2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Reeglina võivad soolased toidud olla inimorganismile kahjulikud, eriti kui seda ainet kuritarvitatakse. Adygea elanikud, kes on välja töötanud ainulaadse retsepti, aga selle arvamusega ei nõustu. Selline sool leiutati esmakordselt Kaukaasias ja seda kasutatakse siiani igasuguste roogade valmistamisel alates šašlõkist kuni heleda salati või munapuderini.
Adyghe S alt "Abadzekhskaya" on üks enimmüüdud ja populaarsemaid, paljud inimesed tunnevad selle kaubamärgi kergesti ära pakendi välimuse järgi ja ostavad selle, teades, et nad saavad väikese raha eest kvaliteetse toote. Just seda soola arutatakse artiklis. Seejärel saate teada selle toote koostise, retsepti, eeliste ja ohtude kohta.
Kompositsioon
Adõghe sool "Abadzekhskaya" pole lihts alt sool, vaid tõeline maitsemäng. See sisaldab selliseid koostisosi nagu küüslauk, koriander, petersell, till, must pipar. Sellest lähtuv alt võimaldab toote kasutamine anda roale uskumatu ja ainulaadse maitse.
Selle soola eeliseks onka selles, et pole vaja osta tohutul hulgal maitseaineid, vaid saab lihts alt osta Adyghe Abadzekhi soola, millesse kogutakse kogu kimp vürtse. On äärmiselt oluline, et tootel oleks suurenenud soolsuse kontsentratsioon, mis võimaldab vähendada selle tarbimist rohkem kui 10-15 protsenti.
Kasu
Nagu juba märgitud, on Adõghe soolal "Abadzekhskaya" kõrgem soolsuse kontsentratsioon. See asjaolu näitab, et toote tarbimine väheneb ja vastav alt sellele ei halvene roogade maitse.
Abadzekhskaya Adyghe soola retsept näeb ette suure küüslaugusisalduse selles ja nagu teate, on sellel tootel uskumatult palju kasulikke omadusi. Küüslaugulisandid suurendavad immuunsüsteemi talitlust, avaldavad märkimisväärset mõju vererõhu alandamiseks, üldkolesterooli alandamiseks ja nakkushaiguste vastu võitlemiseks.
Soola osana kasutatakse koriandrit rahvameditsiinis seedeprobleemide, sealhulgas seedehäirete, isutus, iivelduse, kõhulahtisuse, soolekrampide ja soolegaaside raviks. Samuti avaldab see organismile soodsat mõju leetrite, hemorroidide, hambavalu, usside ja liigesevalu ravis.
Selles soolas sisalduv petersell võib ära hoida probleeme, mis on seotud kuseteede infektsioonide, neerukivide (nefrolitiaas), samuti seedetrakti häirete, kõhukinnisuse, diabeedi, köha, astma ja kõrge vererõhuga.
Till on kasulik, kuna see võib ravida ja ennetada probleemeseedimine, sealhulgas isutus, soolegaasid, maksa- ja sapipõie probleemid. Seda kasutatakse ka kuseteede häirete, sealhulgas neeruhaiguste ja urineerimisraskuste korral.
Must pipar võib aidata erinevat tüüpi valude korral. Huvitaval kombel on mustas pipras leiduv piperiin looduslik põletikuvastane aine. Teadlased on hiljuti uurinud selle mõju valu tajumisele, samuti põletiku- ja artriidivastast toimet. Lisaks sisaldab must pipar tohutul hulgal mineraale, mis aitavad kehal tervena püsida.
Kahju
Selle soola võimalik kahju seisneb selles, et selle liigsel tarbimisel võivad inimesel tekkida seisundid, mis põhjustavad turset, kõrget vererõhku ja samuti neeruhaiguse teket. Selliste kahjulike mõjude vältimiseks ärge tarbige seda toodet suurtes kogustes.
Lisaks, kui inimene on allergiline mõne Adyghe soola moodustava komponendi suhtes, peate selle kasutamise lõpetama.
