Hamburger McDonald's. Kuidas kodus hamburgerit valmistada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

"McDonald's" on peaaegu kõigi riikide ja linnade paljude elanike lemmikkoht suupistete või rikkaliku lõunasöögi jaoks. Instituudis töötades või õppides pole paremat hetke kui lõunasöök. Enamik inimesi nõustub, et McDonaldsi toit on ebatervislik, kuid siiski tarbivad paljud neist sellist toitu. Ja nende lemmikroog on hamburger. McDonald's on kuulus oma eriliste retseptide poolest.

Müüdid või tegelikkus? Lood McDonaldsi hamburgeritest

Kiirtoidu terviseriskide kohta liigub palju kuulujutte. McDonaldsi hamburger pole erand. Selline toit ei ole nii kahjulik kui selle koostis, toiduvalmistamiseks mõeldud tooted ja tootmistehnoloogia. Aegunud toidud, maitset parandavad ja sõltuvust tekitavad kemikaalid, lisandid, et hoida keedetud toitu kauem värskena.

Köökides nagu McDuck's, kus klientide voog päeva jooksul ei vähene, on keeruline kokkade töökohti täiuslikus puhtuses hoida. Fritüüriõli vahetatakse väga harva – toote kokkuhoid jaajapuudus. Ja selline õli sisaldab põlemisprotsessist tulenevaid kahjulikke aineid, kolesterooli, ning sellel on ka ebameeldiv lõhn ja maitse. Kõik see kahjustab üldist tervist.

On ka lugusid, et McDonaldsi hamburger ei lähe halvaks kümmekond aastat. Seda rääkisid inimesed, kes otsustasid oma kogemuse põhjal seda kontrollida. Katse jaoks ostsid mitmed kliendid hamburgeri ja hoidsid seda mitu aastat külmkapist väljas, kontrollides seda iga nädal. Nad kirjeldasid oma katset Internetis, postitades fotosid. Pikim säilivusaeg on kaksteist aastat. Selle aja jooksul McDonaldsi hamburger ei hallitanud, ei mädanenud, vaid kuivas ainult kiviseks.

Mida lisatakse selle ohutuse tagamiseks? Hamburgerid ja muud McDucksi toidud on täidetud säilitusainete ja soolaga, nii et isegi hallitus seda ei võtaks, miks siis inimesed selle rämpstoiduga harjuvad?

McDonaldsi maitselisand

Paljud inimesed lõpetavad kodus toidu valmistamise, eelistavad süüa McDonaldsis ja tellida se alt toitu koju. Ja see, mida nad oma kätega küpsetavad, tundub neile maitsetu, maitsetu ja söödamatu. Asi on selles, et kavalad ettevõtjad lisavad oma asutuses püsikliente hoidmiseks maitseaineid, mis on ebatervislikud. Need lisandid tekitavad sõltuvust nende mõju tõttu maitsemeeltele. Sellisel toidul on rikkalikum maitse, mis tähendab, et see meeldib teile rohkem.

Aja jooksul selliste sagedase kasutamisegatooted, tavalised maitseained ja sool muutuvad retseptorite jaoks tundmatuks, mistõttu tundub tavaline toit maitsetu ja maitsetu. Inimesed ei pööra tähelepanu sellele, et nad hakkasid kaalus juurde võtma. Selline toit kahjustab tervist.

Kui palju maksab McDonaldsi hamburger?

McDuckis ei ole hamburgerid väga kallid, mis meelitab inimesi – selle hind on vaid 130 rubla ja suurus on muljetavaldav. Kuid kodus tuleb McDonaldsi hamburgerit teha odavam.

Retsept on lihtne, see ei nõua erilisi oskusi ja tooteid. Samas on isetehtud toit palju tervislikum, tulusam ja maitsvam. Tuleb vaid loobuda McDuckis näksimisest, et õppida uuesti normaalselt maitsta. Te ei pea sellistes asutustes sööma, et mitte maksta oma tervisega, eriti oma lastega.

Kuidas teha hamburgeri kukleid

Nende kuklite valmistamine on kiire ja lihtne. Kui on soov süüa McDonaldsi hamburgerit, aga pole tahtmist seda osta, muretsedes tervise pärast, siis võib toiduvalmistamise ise teha. Selleks vajate:

• klaas piima;
• pool klaasi vett;
• umbes viiskümmend grammi võid;
• pool kilo jahu (kvaliteetne);
• kott kiirpärmi;
• kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut;
• pool teelusikatäit soola.

Tainas tuleb sõtkuda, riivida päevalilleõliga ja panna sooja kohtaroos. See võtab umbes nelikümmend minutit. Seejärel määri küpsetusplaat päevalilleõliga, tee taignast pallid-kuklid, pane ahjuplaadile, tasanda. Küpsetage tavalisel režiimil kuni täieliku küpsemiseni, kui koorikud muutuvad punakaks. Hamburgeri kuklid on valmis! Jääb veel oodata, kuni need jahtuvad, aga praegu hakake kotlette küpsetama.

Kuidas teha hamburgerikotleid?

McDuckis valmistatakse kotlette sellest, mida isegi loomad ei suuda süüa. Nende valmistamiseks võetakse veiseliha rasv, mis leotatakse ammooniumhüdroksiidis! See on mürk elusorganismidele! Pärast seda protseduuri muutub rasv isuäratavaks lihavärviks, see tükeldatakse, lisades maitseaineid ja maitsetugevdajaid.

Kui olete ikka valmis seda sööma, on see teie otsustada ja kui ei, siis tehke kodus süüa. McDonaldsi hamburgeripihvi saab valmistada mis tahes lihaga, mis teile meeldib. Teil on vaja:

• vibu;
• kreem;
• kartul;
• seened;
• sool;
• punane pipar;
• karri ja kurkum;
• till ja must pipar.

Küpseta hakkliha koos sibulaga (keera läbi hakklihamasina või tükelda). Jaga kaheks osaks: esimesse lisa kõikvõimalik pipar ja sool, teise karri, kurkum, till ja sool.

Valmista kartulipüree, prae tüütult seeni, lisa need kartulipudrule, vala koor ja sega blenderiga.

Kotlettide küpsetamiseks sobib ideaalselt purk konservi. Määrige see õligapane esimene kiht hakkliha, määri peale kartulipüree, sulge teine osa hakklihast. Kui hamburgereid on palju, siis küpseta kotletid plaadil või ahjuplaadil. See on puhvis kotlet, nagu McDuckis, aga ühest osast lihast saab kotlette küpsetada ka ilma kartulikihita.

Hamburgeri kokkupanek isetehtud toodetest

Kui kuklid ja kotletid on valmis, jääb üle hamburger koguda, nagu McDonaldsis. Kokkupanemise retsept on lihtne:

1. Selleks võtke rull, lõigake see kaheks osaks.
2. Määrita põhjale majonees ja ketšup, pane kotlet, salatileht, tomatiring, viil marineeritud kurki ja kandiline juustutükk, soovitav alt sulatatud.
3. Katta see kõik kukli ülaosaga, pane täisvõimsusel mikrolaineahju. Laske hamburger seal üks minut küpseda.
4. Kui selle kätte saad, võid kuuma pealse võiga määrida, et seesamiseemned püsiksid, ja seejärel puista üle seesamiseemnetega.

McDonaldsi hamburger on valmis! Ainult erinev alt originaalist ei kahjusta see teie keha.