Õhunisu: kirjeldus, kasu ja kahju, toiduvalmistamine kodus
Õhunisu: kirjeldus, kasu ja kahju, toiduvalmistamine kodus
Anonim

Paisutatud nisu on magus maius, mis on tavaliselt toodetud toode, kuna selle hankimine kodus on üsna problemaatiline (kuid võimalik). Toode on valmistatud kvaliteetsetest teraviljadest. Valmis paisutatud nisu näeb välja nagu kerged pallikesed, mis võib olla suurepärane idee maitsva ja toitva hommikusöögi loomiseks.

Toote kasutamise põhireegel on mõõdukuse järgimine: toode on üsna kaloririkas ja võib lisada mitu kilogrammi liigset kaalu. Ülesöömisel võivad paisutatud nisu kõik positiivsed omadused muutuda kahjuks.

Kuidas seda tehakse?

Nagu juba mainitud, on paisutatud nisu tööstuslik toode, mida on kodus üsna raske valmistada.

Masinad, milles toodet valmistatakse, on erineva suurusega ja erineva võimsusega. Need võivad olla nii põranda- kui ka töölauad. Sageli võite selliseid üksusi näha puhkeparkides, kohvikutes, kaubanduskeskustes.kompleksid. Need on töös identsed popkorni või popkorni masinatega.

Paisutatud nisu keetmise etapid on järgmised: sool, suhkur, terad, erinevad maitseained valatakse kuumutatud kaussi, õli lisatakse eraldi kambrisse, et toode ei põleks selle tagajärjel, nisu terad pehmenevad ja pehmenevad rõhu all ja temperatuur plahvatab peagi (tihedus väheneb, muutuvad kaalutuks), aparaat segab massi automaatselt. Ühe järjehoidja loomiseks kulub umbes 1 minut.

Aga see pole veel kõik

Raviprotsess ei piirdu nende lihtsate sammudega. Võimalikult paljude ostjate meelitamiseks lisavad tootjad valmis teradele mett, karamelli või šokolaadi. Paisutatud nisu meega pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Lastele see maius lihts alt meeldib!

Kuidas kodus valmistada?

Õhulise toote valmistamiseks vajate spetsiaalset seadet. Vastasel juhul on protsess äärmiselt problemaatiline.

parim hommikusöök
parim hommikusöök

Aga kui teil on elektriline popkornikeetja, kasutage seda julgelt.

Ise valmistatud hommikusöögihelveste protsess:

  • pane seadmesse nisuterad;
  • vajutage nuppu ja oodake, kuni temperatuur masina sees jõuab kõrgele tasemele ja terade maht hakkab mitu korda suurenema;
  • võta valmis toode välja;
  • vala see mee või sulašokolaadiga, et anda sellele suurmagusus.

Valmistoode säilib pimedas kohas toatemperatuuril mitu päeva. Ostetud toodet saab hoida suletud pakendis kaksteist kuud.

Paisutatud nisu eelised ja kahju

Paljud eksperdid usuvad, et see toode on meie keha jaoks kasutu. Kuid õige kasutamise korral on sellest isegi kasu. Paisutatud nisu sisaldab esiteks tohutul hulgal kiudaineid, mis võivad suurendada soolestiku motoorikat. Selgub, et tänu sellele tootele saate parandada seedimist ja regulaarset roojamist.

Lisaks sisaldavad nisuterad arvestatavas koguses vitamiine - PP, K, vitamiinide rühm B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Paisutatud nisus on ka mineraalaineid: k altsium, raud, mangaan, vask, tsink, seleen, naatrium. Suured kogused sisaldavad kaaliumi, magneesiumi, fosforit.

100 grammis tootes on 16 grammi valku ja ainult 2 grammi rasva. Tundub, et see on hea. Kuid selles tootes on palju rohkem süsivesikuid – umbes 67 grammi.