Adyghe soola keetmine kodus
Teades Adõghe Abadzeki soola retsepti, saab nüüd igaüks seda hõlpsasti oma köögis valmistada. Selleks peate lihts alt valmistama ette kõik vajalikud vürtsid ja ühendama need ühte konteinerisse.
Soola ja vürtside suhe võib olla järgmine:
- sool - 1 kg;
- kuivatatud koriander - 10-15g;
- küüslauk (pressitud läbi ja eelkuivatatud) - 3 keskmist pead;
- kuivatatud petersell - 10 g;
- kuivatatud till - 10 g;
- jahvatatud must pipar - 10 g.
Soovi korral võid seda või teist maitseainete kogust veidi suurendada. Soola on kõige parem säilitada õhukindlas anumas, kuhu tuleks panna 2-3 küüslauguküünt. See aitab hoida soola märjaks saamast.
Järeldus
Väikese koguse kõige kasulikumate vürtside igapäevase kasutamisega saate tagada, et keha saab regulaarselt osa elutähtsatest ainetest. Tõenäoliselt on see kaukaasia saja-aastaste inimeste üks saladusi, kes lisavad oma toidule regulaarselt just sellist soola.
Teades nüüd kõike Adõghe Abadzeki soola eeliste ja ohtude kohta, võite seda julgelt osta endale ja oma perele või proovida seda ise valmistada.
Soovitan:
Tursa kala: kasu ja kahju, kalorid, vitamiinide ja mineraalainete koostis, toiteväärtus ja keemiline koostis. Kuidas valmistada maitsvat turska
See artikkel räägib teile, mida tursa keemiline koostis sisaldab, millist kasu see inimeste tervisele toob ja millistel juhtudel ei tohiks seda kasutada. Samuti esitletakse mitmeid retsepte tursa küpsetamiseks ahjus, pannil, kalasupi kujul jne
Miks sool on kahjulik: keemiline koostis, kasu ja kahju, tarbimismäärad päevas
Liiga palju soola söömisel võib olla palju negatiivseid tervisemõjusid. Mõõdukas soolakogus toidus on siiski kasulik. Sellest artiklist saate teada: miks on sool inimesele kahjulik, millist kasu see võib tuua ja kuidas seda asendada
Suhkur ja sool – kahju või kasu. Definitsioon, keemiline koostis, mõju inimorganismile, tarbimise plussid ja miinused
Peaaegu igaüks meist sööb iga päev suhkrut ja soola. Samas me isegi ei mõtle nn valgele surmale. Need kaks koostisosa parandavad roogade maitset, suurendades seeläbi söögiisu. Magusasõber püüab tee sisse panna paar lisalusikatäit suhkrut, kuid soolasõbrad ei loobu talvel kunagi konserveeritud juurviljadest. Nende toodete lubatud päevasest tarbimisest räägime lähem alt
Mooni eelised ja kahju. Mooniseemned: kasu ja kahju. Mooniseemnetega kuivatamine: kasu ja kahju
Mon on hämmastav alt ilus lill, mis on oma vastuoluliste omaduste tõttu pälvinud vastuolulise maine. Isegi Vana-Kreekas armastasid ja austasid inimesed seda taime meelt rahustava ja haigusi raviva võime pärast. Mooni kasulikkust ja kahju on uuritud sajandeid, nii et tänapäeval on selle kohta kogutud nii palju teavet. Nende salapäraste lillede abi kasutasid ka meie kauged esivanemad. Kahjuks teavad tänapäeval vähesed inimesed selle taime tervendavast mõjust inimkehale
Sealiha kahju: koostis, toiteväärtus, kasu ja kahju
Meie riigis on üks populaarsemaid lihaliike sealiha. Sellel on teiste toodetega võrreldes suurepärane maitse, hea energeetiline väärtus ja taskukohane hind, mistõttu kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel paljude roogade valmistamiseks. Sellest hoolimata soovitavad paljud arstid ja toitumisspetsialistid inimestel seda tüüpi liha söömist lõpetada, kuna see avaldab väidetav alt inimkehale negatiivset mõju
