2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Aeglases pliidis kartulid seentega valmivad üsna kiiresti, kuid see osutub väga rahuldavaks. Tuleb märkida, et keegi ei saa sellisest roast keelduda. Lõppude lõpuks muutub see õhtusöök õige kuumtöötluse ja õigete koostisosadega uskumatult lõhnavaks ja maitsvaks.
Hautatud kartul seentega: retsept fotoga
Nõutavad koostisosad:
- päevalilleõli - 45 ml;
- punane pipar - 1/3 lusikat;
- värsked šampinjonid (võimalikud ka muud seened) - 150 g;
- väikesed pirnid - 2 tk.;
- keskmised kartulimugulad - 5-8 tükki;
- jodeeritud peensool - 1 lusikas;
- värske till ja petersell – kumbki kimp;
- suured värsked porgandid - 1 tk.;
- filtreeritud joogivesi - 1,3 tassi;
- kuivatatud basiilik - 5g;
- majonees ja ketšup – serveerimiseks.
Seente ja köögiviljade töötlemise (praadimise) protsess
Kas mõtlete, kuidas küpsetada kartulit seentega? Alustamapeaksite ostma värskeid seeni ja neid põhjalikult pesta. Pärast seda tuleb koostisosa piki jalgu plaatideks hakkida, köögiseadmesse panna ja päevalilleõlis 10 minutit praadida (küpsetusrežiimis). Aeglases pliidis olevate seentega kartulite lõhnavamaks muutmiseks peate sellele lisama ka värskeid suuri porgandeid ja sibulaid. Selleks tuleb köögiviljad koorida ja pesta ning seejärel väikesteks kuubikuteks tükeldada. Pärast seentele lisamist tuleks neid veel umbes 5-10 minutit praadida.
Peamise koostisosa töötlemine
Aeglases pliidis kartulid seentega on palju maitsvamad, kui sellise rammusa roa valmistamiseks kasutatakse ainult noori ja värskeid tooteid. Neid tuleb vees loputada ja koorida. Soovitatav on hakkida mugulad keskmisteks kuubikuteks, õlgedeks või ringideks.
Toidu vormimine ja hautamine
Pärast seda, kui šampinjonid, sibul ja porgand on kaetud isuäratava koorikuga, tuleks neile panna eelnev alt tükeldatud kartul. Järgmiseks tuleb suure lusikaga kõik koostisained kokku segada ning maitsestada ka vajaliku koguse jodeeritud soola, kuivatatud basiiliku, punase pipra, värske hakitud tilli ja peterselliga. Lisaks on soovitatav vormitud nõudele lisada 1,3 tassi filtreeritud joogivett.
Küpseta kartuleid seentega aeglases pliidis hautamisrežiimis umbes 50 minutit. Määratud aja jooksul muutub peamine koostisosatäiesti pehme ja seda saab ohutult jaotatud taldrikutele asetada.
Kuidas õigesti serveerida
Valmistoitu hautatud kartulite kujul praetud šampinjonidega tuleks külalistele serveerida ainult kuum alt. Samuti on vaja lisada nisuleiba, rasvast majoneesi ja vürtsikat ketšupit. Selle roa kauniks kaunistuseks on soovitatav kasutada petersellilehti või hakitud porrut.
Kasulik teave koduperenaistele
Sellises köögiseadmes nagu aeglane pliidi kartuleid saab hautada mitte ainult seentega, vaid ka selliste koostisosadega nagu kanafilee, sealiha, lambaliha, veiseliha, vorstid, vorstid, kala jne. Igal juhul tuleb teie õhtusöök õige ettevalmistuse korral maitsev ja väga rahuldav.
Soovitan:
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Külmutatud köögiviljade retsept riisiga aeglases pliidis
Kuidas küpsetada külmutatud köögivilju aeglases pliidis? Seda arutatakse artiklis. Antakse näiteid retseptidest, mida järgides õpid valmistama maitsvaid vitamiiniroogasid
Noored kartulid: kalorid ja kasulikud omadused. Uued kartulid, ahjus koorega küpsetatud. keedetud noored kartulid
Kaalium, mis on osa noorest kartulist, eemaldab kehast liigse vedeliku. Seetõttu peaksid seda toodet kasutama need, kellel on kalduvus tursele. Kartulimahl ravib seedetrakti vaevusi, aga ka nahahaigusi nagu lõikehaavad ja kriimud, põletused. Sellel mahlal on haavu parandavad ja ümbritsevad omadused
Maitsvad ja lõhnavad lihapallid seentega
Oma artiklis käsitleme erinevaid võimalusi seentega lihapallide valmistamiseks. Mõned meeldivad taimetoitlastele, teised aga lihasööjatele. Tänu toodete kombinatsioonile on toidud maitsvad ja rahuldavad
Šokolaadiküpsis aeglases pliidis keevas vees: koostisosad, samm-sammult retsept koos fotodega, nüansid ja aeglases pliidis küpsetamise saladused
Tänapäeval on saadaval tohutult erinevaid retsepte maitsvate küpsetiste valmistamiseks, mille valmistamisel kasutatakse multikeetjaid. See kaasaegne ime aitab miljonitel kokkadel luua kiiresti maagilisi küpsiseid ja muid küpsetisi. Ja just täna räägime üksikasjalikult, kuidas aeglases pliidis keeva veega šokolaadiküpsist valmistada
Maitsvad teraviljad piimaga aeglases pliidis: retseptid, toiduvalmistamisviisid, ülevaated. Mannapuder aeglases pliidis piimaga
Multikeetja on suurepärane abimees köögis, mis tuleb toime ka kõige keerulisemate roogade valmistamisega. Pole saladus, et paljud koduperenaised ei tea, kuidas mõnda teravilja küpsetada, ja asendavad need seetõttu teiste toodetega
