootmise tehnoloog on Richard Paterson.