Kuid suurel hulgal liitsüsivesikutel on mõned eelised: laeb suure energiavaruga, annab pikaks ajaks kiire küllastustunde. Seetõttu soovitatakse seda toodet kasutada hommikuti – et saaksite laadida akusid ja energiat terveks päevaks.

paisutatud nisu
paisutatud nisu

Kõnealune toode on üsna kaloririkas – 367 kilokalorit 100 grammi maiuse kohta. Toode omandab veelgi suurema kalorisisalduse pärast magusainete lisamist. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid kas nisuterasid annustes süüa või nende kasutamisest täielikult loobuda. Selleks, et paisutatud nisu mõju inimeste tervisele ei oleks negatiivne, soovitavad eksperdid toodet süüa mitte rohkem kui kaks korda nädalas hommikuti. Kui te seda reeglit ei järgi, ärge imestage lisakilode juurdevõtmise üle.

Rasvumisega inimestele on selline delikatess üldiselt vastunäidustatud. Kui teil on diabeet, ei ole soovitatav seda toodet kasutada koos magusate lisanditega.

Hommikusöögi valmistamine

Keedetud paisutatud nisu peamine eelis on selle valmistamise lihtsus.

Piisab, kui valada taldrikule vajalik kogus teri, valada piim, koor, jogurt või keefir. Selline hommikusöök on parim viis lapsele enne kooliminekut tuju tõsta. Täidlane ja süsivesikutest pakatav toode hoiab teie lapse kõhu täis veel mitu tundi.

paisutatud nisu meega
paisutatud nisu meega

Kui te ei armasta hommikuti pliidi ääres seista, siis see hommikusöök on pääste ka teile. Kasuks võib tulla valmistamise lihtsus: kui teil on laps, saab ta ise hommikuse lihtsa roa valmistamisega hakkama.

Paisutatud teravili sobib hästi kompoti, kohvi, tarretisega.

Šokolaadide keetmine

Paisutatud nisust saab suurepäraseid magustoite. Seda saab kasutada maitsvate šokolaadide valmistamiseks.

maiustuste keetmine
maiustuste keetmine

Toiduvalmistamise sammudšokolaadid on järgmised:

  • sulata mõru šokolaad koguses 200 grammi;
  • segage võid ja koort koguses 50 grammi ja 150 grammi;
  • pane aeglasele tulele ja lase keema tõusta;
  • lisa sinna šokolaad;
  • jahutage saadud mass ja saatke külmkappi;
  • pärast massi paksenemist lisage sellele 1 klaas õhunisu ja saatke see uuesti külmkappi;
  • siis moodustame pallid ja puistame igaüks üle dekoratiivse kondiitripulbri või kakaoga.

Siin on lihtne retsept maitsva magustoidu jaoks, mida teie lapsed kindlasti hindavad.

Muffinite küpsetamine

Magustoidu juhised on järgmised:

  1. Rivi kaks munakollast ja pool klaasi granuleeritud suhkrut.
  2. Lisage pehmendatud võid (50 grammi).
  3. Sageda segu homogeenseks konsistentsiks.
  4. Järgmisena lisa segule 1 kl väherasvast koort, 1 tl küpsetuspulbrit, jahu koguses 200 grammi (kasutatud tooted peavad olema toatemperatuuril).
  5. Sega kõik, lisa kaks vahustatud munavalget.
  6. Jaga tainas kaheks võrdseks osaks: lisa ühele 4 supilusikatäit kakaopulbrit.
  7. Segage ja valage sisse ja valage sisse 100 grammi paisutatud nisu.
  8. Katsime pabervorme taimeõliga.
  9. Täida need neljandiku ulatuses valge taignaga, pane peale tume.
  10. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 15-20 minutit.

Valmista toitev smuuti

Piitsüks banaan ja pool õuna kuni püreestamiseks. Seejärel lisa jogurt ja klopi mass uuesti läbi. Lisame nisu terad, segame lahust homogeense konsistentsini.

smuutide valmistamine
smuutide valmistamine

Ja voila! Nautige oma jooki.

Kas õhunisu sobib kalapüügiks?

Veekogude omanikud kasutavad kalade toitmiseks tavaliselt teravilja. Kuid selline toode istub hästi ka konksu otsas ja meelitab kalu, mida õngitsejad kõrgelt hindavad. Seetõttu võime julgelt väita, et paisutatud nisu on lihtne viis söödaks. Kuid traditsiooniliselt ei kasutanud kalurid õhulist toodet, vaid keedetud või aurutatud nisu.

nisu kalapüügiks
nisu kalapüügiks

Nüüd, kui on võimalik osta valmis magusat toodet, pole vaja süüa teha.

Soovitan: