Kuidas valmistada rosinaküpsiseid: lihtsad retseptid

Sisukord:

Kuidas valmistada rosinaküpsiseid: lihtsad retseptid
Kuidas valmistada rosinaküpsiseid: lihtsad retseptid
Anonim

Nagu teate, on palju erinevaid küpsiseid. Ja kindlasti on igaühel oma lemmik maius. Täna räägime sellest, kuidas rosinaküpsiseid valmistada. Kõiki pakutavaid retsepte on väga lihtne valmistada, need ei nõua kalleid ega raskesti leitavaid koostisosi ning tulemus ei jäta teie leibkonda ükskõikseks.

rosina küpsised
rosina küpsised

Küpsised 5 minutiga

Võib-olla on igal perenaisel laos sarnaseid kiirelt ja lihts alt valmivaid retsepte. Tavaliselt pöördutakse nende poole siis, kui väga tahad midagi maitsvat tee kõrvale või külalised on juba ukse ees, aga pole aega poodi minna või ei taha tainaga kaua askeldada.

rosinaküpsiste retsept
rosinaküpsiste retsept

Koostisained

Rosinatega küpsised, mille retsepti teile pakume, valmivad kõige lihtsamatest koostisosadest. Niisiis vajate poolteist klaasi jahu, muna, võid - 100 grammi, neli supilusikatäit suhkrut ja ühte küpsetuspulbrit, kotti vanilliini. Täidise jaoks vajame peotäit rosinaid. Puistamiseks vajame ka veidi kaneeli ja suhkrut. Pane tähele, et kui soovid, et küpsised oleksid pehmemad, siis võib jahu kogust vähendada ühe klaasini. Samuti, kui teil pole võid, on see täiesti võimalik asendada margariiniga. Täidise osas võib rosinaid asendada või täiendada pähklite, seemnete või mis tahes kuivatatud puuviljadega.

Juhised

Või tuleks eelnev alt külmkapist välja võtta, et see toatemperatuuril pehmeneks. Kui teil on aga kiire, saate seda protsessi kiirendada, kasutades mikrolaineahju või pliidiplaati.

Seejärel lisa võile suhkur ja sega läbi. Lisa vanilliin. Sisesta lahtiklopitud muna. Me segame kõike kuni homogeense konsistentsini. Seejärel lisa jahu ja teelusikatäis küpsetuspulbrit. Sega uuesti. Selle tulemusena saame pehme ja kergelt kleepuva taigna. Magame rosinad ja segame selle taignaga.

Pane saadud mass lauale. Lisa veidi jahu ja sõtku kätega tainast. Jagame selle mitmeks väikeseks osaks, millest rullime pallid. Sega väikeses kausis kaneel ja suhkur. Veereta saadud taignapallid.

Kui teil on kiire, ärge unustage ahju eelnev alt sisse lülitada. Pane valmis taignapallid ahjuplaadile. Saadame oma tulevased rosinatega küpsised kümmekond minutit 220 kraadi juures küpsetama. Pange tähele, et te ei tohiks oodata, kuni kulinaariatooted on tugev alt pruunistunud. Kui küpsised on kuldsed, võta need ahjust välja. See on kõik! Lihtne, maitsev ja kiiremagustoit on valmis! Võite istuda ja juua teed koos lõhnavate ja õrnade küpsetistega. Head isu!

kaerahelbe-rosinaküpsised
kaerahelbe-rosinaküpsised

Kaerahelbe-rosinaküpsised

Juhime teie tähelepanu veel ühele lihtsale küpsetusretseptile. Kui soovite ennast ja oma perekonda selle magustoiduga hellitada, siis vajate järgmisi koostisosi: 85 grammi võid, 230 grammi suhkrut, 2 muna, kott vaniljet, klaas Herculest, 180 grammi jahu, 200 grammi rosinaid, näpuotsaga soola ja 1,5 tl küpsetuspulbrit taigna jaoks.

Toiduvalmistamisprotsess

Kombineeri eelnev alt pehmendatud või suhkruga. Segame. Lihtsaim viis seda teha on segistiga. Lisa munad ja vanill, sega uuesti. Lisa jahu, Hercules, küpsetuspulber ja sool. Sega hästi. Lisa rosina koostisosa. Segage uuesti.

Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Taignast vormime tulevased küpsised. Laota see küpsetusplaadile. Saadame oma tulevase hõrgutise veerand tunniks 180 kraadini kuumutatud ahju. Kui küpsised on kuldpruunid, võite need välja võtta. Maitsev ja lõhnav magustoit on valmis! See jahtub väga kiiresti. Teil on lihts alt aega teed keeta!

küpsised pähklite ja rosinatega
küpsised pähklite ja rosinatega

Biscotti

Need, kes on seda magustoitu proovinud, väidavad, et see ei hakka kunagi igav. Biscotti ehk küpsised pähklite ja rosinatega on rikkaliku ja peene maitsega. Isegi kogenematu perenaine oskab seda valmistada.

Selle maiuse retsept soovitabkasutades koostisosi järgmisest loetelust: 2 muna, pool klaasi suhkrut, kaks klaasi jahu, pool teelusikatäit soodat, näpuotsatäis soola, supilusikatäis mett, kreeka pähklid ja rosinad – igaüks üks klaas, koor ühest apelsinist. Samuti võib soovi korral lisada ploome (pool klaasi).

Kuna küpsisetaigen valmib kiiresti, on mõttekas kohe ahi 180 kraadi peale keerata. Kuumutamise ajal sega suhkur ja munad. Lisa mesi, jahu, näpuotsatäis soola ja sooda (ei ole vaja kustutada). Jahvata apelsinikoor. Seda saate teha segistis või riivis. Vala koor ja rosinad keeva veega ning jäta mõneks minutiks seisma. Pärast seda saadame need taignasse. Lisame ka pähkleid ja muid teie valitud lisandeid. Segame. Peaksime saama paksu ja kleepuva taigna. Jagame selle neljaks osaks, millest moodustame pikad vorstid. Laotame need küpsetusplaadile ja küpsetame eelsoojendatud ahjus kuni valmimiseni (umbes pool tundi). Nüüd jääb saadud vorstid veidi jahutada ja viiludeks lõigata. See on kõik! Nende originaalsete ja maitsvate küpsistega saate maha istuda, et juua teed. Head isu!

Soovitan: